Sok fontos, egészségmegőrző ételről hallunk, a quinoától kezdve a zöld leveken át az olyan ismeretlenebb élelmiszerekig, mint a chia mag és a goji bogyó. Túlterhelővé válhat, hogy lépést tartsunk a legújabb kiegészítővel, amit hozzáadhatunk a napi salátánkhoz, és szinte úgy tűnik, mintha nem lenne elég étkezés a nap folyamán, hogy beleférjen az összes ilyen egészséges must-have.
A nap végén ami igazán számít, az a tiszta és feldolgozatlan ételek fogyasztása. Vannak bizonyos élelmiszerek, amelyek olyan erősek, hogy nagy szerepet játszanak az öregedés és a betegségek elleni küzdelemben. Ezek a “szuperélelmiszerek” táplálkozási erőművek, magas antioxidáns- és egyéb vitamin- és ásványianyag-tartalommal, amelyek mind az elmét, mind a testet egészségesen tartják.
Ha a rengeteg egészséges étel beiktatásának gondolata nyomasztónak tűnik, kezdje ezzel az öt alapélelmiszerrel, amelyek segítenek leküzdeni a betegségeket, lassítják az öregedést, és boldogabban és tovább élnek.
Bogyósgyümölcs
A gyümölcsök közül a bogyósgyümölcsök tartalmazzák a legtöbb antioxidánst, és segíthetnek a bőrünk öregedése ellen, fokozzák az agyunk teljesítményét, valamint védelmet nyújtanak a rák és más, korral járó betegségek ellen.
Ezek az édes gyümölcsök a szívünknek is jót tesznek: tanulmányok szerint azoknál az embereknél, akik hetente legalább háromszor fogyasztottak bogyós gyümölcsöket, kisebb volt a szívroham kockázata, mivel a bogyók antociánokat, egy szívbarát flavonoidot tartalmaznak.
Fotó: PublicDomainPictures
csokoládé
A legtöbbünk valószínűleg nem panaszkodik, ha naponta csokoládét eszik, és szerencsénkre ez a szuperétel szívbarát egyszeresen telítetlen zsírokat, agyműködést fokozó antioxidánsokat és hangulatjavító természetes vegyi anyagokat tartalmaz.
A 70 százalékos vagy annál magasabb kakaótartalmú csokoládé fogyasztása segíthet a fogyásban, csökkentheti a koleszterinszintet és a stroke kockázatát, csak ügyeljünk arra, hogy kerüljük a magas cukor- és tejterméktartalmú szeleteket, és amikor csak lehet, válasszuk a sötétebb fajtát.
Fotó: Chocolate Reviews
Mogyoró
Aki naponta eszik dióféléket, annak kisebb a rák, a cukorbetegség, valamint az agy-, szív- és tüdőbetegségek kockázata.
A diófélék, mint a dió, a földimogyoró, a mandula és a pisztácia szívbarát zsírokat, omega-3 zsírsavakat és betegségekkel szembeni vitaminokat tartalmaznak, amelyek nem csak a betegségek leküzdésében segítenek, de az elmét is élesen tarthatják.
Fotó: macinate
Leafy Greens
Nem véletlenül mondják mindig, hogy együk a kelkáposztát! Az olyan zöldek, mint a kelkáposzta, a kelkáposzta, a mángold és a spenót tele vannak vitaminokkal és tápanyagokkal, amelyek segíthetnek többek között a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák elleni küzdelemben.
Az elmédet is erősen tarthatják: tanulmányok szerint napi egy adag levélzöldség segíthet megelőzni a demenciát és lassíthatja a szellemi leépülést.
Fotó: jfl1066
Fokhagyma
A fokhagyma nem csak egy kis extra ízt ad az ételeknek, bár ez mindenképpen egy plusz bónusz. Tele van antibakteriális, gombaölő és vírusellenes tulajdonságokkal, a fokhagyma segít erősen tartani az immunrendszerét, így hosszú és rövid távon egyaránt felveszi a harcot a betegségekkel szemben.
A vérnyomás csökkentésében, a koleszterinszint javításában, a csontok egészségének javításában és a méreganyagok szervezetből való kitisztításában is segíthet.
Fotó: PublicDomainPictures
Fotó: PublicDomainPictures