Ez a Keto fehér csirke chili tele van aprított csirkével, chilivel, paprikával és karfiol rizzsel! Körülbelül 7,5 nettó szénhidráttartalommal egy adagban ez a végső krémes keto comfort food!
Azelőtt, hogy keto napom lett volna, ez a fehérbabos csirke Chili Verde volt az egyik heti alapétel a házunkban a hűvösebb hónapokban. Imádom, hogy milyen egyszerű és egészséges. Mostanában hiányzott az egyik régi kedvencem, és szerettem volna létrehozni egy Keto fehér csirke chilit. Eltartott néhány próbálkozásig, de azt hiszem, ez az alacsony szénhidráttartalmú változat talán még jobb is, mint az eredeti!
Milyen összetevőkre van szükséged a Keto fehér csirke chili elkészítéséhez?
Az egyik legjobb dolog ebben a receptben, hogy a hozzávalók többsége olyan alapvető éléskamrai alapanyagok, mint a csirkeleves, a konzerv zöld chili és a salsa verde. Ez egy nagyon egyszerű hétköznap esti vacsorát tesz belőle! A szükséges összetevők:
- Csirkómell
- Jalapeño
- Fokhagyma
- Fűszerek: Fekete bors: kömény, oregánó, fokhagymapor, fekete bors, hagymapor
- Zöld chilikonzerv
- Salsa verde
- Csirkealaplé
- Túró
- Cheddar sajt
- Nehézkrém
Hogyan készíthetsz alacsony szénhidráttartalmú fehér csirke chilit?
Ezt a receptet Instant Potban készítem, azonban az alábbiakban megosztom a lassú tűzhelyre vonatkozó utasításokat, de ahogy írva van, ez a leves egy igazán egyszerű háromlépéses folyamat. Először kapcsolja be a gyorsfőzőn a sauté funkciót. Adjuk hozzá a vajat, a fokhagymát és a finomra vágott jalapeñót.
Ezután adjuk hozzá a csirkemellet, a zöld chilikonzervet, a salsa verde-t, a csirkelevest és a fűszereket. Helyezze a fedelet az instant potra, zárja le a nyomásszelepet, és állítsa a gyorsfőzőt 20 percre. A gyorsfőzőnek néhány percbe fog telni, amíg felgyorsul a nyomás. A főzési idő akkor kezdődik, amikor az Instant Pot időzítője elkezd visszaszámolni. Amikor elkészült, hagyja, hogy a nyomás 5-10 percig természetes módon engedjen, majd a maradékot kézzel engedje le.
Az utolsó lépés a csirke kivétele és felaprítása. Amíg a csirke kint van a fazékból, add hozzá a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt cheddar-t. Keverjük fel a keveréket, amíg teljesen sima nem lesz. Ezután adjuk vissza a csirkét a levesbe. Utolsó lépésként adjuk hozzá a karfiolrizset, és keverjük össze. Fedjük le, és hagyjuk a karfiolrizst 10 percig főni. Tálalja reszelt sajttal, tejföllel és zöldhagymával vagy korianderrel!
Lassúfőző utasítások:
- Tegye az összes hozzávalót, kivéve a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt sajtot egy nagy lassúfőzőbe.
- Főzzük magas fokozaton 4 órán át vagy alacsony fokozaton 8 órán át. Amikor elkészült, vegyük ki a csirkét, és aprítsuk fel.
- Míg a csirke a fazékból kivéve van, adjuk hozzá a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt cheddar-t.
- Keverjük fel a keveréket, amíg teljesen sima nem lesz. Ezután adjuk vissza a csirkét a leveshez.
- Keverjük bele a karfiolrizset, majd fedjük le, és hagyjuk, hogy a karfiolrizs 10 percig főjön át.
- Tálaljuk reszelt sajttal, tejföllel és zöldhagymával vagy korianderrel!
Milyen más könnyű keto-levesek vannak még?
A személyes kedvencem ez a keto-chili. Nagyon kiadós, 1,5 csésze 8,5 nettó szénhidrát és tele van ízekkel. Nem is fog hiányozni a bab, ígérem! Egy másik nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú leves ez a Keto Taco leves. Ez körülbelül 6,5 nettó szénhidrátnál alacsonyabb, és nagyszerűen felmelegszik, így ezt érdemes megjegyezni a keto étkezés előkészítéséhez.
