Amintha nem lenne már milliónyi lehetőségünk a palackozott vízre, a lúgos víz azért van itt, hogy talán jobbá tegye az életedet? Legalábbis, IDK, a SoulCycle oktatód és a fancy H2O-t gyártó cégek szerint.
Szóval mi is az a lúgos víz? Kiderült, hogy ez víz (sokkoló) hozzáadott tápanyagokkal, mint só, kálium és nátrium-bikarbonát (más néven szódabikarbóna), amelyek a Mayo Clinic szerint kevésbé savassá teszik a vizet.
Oké, menjünk vissza egy pillanatra egy gyors tudományos lecke erejéig: a pH a savasság vagy lúgosság mérése egy oldatban, mint a víz vagy a bor. Ezt egy nullától (szuper-duper savas) 14-ig (nagyon-nagyon lúgos) terjedő skálán ábrázoljuk. A tiszta víz, vagyis a H2O, amelyhez semmilyen ásványi anyagot nem adtak hozzá, semleges, vagyis a skálán 7-es értékű. Összehasonlításképpen, a citrom körülbelül 2-es, míg a szódabikarbóna 9-es értéket mutat a Massachusetts-i Amhersti Egyetem szerint.
A legtöbb palack lúgos víz 8 és 10 között van a pH-skálán, mondja Wendy Lopez regisztrált dietetikus, a Vitacoco szóvivője, egy másik, nálam sokkal elegánsabb vízmárka.
A lúgos víz rajongói szerint a lúgos víz megelőzheti a betegségeket és a csontvesztést is, és semlegesíti a savakat a véráramban. De ezek az állítások nem szuper legálisak, mondja Lopez. “Nincs elég bizonyíték ahhoz, hogy erősen alátámasszuk a fogyasztásával kapcsolatos egészségügyi állítások bármelyikét”. De FWIW, egy 2012-es tanulmány szerint a lúgos víz segíthet a gyomorsav semlegesítésében és a refluxbetegséggel küzdő emberek tüneteinek összezúzásában. Tehát, ¯\_(ツ)_/¯.
Obvi, a lúgos víz kortyolgatása, akárcsak a hagyományos víz, még mindig hasznos a megfelelő hidratáltság fenntartásában. És van néhány nagyon lelkes vélemény az Amazonon rn dicsérik a lúgos víz márkák dicséretét. Íme, mit mondtak az igazán boldog vásárlók a kedvenceikről.