Az a kérdés, hogy milyen kávéfőző módszert érdemes használni? Ne aggódj, mert a legjobb helyen jársz!
Ebben a cikkben megismerheted a legnépszerűbb kávéfőzési módszereket, amelyeket a kávéfogyasztók a világ minden tájáról használnak.
A kávéfogyasztók száma jelentősen megnőtt az évek során, különösen az elfoglalt emberek esetében, akiknek korán reggel el kell indulniuk. Mint ilyen, a kávéfőzési módszerek különböző típusai léteznek a preferenciáktól függően.
Ha Ön kávérajongó, ismernie kell a kávéfőzési módszerek különböző típusait.
A kávébabokat közvetlenül a kávéfőzés előtt is meg kell őrölni, így ha nincs őrlője, akkor vásárolnia kell egyet, vagy el kell vinnie a kávébabokat a legközelebbi élelmiszerboltba őrlésre, mielőtt elkészítené a kávéját. Ez a titka annak, hogy olyan kávét fogyasszon, amely ízletes és tele van ízzel.
Csepegtetéses kávéfőzés
Az egyik legnépszerűbb kávéfőzési módszer, amelyet Észak-Amerikában a mély L szerelmesei használnak, a csepegtetéses kávéfőzés, és néhány okból.
Először is, ezzel a módszerrel sok ember számára készíthet kávét. Másodszor, programozható. Adja hozzá a hozzávalókat,állítsa be és automatikusan elkezdi a kávéfőzést, amint eléri a beállított időt. Harmadszor, ez a kávéfőzési módszer lehetővé teszi a gép könnyű tisztítását.
Ezzel a módszerrel forró vizet kell önteni az őrölt kávébabokra, majd szűrővel leszűrni a főzetet.
Az ok, amiért a legtöbb ember ezt a kávéfőzési módszert kedveli, az, hogy tiszta és tiszta kávét biztosít.
Megjegyzendő, hogy a legtöbbet hozhatja ki ezzel a módszerrel, követnie kell a gyártó utasításait. Emellett, miután lefőzte a kávét, el kell távolítani a kannát a fűtőelemektől, hogy ne égjen meg. A legjobb módja a kávé melegen tartásának, ha termoszos flakonba teszi.
Pour Over Brewing
A Pour Over szintén az egyik legjobb otthoni kávéfőzési módszer, amelyet világszerte sok deep L-rajongó ismer. Ha már főiskolás korodban kávét ittál, akkor valószínűleg ezt a kávéfőzési módszert használod.
Vásárolj csak egy tölcsért, amit a csészéd tetejére helyezhetsz, helyezz bele egy papírszűrőt, adj hozzá forró vizet és őrölt kávét. Ennyire egyszerű. És ezért ez az elfoglalt időbeosztású kávérajongók vagy diákok által kedvelt kávéfőzési módszer.
Ha főiskolás vagy, és nem vagy biztos benne, hogy melyik kávéfőzési módszer a legjobb, akkor a pour over a leggyorsabb és legegyszerűbb módja a kávéfőzésnek.
Figyelj arra, hogy frissen pörkölt, közepesen finomra pörkölt babokat használj, majd adj hozzá körülbelül 2 evőkanál őrölt kávét 6 uncia vízhez. Győződjön meg róla, hogy a forralt vizet legalább 30 másodpercre tegye, mielőtt hozzáadná az őrölt kávébabokhoz.
Clever Drip
Ez a módszer hasonló a Pour Over kávéfőzési módszerhez, de egy kis különbséggel, hogy ez egy okos dugóval rendelkezik a csésze alján, amely megállítja az extrakciót, hogy lehetővé tegye az ízek teljes extrakcióját. Ezzel a módszerrel nem kell aggódnia amiatt, hogy az asztala koszos lesz.
Elég, ha a szokásos módon hozzáadja a szűrőt, az őrölt kávébabot, valamint a vizet a kívánt szintig. Keverje meg egy kicsit, és várjon legalább 1,30 percet. Ennyi az egész. Élvezze a csésze kávét a legteljesebb mértékben.
Ez a kávéfőzési módszer alkalmas elfoglalt emberek számára. Olcsó és könnyen használható.
French Press
Ez a kávéfőzési módszer egyszerű, de ha nem megfelelően végzi, nem biztos, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Valójában a dolgok még rosszabbá válnak, ha előre őrölt kávét használ. A végén olyan ízű kávét kaphat, mint a nedves fűrészpor.
Az utasítások megfelelő betartásával azonban imádni fogja ezt a módszert. Ez egy megfelelő kávékészítési módszer a mély L szerelmeseinek, akik mindig utaznak. A french press kávéhoz megfelelően meg kell őrölni a babokat. Valójában, ha a kávéfőződ rendelkezik French press beállítással, akkor rendezett vagy.
