Az ünnepek utáni diéta megszorító? Próbáld ki, hogy banánt eszel – minden banánt, állandóan.
A vattapamacs-diéta és a galandféreg-diéta után a közelmúlt abszurd étkezési terveinek évkönyveiben a 30 banán egy nap, egy dübörgő fitneszőrület, amelynek úttörője egy tépett ausztrál, és amely mintegy 20 000 követőt számlál – és a hozzá tartozó 30bananasadaysadaysucks nevű gyűlöletoldalt.com.
A szabályok olyan egyszerűek, mint amilyen vitatottak az előnyei: a terv előírja, hogy a napi kalóriák 97 százalékát gyümölcsből kell bevinni – 3 százalékot hagyva a zöldeknek, dióféléknek és magvaknak.
Freelee a gyümölcsös hóbort arca. A Facebookon “The Banana Girl” álnév alatt beismeri, hogy “evészavaros háttérből” származik, de tagadja, hogy a diéta tiltólistás lenne. “Az én életmódom a bőség, nem a korlátozás” – mondja Freelee az oldalára feltett videóban. “Soha nem korlátozom a kalóriáimat”. Ha megnézzük Freelee egy másik klipjét, amelyben 51 banánt fogyaszt el egy ülésben – egy ponton banánt mártogat a banánturmixába -, könnyű hinni neki. Csak készülj fel arra a pillanatra, amikor megmutatja felpuffadt hasát.
A “thrivation plan”-hez szükséges még: két-négy liter víz fogyasztása, heti 5-6 nap testmozgás, napi 30 perc napfény és 8-10 óra alvás minden este.
Freelee a zsírszegény, nyers vegán életmódnak tulajdonítja, amelyet körülbelül négy évvel ezelőtt kezdett el, hogy segített neki legyőzni az anorexiával és bulimiával folytatott küzdelmét. Társa a majomüzletben, Harley Johnson – online a Durianrider nevet használja – szintén gyógyítónak tartja a rutint; azt mondja, hogy a 30BaD, ahogy a rajongók emlegetik, megszabadította őt a Crohn-betegségből eredő tüneteitől, beleértve a krónikus fáradtságot, az asztmát, a depressziót és a hipoglikémiát.
Nincsenek egyedül. A Freelee weboldalának “Testify!” részében a felhasználók a 30BaD dicséretét zengik, amely állításuk szerint nemcsak a fogyáson segít, hanem a fibromyalgiától a rémálmokig rengeteg más problémán is. Ezeken az állítólagos eredményeken túl a 30BaD forradalmi változást ígér a fürdőszobai rendben – a magas rosttartalmú étrend az oldal szerint “szabályosabb székletürítést” ígér. A magas víztartalom állítólag az 1-es számmal is jelentős változásokat hoz: “A dehidratált világ többi részéhez képest, amely naponta csak néhányszor vizel, a vizelés gyakoribb lesz ezen a diétán” – írja Freelee.
De mielőtt felugranánk Freelee és Harley banáncsónakjára, bölcsen tennénk, ha megnéznénk a tényeket. Míg a vezető diétás terveket engedéllyel rendelkező dietetikusok és táplálkozási szakemberek készítik (és támogatják), a 30BaD nem. És bár az oldal nem kevés pontot érdemel a kreativitásáért, az orvosok és a szakértők aggódnak, hogy a kizárólag banán fogyasztása idővel megfoszthatja a felhasználókat a létfontosságú tápanyagoktól.
A diéta ihletője Dr. Douglas M. Graham, a 80/10/10 diétás terv megalkotója munkásságából származik. Ahogy a neve is mutatja, Graham étrendje 80 százalék gyümölcs és zöldség, 10 százalék fehérje és 10 százalék zsír fogyasztásából áll. A nyersre összpontosító étrendet számos közéleti személyiség nyilvánosan dicsérte, az olimpiai reménységektől az NBA-sztárokig.
Dr. Graham doktori diplomával és 30 évnyi táplálkozástudományi tanulmányokkal rendelkezik; Freelee és Durianrider nem rendelkezik ilyen referenciákkal. A Bananas a Day “a 30BaD csapat személyes tapasztalatain alapul, akik több éves tapasztalattal rendelkeznek mind a diéta végzésében, mind a küszködő új tagok segítésében, valamint a kutatás és a tudomány területén” – olvasható a blogon. “Mi, a 30BaD csapata nem csak azt akarjuk, hogy túléld, hanem azt is, hogy gyarapodj.”
A The Daily Beastnek adott interjújában Graham tagadta, hogy bármilyen kapcsolatban állna Freelee-vel és banánosztogató társaival. “Nem állok kapcsolatban az oldallal, és nem is képeztem ki az oldalt működtető embereket arra, hogy életmódtanácsokat adjanak” – mondta Graham. “Dicsérem őket, amiért a 80/10/10 diétán alapuló programokat hoztak létre, de nem tudom támogatni a program azon aspektusait, amelyek eltérnek az általam eredetileg létrehozott alaptervtől.”
Azt azonban, amit Graham védelmez, az mindkét diéta alapja: a nyers ételek. “Egészségügyi szolgáltatóként egyszerűen nem tudom jó lelkiismerettel ajánlani semmilyen főtt ételt általános fogyasztásra” – mondja. A főtt ételek kerülésének előnyei Graham szerint végtelenek. “Az elme tisztasága, a vibráló egészség, az élet iránti féktelen lelkesedés, a határtalan energia, a kiváló sportteljesítmény, a legkülönfélébb egészségügyi problémák leküzdése és a könnyed súlykontroll” – ezek azok a hatások, amelyekről “rendszeresen beszámoltak” az étrendjét követő emberek.
