Kasvisruokaiset pääruokareseptit
Nämä reseptit eivät saisi aiheuttaa GERD / Acid Reflux / närästystä. Useimmat näistä resepteistä eivät sisällä tunnettuja GERD:n laukaisijoita. Monissa tapauksissa GERD:tä / Acid Refluxia sairastavat voivat kuitenkin sietää pieniä määriä näitä tunnettuja laukaisijoita, ja ne reseptit, joissa on pieniä määriä GERD:n laukaisijoita, on merkitty. Vastaavasti jotkin reseptit aiheuttavat todennäköisemmin oireita, kun niitä syödään suurempina annoksina; nämä on myös merkitty.
Ruoat ja ainesosat, jotka laukaisevat GERD- / Acid Reflux- / närästysoireita, vaihtelevat ihmisestä toiseen. Vaikka parhaan tietämyksemme mukaan näiden reseptien ei pitäisi laukaista oireita, vain sinä tiedät, mitkä elintarvikkeet ovat sinulle laukaisevia. Pidä ruokapäiväkirjaa, jotta tiedät, mitkä ruoka-aineet ovat sinulle laukaisevia, ja tarkista jokaisen reseptin ainesosat, jotta näet, sisältääkö se sinulle laukaisevia ruoka-aineita.
Leivottu Butternut Squash Mac and Cheese – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
ButternutSquash Risotto – Sipulit saattavat laukaista GERD:n. Kokeile jättää tomaatit pois ja liottaa sipulit ennen keittämistä. Paprika saattaa laukaista GERD:tä. Harkitse korvaamista tuoreella yrtillä, kuten rosmariinilla.
Kukkakaali Mac & Juusto – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Kukkakaalipihvi – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä, mutta valitse kastike huolella.
KermainenMac and Cheese – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Kermainen Sienimac and Cheese – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Munakoiso & Valkosipulikeitto – Usein GERD:tä sairastavat sietävät paahdettua valkosipulia, kun tuore valkosipuli voi provosoida oireita.
Munakoiso Involtini – Käytä matalahappoista tomaattikastiketta tässä ruokalajissa.
FettucineAlfredo – Tämä GERD-spesifinen resepti on kirjasta Ruoanlaittoa vähentämäänPoltto.
Fettucine paahdetuilla sienillä ja Cipollini-sipulilla – Sipulit ovat mahdollisia GERD:tä laukaisevia tekijöitä, mutta makeiden sipulien on raportoitu olevan vähemmän laukaisevia, ja saatat sietää niitä.
Gnocchi | GluteenitonGnocchi – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Fettucine paahdetulla munakoisolla ja parsakaalilla – Tässä reseptissä on GERD:tä laukaisevia tekijöitä pieninä määrinä, mutta kaiken kaikkiaan tämä resepti voi olla turvallinen.
Fettucine oliiviöljyllä ja valkosipulilla – Tuore valkosipuli voi laukaista GERD:n joillekin. Kokeile paahtaa valkosipuli etukäteen, sillä jotkut saattavat sietää sitä paremmin.
Ranskalainen sipulipizza | Vähän natriumia sisältävä versio – Karamellisoitujen sipulien pitäisi olla turvallisia useimmille, joilla on GERD.
Linssit ja munat – Sipulit ovat mahdollisia GERD:n laukaisijoita, mutta niitä kypsennetään tarpeeksi pitkään, joten tämän reseptin pitäisi olla turvallinen.
Lentili- ja kikhernekeitto – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Mona’sSauteed Veggie Plate – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Sienirisotto – Valkosipuli, sipulit ja tomaatit voivat olla GERD:tä laukaisevia tekijöitä. Kokeile jättää tomaatit pois ja liottaa sipulit ennen keittämistä. Tämä GERD-ystävällinen resepti on kirjasta Cooking to Reduce the Burn.
ParmesaaniGnocchi | Vähän natriumia sisältävä versio – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Pasta tomaattikastikkeella – Harkitse vähähappoisen tomaattikastikkeen käyttämistä Cooking to Reduce the Burnista.
Kurpitsafettuccine Alfredo – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Paahdetut kurpitsatacot – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Spagettikurpitsa mozzarellan ja pinjansiementen kanssa – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä. Harkitse pienempää annosta, jos rasvaisemmat ruoat ovat sinulle laukaisevia.
Wild MushroomGnocchi – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
Yam Gnocchi – Ei erityisiä GERD:tä laukaisevia tekijöitä.
