Instant édes paniyaram recept teljes kiőrlésű liszt felhasználásával. Ezek a búzalisztből készült appamok bármikor gyorsan elkészíthetők, mivel leegyszerűsíti a rizs áztatásának és őrlésének teljes folyamatát, ahogyan azt a hagyományos módszerrel készítik. Én egy banánt adtam hozzá, hogy fokozza az édes ízt, és ki is hagyható.
Ezeket az Instant sweet paniyaramokat friss kókusszal és ghíben főzve a legjobb elkészíteni. Néhány hónappal ezelőtt az egyik fesztiválnapon készítettem ezeket az esti Naivedyamra. Ezek a gyerekek számára is gyors esti uzsonna az iskola után, és az iskolai dobozba is jól illenek.
Ezek szóda hozzáadása nélkül kicsit sűrűnek bizonyulnak, ha nem áldozatnak készítjük, akkor használjunk szódát. Segít, hogy kissé könnyebb legyen.
Ez a recept kis mennyiségű rizslisztet tartalmaz, ha bizonyos napokon nem eszik rizst, akkor bombay rava vagy chiroti rava helyettesítheti.
Még több hasonló édes receptért érdemes megnézni
Édes paniyaram
Rava burfi
Banán sheera
Banán nélküli banános palacsinta
Hogyan készítsünk teljes kiőrlésű lisztből édes appamot
1. Melegítsünk fél csésze vizet egy serpenyőben. Kapcsoljuk ki, és adjunk hozzá reszelt jaggery-t vagy karupatti-t. Én nyers jaggery-t használtam.
2. Keverjük meg és oldjuk fel teljesen.
3. Ezt az érett banánt használtam. Körülbelül 110 grammot nyomott (héjával együtt) és 15 centi hosszú volt. A banánt csak azért adjuk hozzá, hogy fokozzuk az édes ízt. Ha túl sok banánt használunk, nagyon sűrűvé válhat, ezért a méretre és a súlyra vonatkozó további részleteket adunk meg. A banán mennyiségét csökkenthetjük.
4. A banánt nagyon jól pépesítsük.
5. A banánt nagyon jól pépesítsük. Szűrjük le a jaggery szirupot.
6. Adjuk hozzá a kókuszt és a kardamomport.
7. Adjuk hozzá a rizslisztet és a búzalisztet. Nagyon jól keverjük össze, és szükség szerint több vízzel sűrű tésztát készítünk.
8. Ügyeljünk arra, hogy a tészta sűrű, de önthető állagú legyen, és csomómentes legyen. Egy percig nagyon jól felverjük.
9. Kenjük ki nagyon jól a paniyaram serpenyőt. Adjunk hozzá tetszés szerint ghít és melegítsük fel.
10. Töltsük meg a formákat 3/4-ig a tésztával.
11. Fedjük le és főzzük néhány percig. Ellenőrizze, hogy az alja szilárd-e és aranyszínűre sült-e. Ezután fordítsuk meg őket egy nyárs, vágópálca vagy fakanál segítségével, és süssük addig, amíg teljesen átsülnek, vagy a szélük megbarnul.
12. Újra megfordíthatjuk őket, hogy kissé ropogósak legyenek.
Az édes paniyaramot tetszés szerint forrón vagy hidegen tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Instant édes paniyaram recept (teljes kiőrlésű appam)
Készítsd el a receptet!
Instant édes paniyaram
Pin Recipe Print Recipe
A legjobb eredmény érdekében kövesse a lépésről-lépésre történőlépésről lépésre a receptkártya felett
Készítmények (US cup = 240ml )
- ▢ 1 csésze teljes kiőrlésű liszt / atta
- ▢ 1 banán közepes méretű vagy 2 kis banán – 110 gramm
- ▢ 2 evőkanál rizsliszt (helyettesíthető búzadarával)
- ▢ 2 evőkanál kókuszdió reszelve
- ▢ ½ csésze jaggery reszelve, vagy karupatti vagy pálmacukor
- ▢ ½ csésze víz a cukorra
- ▢ csipet szóda (kihagyjuk, ha naivedyamhoz készítjük)
- ▢ 2 csipet kardamompor / elaichi
- ▢ szükség szerint vízzel. a tésztához
Elkészítési útmutató
Elkészítés
- ▢
A zaggyert fél csésze enyhén forró vízben feloldjuk. Tegyük félre.
- ▢
Pépesítsük a banánt nagyon jól egy tálban. Szűrjük a jaggery-t a pépesített banánhoz.
- ▢
Adjuk hozzá a kókuszt.
- ▢
Adjuk hozzá a liszteket, majd a szódát.
- ▢
Keverjük jól össze, szükség szerint több vízzel, hogy sűrű, önthető állagú tésztát kapjunk. (lásd a képet). Ne adjunk hozzá túl sok vizet. A tésztának csomómentesnek kell lennie.
Teljes kiőrlésű lisztből készült édes appam
- ▢
A paniyaram pan-t zsiradékkal kenjük meg, és mindegyik formába tegyünk zsiradékot. Amikor a ghí felforrósodik, egy evőkanálnyi tésztát öntünk, hogy a forma 3/4 részét kitöltse.
- ▢
Amikor az alap megdermed és enyhén aranybarnára sül, egy nyárs vagy fakanál segítségével megfordítjuk őket.
- ▢
Süssük addig, amíg a másik oldal is megsül és a széle aranyszínűvé válik.
- ▢
Édes paniyaramot vagy édes appamot készítünk adagokban. Melegen vagy hidegen tálaljuk.
A receptkártyán megadott alternatív mennyiségek csak 1x szerepelnek, eredeti recept.
A legjobb eredmény érdekében kövesse a részletes, lépésről lépésre történő fényképes utasításaimat és tippjeimet a receptkártya felett.
Táplálkozási információk (csak becslés)
© Swasthi’s Receptek
TOVÁBBI REZEPTEKÉRT