A nyers ételek bőséges fogyasztása egy dolog; gazillió banánt enni viszont egészen más.
Jo Robinson, oknyomozó újságíró és a The New York Times bestseller Eating on the Wild Side: The Missing Link to Optimum Health, “abszurdnak” nevezi az étrendet. Az érett banán, mondja Robinson, nem csak béta-karotinban (A-vitamin) szegény, de magas a glikémiás indexe is – ami miatt az elfogyasztása olyan, mintha egy szelet tortát fogyasztanánk. “A banán az utolsó dolog, amiből azt tanácsolnám az embereknek, hogy napi 30-at egyenek” – mondja Robinson. Sőt, azt javasolja, hogy azok, akik fogyni szeretnének, kerüljék ezt az ételt.
De úgy tűnik, a banánnál csak a Robinsonéhoz hasonló kritikától lehet betegebb Freelee.
“Abszolút nem” – reagál a banánlány minden olyan felvetésre, hogy az étrendjét rendellenes táplálkozásnak lehetne tekinteni. “Az igazi étkezési zavar az orrunk előtt van nap mint nap, és a szabványos nyugati étrend formájában jelenik meg” – magyarázza e-mailben. “Ha a fájdalmat, szenvedést és korai halált okozó étkezés nem tekinthető rendellenes táplálkozásnak, akkor nem tudom, mi az!”
Freelee fegyvere a kritikusok ellen a szánalom. “Bárcsak a kritikusok megértenék, hogy a magas szénhidráttartalmú nyers vegán életmód valójában milyen csodálatos” – írja. ” bizonyítottan visszafordítja az összes jelentős betegséget, mint a cukorbetegség, a szívbetegség, az elhízás és a rák, de a nagyiparnak nem kifizetődő ezt a tényt népszerűsíteni, mert a MI betegségeink az ŐK profitjuk.”
Más szavakkal: Ha a banánevés rossz, Freelee nem akar igaza lenni.”
De mi a helyzet a bukásokkal? “A legnagyobb kockázat az, hogy szuperhőssé válsz, és hirtelen nagyon nehéz lesz beilleszkedned a többségi társadalomba” – írja a The Daily Beastnek. “Az igazság keresése válik a legfontosabbá. Rendszeresen boldog leszel minden ok nélkül… Sokan megtapasztalják ezt a mellékhatást, és nagyon is kellemesnek találják ;-)” Freelee számára a 30BaD közelebb áll egy humanitárius utazáshoz, mint egy üzleti vállalkozáshoz. Ahelyett, hogy nyereségvágyból népszerűsítené a diétát (a közösséghez való csatlakozás ingyenes), Freelee szerint ez a világ megváltoztatásának eszköze. “A 30BaD küldetése, hogy a magas szénhidráttartalmú egészségügyi üzenetet terjessze az egész világon” – mondja. “Összehozni a hasonlóan gondolkodó embereket. Ösztönözni a gyümölcsökből és főtt szénhidrátokból, például burgonyából, rizsből, tésztából származó korlátlan kalóriafogyasztást. Hogy megváltoztassuk ezt a Világot egészséges, boldog, szexi gyümölcsevőkkel teli világgá, nem pedig beteg, formátlan junk food függőkkel.”
Míg Freelee a világ banánfogyasztásával van elfoglalva, addig a gyűlölködői azzal vannak elfoglalva, hogy megpróbálják szétzúzni. Egy YouTube-videót, melyben arra utal, hogy “elhízott testvérek” akadályozzák a “fitt embereket” abban, hogy 9/11-én lemenjenek az ikertornyok lépcsőházaiból, a Gawker a következő főcímmel tette közzé: “Ő a legrosszabb ember az interneten?” címmel. Az oldal elég provokatív a vegán világban ahhoz, hogy kiérdemelje saját digitális főellenségét: “30 Bananas A Day… Sucks!”. A “közösség által a közösségnek írt blogként….cenzúra nélkül” azonosított oldal egy virtuális keresztes hadjárat a 30BaD ellen, és mindent ostoroz magától a diétatervtől kezdve Freelee és Durianrider “hanyagságáig”, akik rendszeresen élnek azzal a jogukkal, hogy eltávolítsák a diétával kapcsolatos negatív bejegyzéseket. De mint a névtelen felhasználók esetében – akik bármilyen blogon posztolnak – nehéz eldönteni, hogy mi a tény és mi a kitaláció a 30Bad gyűlöletoldalán. Egyes felhasználók negatív mellékhatásokról sírnak; (“A fogam szétmorzsolódott WTF Do I DO?!”) mások dicsérik (“Egy újabb 30BaD sikertörténet”).
30BaD gyűlölő vagy szerető, gondolja meg kétszer, mielőtt a saját két centjét adja a blogon: Freelee és Harley szigorú irányelvekkel rendelkezik, amelyek között szerepel a “nincs káromkodás”. Bármely felhasználó, aki megszegi ezeket a szabályokat, vagy megvetését fejezi ki magával a tervvel szemben, felfüggesztésre kerül a honlapról.
Ez nem demokrácia: ez egy bananokrácia.
Szerkesztői megjegyzés: A cikk eredeti változatában a 30BaD létrehozójának teljes neve szerepelt. Ezt azóta adatvédelmi aggályok miatt eltávolítottuk.