Ropogós feltétekkel és érdekes ízkombinációkkal érdemes meglátogatni ezeket a helyeket.
Olvass mindent a legújabb edzőtermi megnyitókról, egészséges eseményekről és fitness trendekről a heti kétszer megjelenő Wellness hírlevelünkben.
Photo via Jugos
Most már több oka is van arra, hogy eldobja a szívószálat, és kanalat válasszon a turmixok fogyasztásához. Amellett, hogy megmenti a teknőcöket, a kanál választása a finomra fagyasztott és turmixolt gyümölcsök elfogyasztásához több ropogós feltétet és az ízek és textúrák széles skáláját teszi lehetővé. Ráadásul a szuperélelmiszer acai (ejtsd: ah-sigh-ee) egy erős bogyó, amely rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a sejteket a káros szabad gyökökkel szemben. Készítsd elő az Instagram-szűrőket, és készülj fel egy kis (egészséges) ételpornóra. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb helyeket, ahol acai- és smoothie-tálakat lehet kapni Bostonban.
1. Cocobeet: A Cocobeet büszke arra, hogy tiszta és tápanyagban sűrű ételeket és gyümölcsleveket főz az aktív életmód táplálására. Az acai bowl a Cocobeet vegán, nyers és gluténmentes ételválasztékának egyike. Az “okos reggeli” menü részeként tálalt acai bowl-t a Cocobeet házi granolával szórják meg. Más turmix tálak közül is választhat, mint például a csokoládés fehérjetál vagy a pitaya tál – mindkettő biztos, hogy energikusan és készen áll a napra.
100 City Hall Plaza, Boston, 857-263-8598, cocobeet.com.
2. Jugos: Lehet, hogy a Jugos helyisége kicsi, de az étlapjuk pont az ellenkezője. Olyan összetevőkkel, mint a kenderfehérje és a goji bogyók, ötféle acai tál közül lehet választani. Próbálja ki a Sao Paolo tálat a csokoládés finomságért, amely olyan ízű, mint a fagylalt, minden bűntudat nélkül.
145 Dartmouth St., Boston, 617-418-9879, 502 Mass. Ave., Boston, 617-536-9700, visitjugos.com.
3. The Juicery: A The Juicery minden terméke frissen készül, és soha nem tartalmaz mesterséges színezéket, édesítőszert vagy szirupot. A “Classic Acai Bowl” nevű tálkája kiemelkedik a gyümölcslevek és turmixok menüjéből. Ezt a változatot banánnal, kakaóval, kókusszal és mogyoróvajjal keverik.
58 Salem St., Boston, 617-936-4010, juicery.com.
4. The Juice Box: A The Juice Box háromféle acai tálat kínál: a Good Morning Bowl, a Rio Bowl és a West Side Berry Bowl. A Good Morning Bowl kókuszvizet és kókuszreszeléket tartalmaz a trópusi ízekért, míg a Rio és a West Side a gyümölcsöket, például a banánt és a bogyós gyümölcsöket emeli ki. Három különböző pitaya-tál közül is választhatsz.
359 West Broadway, Boston, 857-930-4510, juiceboxboston.com.
NU Kitchen acai bowl/Fotó hitel Jessie Burdick
5. NU Kitchen: A hawaii tengerparti tálak ebben a somerville-i kávézóban azt kívánod majd, bárcsak valahol a trópusokon lennél. Három különböző tál közül választhatsz, köztük két pitaya tál és az Oahu acai tál almalével és mandulatejjel keverve, eperrel, müzlivel és kókusszal körítve. Tejsavófehérjét, lenmagot vagy más táplálékkiegészítőket is adhat hozzá a hozzáadott táplálkozási bónuszért.
195 Washington St., Somerville, 617-764-2482, thenukitchen.com.
6. Juice Press: A híres New York-i gyümölcslé bár, amely most már hat különböző helyszínnel rendelkezik Boston környékén, három különböző acai bowl opciót kínál. Az áfonyás táljukban dupla durst áfonya van, és ideális reggeli, ebéd, vacsora vagy uzsonna. Minden tálat feldobhatsz juharszirupos pirított kókuszreszelékkel vagy őrölt chia len keverékkel, ha szeretnéd.
