Helppo tehdä Strawberry Rhubarb Crisp resepti sisältää hapokasta raparperia, makeita mansikoita, jotka on leivottu hellävaraisiksi murenevalla, kaurapohjaisella täytteellä terveelliseen jälkiruokaan, aamiaiseen tai välipalaan!
Pitkä viikonloppu on mennyt ja toivottavasti nautit joka minuutista. Vietin suurimman osan viikonlopusta lepäämällä huonovointisuuden vuoksi, mutta ainakaan se ei ollut täysi menetys, sillä näin ehdin vatkata tämän helpon mansikka-raparperikranssin, josta olen haaveillut.
Ja kerrottakoon, että se ei kestänyt kauaa, vaan se ahmittiin, itse (sairaana ja kaikkinensa), päivän loppuun mennessä. Sanomattakin on sanomattakin selvää, että se oli hyvää, todella hyvää!
Rakastan tehdä näkkileipiä, ne on niin helppo heittää yhteen ja maistuvat aina herkullisilta. En ole vielä tehnyt sellaista crispiä, josta en olisi pitänyt!
Ne sopivat loistavasti jälkiruoaksi, mutta tästä voisi helposti tehdä myös aamiais- tai brunssi-idean. Yhdistä crispiin loraus maidotonta vaniljajogurttia ja se on kuin tehty ruokataivaassa!
Mansikka-raparperi crisp
Tämä on ensimmäinen raparperin käyttöni blogissa ja olen riemuissani, että sain sen vihdoin lisättyä reseptikokoelmaan!
Raaka raparperi on hapokas ja puumainen, mutta keitettynä se pehmenee ja sopii täydellisesti leivonnaisiin. Hapokkuuden vastapainoksi on hyödyllistä sisällyttää reseptiisi makeita hedelmiä.
Raparperi sopii hyvin yhteen muun muassa mansikoiden, vadelmien, mustikoiden, karhunvatukoiden ja omenoiden kanssa. Tämä vähentää myös reseptissä tarvittavan sokerin määrää. Kaksi peukkua sille!
Kaurahiutalemurska on gluteenitonta, ja se tuo hedelmäiseen rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan rapeaan struktuuria ja hieman lisämakeutta. Voit halutessasi korvata kuivasokerin puhtaalla vaahterasiirapilla, se auttaa tekemään crumblesta vielä rapeamman. Vaihtoehtoisesti voit lisätä sen sijaan hieman ylimääräistä öljyä.
How To Make Strawberry Rhubarb Crisp
- Viipaloi mansikat ja raparperit.
- Sekoita gluteeniton kaurahiutaleiden kuorrute.
- Lisää raparperit ja hedelmät vuokaan, lisää haluamasi sokeri, sekoita kunnolla.
- Koristele kauraseoksella ja paista.
Tämä on täysin vaivatonta ja nautit kulhosi täyteen hetkessä. Kun se on jäähtynyt hieman, kauho tarjoilukulhoihin ja nauti!
annostusehdotuksia
Minulla on tässä (alla) loraus maidotonta vaniljajogurttia. Se sopi täydellisesti yhteen. Kaikki vanilja sopii tähän makuyhdistelmään. Lusikallinen maidotonta jäätelöä olisi myös loistava!
Jos syöt tätä aamiaiseksi, pysy jogurtin kanssa. Jälkiruoaksi kelpaa joko jogurtti tai jäätelö.
Toivottavasti nautit tästä rapeasta yhtä paljon kuin minä!
Lisää terveellisiä hedelmäisiä jälkiruokareseptejä
- Apple-Cranberry Crisp
- Rustic Apple & Pear Crisp
- Easy Pear Mosaic Tart
- Banana Chia Pudding
- Southern Blackberry Cobbler
Jos kokeilet tätä helppoa hedelmäistä crisp-reseptiä, kerrothan minulle! Jätä kommentti ja arvioi se alla. Kuulen mielelläni, mitä mieltä olet tai mitä muutoksia teet.
Tulosta
STRAWBERRY + RHUBARB CRISP
Täydellinen yhdistelmä makeaa & hapokasta! Helppo kotitekoinen Strawberry & Rhubarb crisp on perheen suosikki! Loistava jälkiruokana, mutta tarpeeksi terveellinen aamiaiseksi tai kevyeksi välipalaksi.
- Valmistusaika: 10 min
- Kypsennysaika: 40 min
- Kokonaisaika: 50 minuuttia
- Saanto: 50 min:
- Luokka: 1:
- Menetelmä: Jälkiruoka: 1: Paista
- Keittiövälineet: 1:
Ainesosat
Täyte
- 4 – 5 varret raparperia, pilkottu
- 2 lbs. mansikoita, neljäsosiksi leikattu
- 2 rkl kookos- tai ruokosokeria
päällyste
- 1 ½ kuppia vanhanaikaista kauraa (käytin GF-kauraa)
- ½ kuppia mantelijauhoa
- ½ tl kanelia
- ¼ tl kardemummaa
- 1 tl vaniljauutetta
- ¼ kupillista kookos- tai ruokosokeria (vaahterasiirappi käy myös)
- ⅓ kuppi kookosöljyä, huoneenlämpöistä tai mitä tahansa neutraalia öljyä
- ⅓ – ½ kuppi mantelihiutaleita (hienonnetut saksanpähkinät tai pekaanipähkinät toimivat myös)
- ripauksen mineraalisuolaa
OHJEET
Lämmitä uuni lämpimämmäksi (350 F).
Käyttämällä 9×9 vuokaa, lisää raparperit ja mansikat suoraan vuokaan, lisää sokeri ja sekoita varovasti sekaisin.
Sekoita keskikokoisessa kulhossa kuorrutteen ainekset. Levitä tasaisesti mansikoiden & raparperiseoksen päälle.
Paista keskitasolla 40-50 minuuttia. On valmis, kun seos on kuplivaa ja pinta on kultainen. Anna jäähtyä 10 minuuttia.
Tarjoile lämpimänä loraus maidotonta vaniljajogurttia tai lusikallinen suosikki maidotonta vaniljajäätelöäsi.
Servit 6 – 8
Huomautuksia
Hieman ylimääräistä öljyä tai vaahterasiirappia käyttämällä saat murumaisemman kuorrutteen.
Jäädytetyt mansikat ja raparperit toimivat myös hyvin. Yksinkertaisesti lisää leivontaan reseptin mukaisesti ja jatka.
Jos sinulla ei ole kaikkia mausteita, ei hätää, tämä onnistuu myös ilman niitä! Käytä sitä, mitä sinulla on saatavilla.
Avainsanat: mansikka-raparperi crisp, terveellinen hedelmäinen crisp
Seuraa TSV:tä Facebookissa, Instagramissa, Pinterestissä tai RSS:ssä saadaksesi lisää päivityksiä ja inspiraatiota!
- Jaa
- Twiittaa
- Pin