Általában nem vagyok az étkezési tervek híve.
Majd csak úgy kimondom – a Whole30 abszolút baromság, és kezd V kicsúszni a kezünkből. Tudják egyáltalán az emberek, hogy miért csinálják ezt a szart? Egész ételcsoportok kiiktatása csak úgy…minek? Őszintén szólva – miért? Mérsékelten, az ÉTELEK NEM ROSSZAK! Mármint a vegyszerek és a szarok igen, de érted, miről beszélek? Egyszer végigcsináltam a Whole30-at, és eléggé úgy voltam vele, hogy… ez hülyeség. IT’S JUST HOW I FEEL, OKEY.
OMG, rant over. Bocsánat.
Mindegy.
IMO, a legtöbb étkezési terv jellemzően többet árt, mint használ azzal, hogy túlságosan korlátozó irányelveket állít fel, hozzájárul a komplexusokhoz vagy diszmorfiákhoz, és toxikus viselkedésre ösztönöz. A másik véglet, azt is gondolom, hogy hamis biztonságérzetet keltenek. Amíg “a terven” vagy, addig az élet jó. A szabályok azok szabályok, igaz? Betartod őket, és a siker küszöbön áll. De mi történik, amikor a VALÓDI ÉLET közbelép, és el kell térned a forgatókönyvtől?! A legtöbb ember kiborul (vagy zabál, vagy megszállottá válik), és ez sem egészséges.
Megváltoztam, miután részt vettem Nancy Anderson 30 napos fogyókúráján, amit akkor hajtottam végre, amikor 4 héttel a szülés után voltam. Nemcsak megközelíthető, laktató, kielégítő és REALISTA, hanem SMART is. Az ő előzetes (hosszadalmas, és JÓ) olyan, mintha iskolába járna. Egy ponton az állkapcsom a földön volt, amikor rájöttem, hogy az általa átadott információ mindössze 60 dollárért elérhető. Valójában $50, ha használja a kódomat (KateLemere10) szeptember 1-jéig.*
Lelkes voltam, amikor Nancy megkérdezte, hogy szeretnék-e partner lenni vele az augusztusi Slim Down részletben, és úgy gondoltam, hogy egy bejegyzés arról, hogyan lehet a legjobban beállítani magad a sikerhez, hasznos lenne azok számára, akik fontolgatják a részvételt, vagy a gen pop számára, akik fontolgatják az étkezési terveket.
Miután tisztáztam a DM-emet a 100 kérdésből, megütött engem.
Egy Aha! Pillanat
A mértékletesség nehéz. A szélsőségek könnyűek.
Nehéz meginni egy pohár bort, vagy egy sütit, és ennyiben hagyni. Nehéz úgy megenni egy csalóka étkezést, hogy az ne siklasson ki egy egész napot. A nélkülözés állapota kényelmesebb abban az értelemben, hogy nem játszol a tűzzel, és többnyire elkerülsz minden kísértést. A probléma ezzel az, hogy nem fenntartható.
A szigorú viselkedés valahogy rendben van. Az életminőség maximalizálása és a korlátozás és a nélkülözés érzésének minimalizálása valahogy szörnyű lett.
Micsoda? Ez elcseszett.
Társadalmunk (a marketinget és a közösségi médiát hibáztatom) elferdítette a valóságunkat, és azt hiszem, mindannyiunknak ellenőriznünk kell magunkat. Magamat is beleértve! Bízz bennem; nem vagyok mártír.
A probléma(k)
- A “jónak” vagy “rossznak” címkézett élelmiszerek bűntudatot, lelkiismeret-furdalást, vagy még rosszabb esetben kudarcérzetet okoznak, ha eltérsz a tervtől.
- A tervek elég információt adnak ahhoz, hogy teljes felvilágosítás nélkül veszélyesek legyenek. Amikor a program véget ér, az ügyfelek, nem tudják, hogy MIÉRT tették, amit tettek, és ezért minden általuk létrehozott szokás (jóban-rosszban) meghal, amikor az időkeret lejár. Hogy is van az a mondás, hogy megtanítjuk az embert halászni? IDK, de olyan, mint egy híres idézet.
- Sok étkezési terv egészségtelen gondolkodásra ösztönöz. Minél szigorúbb vagy az étkezéseddel, annál jobb leszel. Ugye? Tévedés. Minél inkább nélkülözőnek érzed magad, annál kevésbé valószínű a betartásod, FŐLEG ha hosszú távon nézzük. Persze egy-két hétig úgy tűnhet, hogy a terved működik, de ha a betartásod hosszú távon alacsony, akkor fennáll a veszélye, hogy a jojózás veszélyes körforgásába kerülsz.