És ha egy másik alacsony szénhidráttartalmú Instant Pot levest keresel, próbáld ki ezt az Instant Pot Keto Pizza levest. Tele van olasz kolbásszal, marhahússal, gombával, spenóttal és paprikával. Tegye a leves tetejére reszelt mozzarella sajtot, és máris megvan a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú kényelmi étel.
Végül ez az Instant Pot Buffalo csirkeleves 5 nettó szénhidrát alatt van, és ez a férjem abszolút kedvence. Ha nem szereted a fűszeres dolgokat, elhagyhatod a bivalymártást, és egy kiváló sajtos ranch csirkelevest kapsz!
Ingredients
- 2.5 font csirkemell
- 1 friss jalapeño, apróra vágva
- 1 zöldpaprika, finomra vágva
- 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál vöröshagyma por
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál cajun fűszer
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1 (4.1 csésze salsa verde
- 32 unciás doboz csirkealaplé
- 4 uncia krémsajt
- 1 csésze cheddar sajt
- 1 csésze cheddar sajt
- 1/4 csésze tejszín
- 1 (12 uncia) zacskó fagyasztott karfiolrizs
Instrukciók
Először kapcsolja be a gyorsfőzőn a sauté funkciót. Adja hozzá a vajat, a fokhagymát, a finomra vágott jalapeñót és a paprikát.
Ezt követően adja hozzá a csirkemellet, a konzerv zöld chilit, a salsa verde-t, a csirkelevest és a fűszereket.
Tegye a fedelet az instant potra, zárja le a nyomásszelepet, és állítsa a gyorsfőzőt 20 percre. A gyorsfőzőnek néhány percbe telik, amíg a nyomás felemelkedik. A főzési idő akkor kezdődik, amikor az Instant Pot időzítője elkezd visszaszámolni.
Amikor elkészült, hagyja, hogy a nyomás 5-10 percig természetes módon engedjen, majd a maradékot kézzel engedje le.
Az utolsó lépés a csirke kivétele és felaprítása.
Mialatt a csirke kikerült a fazékból, adjuk hozzá a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt cheddar-t. Keverjük fel a keveréket, amíg teljesen sima nem lesz.
Ezt követően adjuk vissza a csirkét a leveshez. Az utolsó lépésként adjuk hozzá a karfiolrizset, és keverjük össze.
Fedjük le, és hagyjuk a karfiolrizst 10 percig főni. Tálaljuk reszelt sajttal, tejföllel és zöldhagymával vagy korianderrel.
Jegyzetek
Ezt az Instant Potot használom, és imádom.
Slow Cooker utasítások:
- Tegyük az összes hozzávalót, kivéve a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt sajtot egy nagy lassú tűzhelybe.
- Főzzük magas fokozaton 4 órán át vagy alacsony fokozaton 8 órán át. Ha kész, vegyük ki a csirkét, és aprítsuk fel.
- Míg a csirke a fazékból kivéve van, adjuk hozzá a krémsajtot, a tejszínt és a reszelt cheddar-t.
- Keverjük fel a keveréket, amíg teljesen sima nem lesz. Ezután adjuk vissza a csirkét a leveshez.
- Keverjük bele a karfiolrizset, majd fedjük le, és hagyjuk, hogy a karfiolrizs 10 percig főjön át. Szénhidrátok: 9.4gNettó szénhidrátok: 9.4g: 7.5gSzálak: 1.9gCukor: 4gFehérje: 32.9g
Egyéb könnyű keto-receptek
Ha új vagy a keto-ban, próbáld ki a kedvenc kolbásztojás-sajtos falatkáimat, ezek kevesebb, mint egy nettó szénhidrátot tartalmaznak falatonként, és tökéletesek az étkezés előkészítéséhez! Az egyik kedvenc könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vacsorám ez az egyserpenyős káposztás ragu. Annyira egyszerű, sajtos és finom, és kevesebb mint 9 nettó szénhidrátot tartalmaz adagonként. Néhány másik kedvencem: Keto csokoládés sütik, Pimento sajt és bacon töltött paprika, valamint kolbász és krémsajt Pinwheels!
Keto mogyoróvajas karamella
Keto Taco Zoodle Casserole