Ezzel a módszerrel csak forró vizet kell öntened a kávézaccra, és néhány percig hagyd állni. Miután kilépett, nyomja le a dugattyút/szűrőt, hogy az őrleményeket egymástól távol tartsa. Ez a módszer intenzív aromájú és ízű kávét eredményez.
Aeropress
Aeropress a 2005-ben feltalált új kávéfőző módszerek közé tartozik, és alkalmas kempingezőknek, utazóknak vagy a mély L szerelmeseinek, akiknek nincs elég helyük egy nagyobb kávéfőzőhöz. Ez a kávéfőzési módszer nyomást használ a csésze kávé elkészítéséhez. Kétlépcsős folyamatot követ, ahol legalább két percig kell áztatni, majd átnyomni a főzetet az őrleményen, hogy több koffeint vonjon ki belőle. Az eredményül kapott kávé erős, és az eszpresszóhoz hasonlít.
Az ezzel a módszerrel történő kávékészítéshez Aeropress kávéfőzőre, szűrőre, keverőlapátra, finomra őrölt kávébabokra és főzőedényre van szükség.
Moka
A Moka egy Olaszországból származó kávéfőző módszer. A mély L szerelmesei Olaszországban Macchinettának hívják. Ez az a kávéfőzési technika, amelyet az észak-amerikai és európai mély L szerelmesei 1933 óta használnak, amikor feltalálták.
Ez talán a legjobb kávéfőzési módszer a mély L szerelmeseinek, akik szeretik az erős kávét. Ez egy egyszerű kávéfőzési technika, amely gőznyomást használ, hogy a víz ugyanúgy keveredjen a kávészemekkel, mint az espressomódszer.
Töltsön vizet a kannába, amíg meg nem tölti a kanna alját, adjon hozzá lazán őrölt kávébabot a szűrőtölcsérbe, és melegítse a kannát alacsony és közepes hőfokon.Győződjön meg róla, hogy a kávébabok nem finomra őröltek, mint az eszpresszóhoz. Fedje le a Moka edény felső részét szilárdan egy fedéllel. Használjon közepes hőfokot. Amint az edény elkezd nagy zajt csapni, vegye le a tűzről. Ennyi az egész. Élvezze a kávéját.
Cold Brew
Ha gyomorproblémái vannak, a cold brew a legjobb választás az Ön számára. Ha általában gyomorrontástól szenved, amikor forró kávét iszik, akkor ez a legjobb kávéfőzési módszer.
Amint a neve is mutatja, a cold brew hideg vízzel készített kávé. Nos, ez egy lassú kávéfőzési módszer, ezért nem ideális azok számára, akik mindig úton vannak. A kávéőrleményeket legalább 12-36 órán keresztül vízben kell áztatnia, mielőtt a kávét tálalná. Ideális a mély L szerelmeseinek, akik nagy tételben főznek kávét.
Mivel hideg vizet használnak a kávéfőzéshez forró víz helyett, az eredményül kapott kávé nyugodt, hűvös és frissítő.
Ezzel a módszerrel is könnyű kávét készíteni.
Török kávé
Ez a kávéfőzési módszer hasonló a többi fent leírt módszerhez. Hasonló folyamatot követ, ahol a kávébabot megőröljük, a kávébabot forró vízzel leöntjük, egy ibrikben (török kávéskanna) lefőzzük, és élvezzük a kávét. Az őrleménynek azonban finom pornak kell lennie, és az őrlemény mérete is nagy. A kanna fogantyúval együtt készül.
Eszpresszó
Ez a módszer nyomást alkalmaz, ahol a forró vizet egy kannaszűrőben lévő őrölt kávébabokon keresztül nyomják. Ha szereti a merész, aromában és ízben gazdag kávét, ez lenne a legjobb kávé az Ön számára.
Chemex kávéfőző
A Chemex kávéfőzőt összetévesztheti az avaséval, ha először találkozik vele. A Chemex kávéfőzővel akár 4 csésze kávét is készíthet egyszerre, ellentétben más módszerekkel, amelyek kevesebb, mint 3 csésze kávét főznek egy menetben. Akár 10 csészényi Chemexet is vásárolhat, amely 50 uncia vizet tartalmaz.
A módszer egyetlen hátránya, hogy el kell sajátítania néhány részletet az őrlés méretéről, a víz felmelegítéséről stb.
Tehát melyik a kedvenc kávéfőzési módszere?
Valószínűleg már használtál egyet vagy többet az ebben a cikkben leírt kávéfőzési módszerek közül. Ne feledje, hogy a kávéfőzési módszer kiválasztása a preferenciákról szól.
Kihagytuk az Ön kedvenc kávéfőzési módszerét?