- Egy csomó tervet az Instagram “influencerek” árulnak, akiknek NULLA képzettségük van ahhoz, hogy olyan ügyfeleknek adjanak tanácsot, akiket nem ismernek, hogyan viselkedjenek. A MO-juk a “próbáld meg keményebben”, amikor a hibaelhárítás felmerül, és a módszertanuk teljes alapja (ezt a kifejezést lazán használom) az, ami NEKIK működött.
- A fitneszipar valahogy egy olyan “őrlődésbe” torkollott, amely a lehetetlen viselkedést jutalmazza.
Oké, tehát azonosítottuk a problémát (problémákat) az étkezési tervek kezelésével kapcsolatban, hogyan küzdesz ellene?
Tippek a sikerhez
- TISZTÁN felvázolod a céljaidat a terv időtartamára. Mit akarsz TE ebből kihozni? Mit jelent számodra a siker? Határozd meg, tartsd magad hozzá, és ünnepeld a győzelmeidet, amikor befejezed.
- Tervezd meg az étkezéseidet. Az előkészítés a siker és a betartás fő összetevője. Az egészséges táplálkozás nem csak arról szól, hogy mit fogyasztasz. Hanem a vásárlásról, az előkészítésről, a csomagolásról és a főzésről is. Tehát ütemezd be magad ennek megfelelően.
- El kell fogadnod a stratégiai módosításokat.
- FOGADD EL és ELFOGADOD, hogy a valós életed megtörténik, miközben részt veszel a programban.
Az utolsó két pontot szeretném tovább bővíteni.
El kell fogadnod a stratégiai módosításokat
A Nancy 30 napos fogyókúráján való részvételem alatt 2-3 hónappal a szülés után voltam. Még mindig kialakulóban volt a tejellátásom, és bár készen álltam arra, hogy prioritásként kezeljem a táplálkozásomat, nem voltam felkészülve a hagyományos értelemben vett “diétázásra”.
Nancy terve fordított szénhidrátciklusokat** tartalmaz, amit én jellemzően gyakorlok. Azonban miközben a kínálatomat helyeztem előtérbe, úgy éreztem, hogy reggelente zabot kell beépítenem. Én is CRAVING őket. Egy 1/2 csésze zab (száraz) hihetetlenül kielégítő. Keverjük össze egy csipetnyi fahéjjal, és a mennyországban vagyok. EZ 150 KALÓRIA. Ennyi. A hétből egy-két napot hozzáadtam a zabot Nancy reggelijéhez, és még mindig el tudtam érni a siker definícióját. Azokon a napokon, amikor úgy éreztem, hogy zabot akarok, később a nap folyamán feláldoztam egy összetett szénhidrátot. Nancy terve TISZTÁN felvázolja a módosításokat a szoptató nők, az allergiák, az élelmiszer-preferenciák és -érzékenységek, valamint az éhség miatt. Szó szerint nem lehet elrontani.
Amikor étterembe mentem, az étlapról rendeltem: Egy szelet grillezett csirkemellet párolt zöldségekkel, vagy egy salátát rostos zöldségekkel és CSAK fehérjével. Persze, nem minden összetevőre volt ráhatásom, de közel volt, és ez jobb, mintha teljesen megőrültem volna.
Várj és fogadd el, hogy a való élet közbeszól
Nem szívesen mondom ezt neked: a világ tovább fog forogni, amíg étkezési tervet tartasz. És a barátaidat, munkatársaidat, főnöködet és családodat valószínűleg leszarod, hogy diétázol. A Barry osztályaimnak MINDENNAP azt mondom, hogy “ne a megfélemlítés kedvéért, hanem felkészülten számítsanak előre arra, ami előttük áll”. Ha tudod, mi vár rád, fel tudsz készülni arra, hogyan kezeld a helyzetet.
Munkahelyi útra mész? Kutasson utána, hogy találjon egy olyan Whole Foods boltot, ahol Instacartos rágcsálnivalókat tud venni.
Telefonáljon előre a szállodába, és kérjen minihűtőt, vagy üríttesse ki a hűtőszekrényt, ha van teljesen feltöltött minibár.
Beszéljen az étterem személyzetével, ahová vacsorázni viszi az ügyfeleit, hogy megértse a helyettesítésre vonatkozó szabályaikat.
Most minden erőforrás a rendelkezésére áll a sikerhez… hacsak nem keres kiutat. Számítson előre arra, hogy mi fog történni, aztán ne boruljon ki. KÉSZÜLJ EL.
Ha nehezen tudod eldönteni, hogy MOST van-e itt az ideje egy új rutin elkezdésének, olvasd el ezt a pontot, szerintem segíteni fog a döntési folyamatodban.
