Puuro on loistava herkku aamiaiseksi. Sitä voi syödä sellaisenaan tai lisätä eri lajiketta kylkeen. On olemassa kahta tyyppiä, grits, joka on tunnetusti valmistettu maissista, kun taas vehnäkerma, joka on valmistettu kaurasta ja vehnästä. Molemmat on koottu herkullisista ainesosista. Mutta mitä eroa on gritsillä ja vehnäkermalla ja kumpi olisi paras?
Grits
Gritsin pääraaka-aineet ovat vesi ja jauhettu maissi suolalla maustettuna. Jos haluat kermaisempaa gritsia, voit korvata veden maidolla. Keittoaika riippuu siitä, kuinka paljon valmistat. Mutta tyypillisesti siihen voi kulua 15-25 minuuttia. Sekoita koko jyvä kiehuvaan veteen (tai maitoon) ja sekoita jatkuvasti, jotta se ei paakkuuntuisi. Tämän puuron voi maustaa voilla ja suolalla. Voit tarjoilla sitä myös juustopekonin tai makkaran kanssa. Ylijäämät voi säilyttää jääkaapissa ja paistaa sen jälkeen kasvatuksen tai pelkän tavallisen gritsin kanssa.
Vehnäkerma
Vehnäkerma sen sijaan koostuu pääosin kaurasta/vehnästä ja vedestä. Samoin kuin gritsissä, voit vuorotella maitoa ja vettä. Vehnäkerman rakenne on paljon pehmeämpi kuin gritsin. Valmistautumisaika on noin 10-15 minuuttia, kun käytät helposti laatikossa olevaa sekoitusta. Lisää vain vettä (tai maitoa). Se myös sakenee ja muodostaa kokkareita, minkä vuoksi sitä on myös sekoitettava. Saatavilla on myös pikavalmisteita, joihin tarvitsee vain lisätä kiehuvaa vettä. Puuroa voi maustaa sokerilla tai siihen voi lisätä hedelmiä ja pähkinöitä. Koska se on vehnätuote, se on toisinaan näyttää hyvältä vauvoille ja pikkulapsille ja ihmisille, joilla on alhainen gluteenin tai vehnän sietokyky.
Take a look : Cream of Wheat vs. Oatmeal.
Hiutaleet vs. Vehnäkerma
| Hiutaleet | Vehnäkerma |
|---|---|
| – Gritsin pääraaka-aineet ovat vesi ja jauhettu maissi suolalla maustettuna | – Cream of wheatin pääraaka-aineet ovat kaura/vehnä ja vesi |
| – Kypsennysaika kestää 15-25 minuuttia | – Valmistautumisaika on noin 10-15 minuuttia käyttämällä valmiiksi laatikossa olevaa sekoitusta |
| – Tarjoile se juustopekonin tai makkaran kanssa | – Voidaan maustaa sokerilla tai siihen voi lisätä hedelmiä ja pähkinöitä |
Johtopäätökset
Välittänyt näiden kahden puuron erot ja yhtäläisyydet, Grits on maultaan tyypillisesti hieman suolaista, kun taas vehnäkerma on makean puolella. Siis gritsit vs. vehnäkerma? Se on tasapeli. Jokaisella ihmisellä on erilaiset makuhermot. Riippuen siitä, mistä pidät enemmän, molemmat ovat yhtä terveellisiä ja hyviä.