A Salt Lake Citytől nyugatra, a Salt Mountain lábánál, a nagyon kietlen Skull Valleyben található Iosepa egy lenyűgöző hely, egyedülálló történelemmel.
Iosepa története 1889-ben kezdődik, amikor 46 polinéz telepes telket választott és várost alapított. A csoportot nem csak közös polinéz gyökereik vonzották össze, hanem az LDS egyház nagyon hűséges tagjai is voltak. Azért vándoroltak Salt Lake Citybe, többnyire Hawaiiról, hogy közel legyenek a mormon templomhoz, de a kulturális sokk és a többség rossz bánásmódja arra késztette őket, hogy egy saját helyet keressenek, ahol letelepedhetnek és közösséget építhetnek.
A közösség megteremtése egy ilyen rideg tájon hihetetlen kemény munkát, hitet és egy összetartó csoportot igényelt. A város házakat, iskolát, templomot és egy kiterjedt öntözőrendszert épített, hogy a keletre fekvő Stansbury-hegységből vizet juttasson a városba. Ez a kemény munka 1915-re mintegy 230 fősre növelte a várost, a terméskiesések, betegségkitörések, sőt három leprás eset ellenére is. 1915-ben a mormon egyház bejelentette, hogy templomot akar építeni Hawaiin, és felajánlotta, hogy fizeti Iosepa lakóinak, ha vissza akarnak költözni, de maguk nem tudják kifizetni. Alig két évvel később Iosepa már szellemváros volt.
Mára csak az iosepai temető maradt meg, körülbelül egy mérföldre északra az eredeti településtől. A temetőt az 1900-as évek végén egy pavilonnal, illemhelyekkel és egyéb létesítményekkel javították. A látogatókat bármikor szívesen látják és bátorítják, hogy álljanak meg és látogassák meg, azonban a Memorial Day különösen ünnepi időszak, amikor több mint 1000 ember gyűlik össze a helyszínen egy luau-ra és a közösségi érzésben való osztozásra.