500 Boylston St, Boston; és mások, juicepress.com
View this post on InstagramBerries Smoothie Bowl Special! Berries smoothie tangerine coconut chia pudinggal, válogatott bogyós gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel, mézzel és müzlivel a BPM-ben kapható ✨
7. Mother Juice: A Mother Juice ételkocsiként indult, és gyorsan komoly rajongótáborra tett szert. Az első üzletüket 2014 szeptemberében nyitották meg Cambridge-ben, és mostanra már van egy Newbury Street-i helyük, valamint egy helyük a Boston Public Marketben. A Mother Juice acai bowlja banánnal és mandulatejjel egyszerűen összeturmixolva glutén- és tejmentes finomság. Ugorjon be, és ragadja meg a tálat ebédre vagy vacsorára, mert bár a reggeli menüjük része, egész nap szolgálják fel.
291 Newbury St., Boston, 857-263-7401; és mások, motherjuiceboston.com
8. Squeeze Juice Co.: A hagyományos acai turmixok mellett a Squeeze olyan összetevőkkel kevert tálakat kínál, amelyekről nem gondolnánk, hogy jól illenek egy turmixba, mint például az avokádó. Az avokádós táljukban lime, banán és granola van. Itt banános szép krémet is kaphatsz, vagy bármelyik smoothie-jukat tálra alakíthatod, hogy tetszés szerinti feltéteket adhass hozzá.
120 Charles St., Boston, 857-350-3103; és mások, drinksqueeze.com.
9. Revolution Juice: Egy férj és feleség duó tulajdonában van, a Revolution Juice a teljes értékű és növényi alapú étrendet népszerűsíti termékein keresztül. A Revolution Juice összes tálkája egyszerű és könnyen testreszabható az Ön preferenciáihoz. A változatos feltöltési lehetőségek között fagyasztott és friss gyümölcsök, diófélék és különböző szuperélelmiszerek egyaránt megtalálhatók.
150 Huntington Ave., Boston, 857-233-4313, revolutionjuice.com.
Fotó az Energize
10. Energize: A Brightonban és Back bayben található helyszíneken nyolcféle smoothie és acai bowl közül választhatsz. Válasszon a hagyományosabbak közül, vagy ássa bele a kanalát a kesudióval, banánnal és fahéjjal kevert kesudiós sajttortás tálba. Vagy ha egy lökésre van szüksége, próbálja ki a kávéval, mandulavajjal és datolyával kevert kávé obwl-t.
265 Mass. Ave., Boston, 857-317-3868, 618 Washington St., Brighton, 617-903-3053, energizeboston.com.
11. Thirst Juice Co: Szeretnél egy egyedi acai tálat? Próbálja ki a Chili Chocolate bowl-t a Thirstnél. Chipotle chili por, kakaó, mandulatej, banán és datolya keveredik össze egy fűszeres és ízletes kombinációhoz. Az étlapon három másik változat is megtalálható: a Peanut Butter Bowl, a Coconut Bowl és a Pear and Spinach Bowl.
44 School St., Boston, 857-233-4535, thirstjuiceco.com.
12. Life Alive: Az új Back Bay-i helyszínnel több lehetőség van a smoothie bowlok számára a Life Alive-nál. A jellegzetes, áfonyával, mogyoróvajjal és fűszeres mogyoróval felturbózott acai táljukon kívül választhatunk pitaya tál, mogyoróvajas-zselés acai tál és még sok más közül is. Ráadásul a Boylston Street új helyiségét mindenképpen meg kell látogatnod, ha másért nem is, de azért, hogy a szivárványos gyümölcslé bárban élvezhesd a vegán ételeket.
431 Boylston St., Boston, 857-239-8239; és mások, lifealive.com.
View this post on InstagramAçaí for days please … #acaibowl #juicebar #boston #jamaicaplain
13. Juicygreens: Szeretnéd tudni, milyen íze van a kék varázslatnak? Most itt a lehetőség. A Jamaica Plainben található Juicygreens négy különböző smoothie bowl-t kínál, ezek közül az egyik a blue magic. Ananásszal, banánnal és kék spirulinával keverve ugyanolyan frissítő lesz, mint amilyennek látszik. Bármelyik tálhoz adhatsz napvajat, mézet vagy csokoládécseppet is.
61 South St., Jamaica Plain, 857-203-9976, juicygreensboston.com.