Két egymás utáni gyorséttermi poszt? Felmerülhet a spekuláció, hogy mélyponton vagyok. Remélem nem, mindkettő az oknyomozó ételújságírás jegyében született. Hónapok óta észrevettem, hogy a Wendy’s és a Burger King 4 dolláros ételeket dugdos, és mindkettő közel van a főhadiszállásomhoz, ezért úgy döntöttem, hogy perceken belül felveszem mindkettőt, hogy egy kis egymás melletti elemzést végezzek. Hála a Fox News kemény tényekre törekvő embereinek, úgy tűnik, belebotlottam egy -> gyorséttermi háborúba, egy kis pofozkodással az oldalán. A király elrendelte, hogy “4 dollárért 5, mert az 5 jobb, mint a 4”. De vajon tényleg ez a helyzet? Úgy döntöttem, hogy kvalitatív és kvantitatív kutatás segítségével szembeállítom a kettőt. Ez a bejegyzés a pillanat hevében született, de talán sorsszerű volt, mivel április (4), 4-én került sor.
Bontjuk ki a zsákokat, és nézzük meg, mit találunk.
A Burger King ajánlat a következőket tartalmazza: bacon sajtburger, ropogós csirke nuggets (4 db), kis sült krumpli, kis ital és egy csokis süti
A Wendy’s ajánlat a következőket tartalmazza: Junior Bacon Cheeseburger vagy Crispy Chicken Sandwich választása, egy kis ital, value natural cut sült krumpli és 4 db csirke nuggets.
Először nézzük meg a tényleges kiskereskedelmi árat. A Burger Kingnél az ár 4,06 dollár, míg a Wendy’snél 4,08 dollár. Egy pont a királynak. (A különbségek úgy tűnik, hogy az egyes birodalmak hogyan számítják ki az ohiói forgalmi adót az italra, ami az üzlethez jár. Micsoda furcsa anomália).
Második lépés: összehasonlítjuk az italokat. Mindkettő ugyanolyan méretű, szóval ez egy döntetlen.
A harmadik elemzési területnek a baconos-sajtos hamburgert választottam. A Wendy változata egy szelet paradicsomot és egy nagy darab salátát kínál, míg a Burger King elhalmozza a savanyúsággal. Mindkettőhöz két csík bacon és egy szelet amerikai sajt jár. A hamburgerpogácsák nagyjából egyforma méretűek. A BK burger íze jobb volt, mint a Wendy’s-ből származó társa, és a bacon íze erősebb volt. (Megjegyzés: bár a Wendy’s-nél nem volt savanyúság ezen a hamburgeren, jellemzően az értéktételeken szerepel, a Burger King jobb savanyúságokat használ, és az én BK tesztalanyomnak 5 volt – ez nem befolyásolta a választásomat, de figyelemre méltó). Két pont a Kingnek.
Lépjünk tovább a harmadik közös menüponthoz és a negyedik összehasonlítási pontunkhoz: a csirke nuggets, ami véleményem szerint általában a gyorséttermi ételek között a legrémisztőbb. A Wendy’s csirkefalatkái messze felülmúlták királyi unokatestvéreiket. A Wendy’s kínálata vastagabb, pelyhesebb volt, és némi csirke íze is volt benne. A Burger King nuggetsek…. ropogósak voltak. Egy pont a tűs csíkos lánynak.
A következő fej-fej melletti versenyünk a sült krumpli. Az én adagom a Burger Kingből majdnem kétszer annyi volt, mint a Wendyéből. A Wendy sült krumplijának jobb volt a burgonya íze. A Burger King sült krumplijának jobb volt az állaga és ropogósabb volt. Enyhe előnyt adok a Kingnek, inkább a mennyiség, mint a minőség miatt. The King: 3, The Kid: 1.
A Burger King ötödik tételként csokis sütit kínál, a Wendy’s nem, így ez most 4:1 a King javára.
Nézzünk néhány szubjektív elemet. Az általam meglátogatott Wendy’s-ben Coca-Cola Free stílust kínálnak, így több ital közül választhattam, és választhattam hamburgert vagy csirkés szendvicset. Mindkét cég mártogatós szószok közül lehet választani a nuggetshez, és egyik sem tartalmaz ketchupot, hacsak nem kérsz. A Wendy valamivel nagyobb választékának van érdeme, de nem elég ahhoz, hogy pontot kapjak, így a pontszám változatlan marad.
Az érték kedvéért nézzük meg az ételek néhány táplálkozási adatát. A Burger King 5 for $4 (az ital és a süti nélkül): 820 kalória, 26 gramm fehérje, 39 gramm zsír. Wendy’s kombó (csak a hamburger, a nuggets és a sült krumpli): 790 kalória, 32 gramm fehérje és 45 gramm zsír. Kíváncsi lennék, mekkora lenne a különbség, ha a sült krumpli adagok tényleg ugyanannyiak lennének, de papíron néhány kalóriával több és valamivel kevesebb zsír valószínűleg csekély mértékben jobb az egészség szempontjából, és ha valaki olcsón él – ez több üzemanyag az ember fenntartásához. Nevezzük a táplálkozást döntetlennek, de objektíven mindkettő megbukik. Ha mindkettőhöz hozzáadunk egy nem diétás italt, akkor jóval 1000 kalória fölé megyünk, és a süti közel 1200 kalória. Ha nehéz időket élünk, és csak 4 dollárunk van enni – a BK ajánlat lehet a fenntartó.
Azt hittem, hogy ez a verseny szorosabb lesz. Mivel többet járok a Wendy’s-be, mint a Burger King-be (és mindkettőbe nagyon ritkán megyek), azt hittem, hogy a Wendy’s jobban teljesít a három alaptételt illetően. Itt a King az ár-érték arányú ételek királya. Megjegyzés: Az évtized hátralévő részében a gyorséttermi csirkefalatkákból is kivettem a részem (a 8-ból 4,5-et én fogyasztottam el, hogy megkóstoljam őket mártogatós szószokkal és anélkül).
Ezt a vizsgálatot CMH Griffin felügyelte (akinek joghurtja volt). A kutatási asszisztensem, CMH Tobias elég boldogan rendelkezett a maradékokkal.
Ha van még egy fej-fej melletti vizsgálat, amit a kutatócsoportommal meg kellene vizsgálnom, szóljatok.