A legjobb rész Nancy tervében és sok más tervvel az a probléma, hogy nem SEGÍtenek abban, hogy sikeres legyél az életben, amikor nem vagy “bekapcsolva”. Nancy felvázolja a módszerét az őrülete mögött (zseniális!), így ha étterembe, partira, bárba vagy más, étellel és itallal járó társasági tevékenységre mész, megalapozott döntést hozhatsz MAGADnak, amivel TE jól érzed magad.
My Path Forward
A fogyókúra 30 napos. Ez 150 étkezést jelent, és gyakorlatilag 150 lehetőséget arra, hogy szögre akaszd a tervet. Reális a 100%-os sikerarány? Számodra? Talán!!! Sosem tudhatod meg, ha nem próbálod meg.
Nálam nem.
Teljes munkaidőben dolgozom, a hároméves házassági évfordulóm pont a 30 nap közepére esik, 3 nappal a terv kezdete után várom a nővéremet és a férjét, és az utolsó héten egy TÉNYLEG szórakoztató projekt miatt utazom.
Ismerem magam, és TUDOM, hogy egy-két alkalommal ki fogok esni a sínről. Őszintén szólva, nincs ezzel semmi bajom! Az alternatíva az lenne, hogy kihagyom a fenti események teljes élményét, és ezt nem vagyok hajlandó megtenni.
Szóval, mi IS reális? Egy 92%-os sikerességi arány = 138 étkezés. Ez 12 lehetőséget hagy arra, hogy (mérsékelten) kényeztessük magunkat, és még mindig győztesnek érezzük magunkat. Mármint gondolj a főiskolára. Amikor 92%-ot kaptál egy vizsgán, akkor úgy voltál vele, hogy “FAHK YAH. Én vagyok a jövő. Viseljetek naptejet, ribancok.”
Azzal, hogy kitűztem ezt a célt, elismerem, hogy NEM maximalizálom a terv teljes potenciálját, de adok magamnak HATÁRT és ENGEDÉLYT, hogy úgy fogadjam a valóságot, ahogy jön. Amikor 12 lehetőséget mondok, NEM 12 napra gondolok, hanem 12 étkezésre a teljes 30 nap alatt. Ez magában foglalja az ájulásos részegséget is? NEM!!! Tartalmaz ez egy teljes napot, amikor azt csinálok, amit akarok? HELL NO!!!
Ez magában foglal egy-két italt, vagy desszertet, vagy egy steak vacsorát a Prime and Provisions-ban (omg, a Lemere fav).
Legálisan fogok egy naptárat, és bekarikázom azokat a napokat, amikor “csalni” tervezek (utálom ezt a szót, PS), hogy már számolhassak vele, és szorongás nélkül előre láthassam.
TELJESEN élvezni fogom ezeket az élvezeteket. És aztán továbblépek. Az igazi bűn az élvezet nélküli zabálás. Ha már csinálod, akkor jobb, ha kurva jó lesz. Élvezd ki. Ha nem, akkor van mit kiértékelned.
Főbb tanulságok
Ne feledd, akkor kezdhetsz bele valamibe, amikor csak akarsz. Ha letérsz a helyes útról, NEKED van hatalmad arra, hogy visszatalálj. Míg egy olyan terv, mint a Slim Down havonta indul, te akkor kezdheted el, amikor csak akarod. És amikor elkezded, ne feledd a következőket:
- A tested megváltoztatása NEM jár szenvedéssel
- A betartás fontos, de nem határozza meg az önértékelésedet
- A kudarc relatív
- Amit beleteszel, azt fogod kapni
Végeredményben azt kapod, amit adsz. Mint bármi mást az életben.
Hozhatok bort? Lehet! Kaphatsz desszertet? MEGTEHETED! Bármit megtehetsz, amit csak akarsz, és az eredményeid tükrözni fogják ezeket a döntéseket. Egy PDF-nek nincs hatalma feletted. Nem fog fejbe vágni, amikor épp egy doboz fánkban könyökölsz. Nem fogja igazolni vagy érvényesíteni a döntéseidet. És nem fogja megveregetni a válladat, amikor teljes betartással végzel.
Ez rajtad múlik.
A legjobb része egy olyan rendszernek, amely csak egy hónapig tart, az, hogy ELŐIRÁNYULÓ. Újra fogsz desszertet enni. Újra bort fogsz inni. Újra sült krumplit fogsz sütni. Csak nem ma.
A kérdés az, hogy MIT AKARSZ? Igazság szerint az igényeink és a szükségleteink nagyon különbözőek, de a társadalmunk az azonnali kielégülésben gyökerezik, így a határok nagyon elmosódnak. Lehet, hogy egy kényeztető étkezést akarsz. De szükséged van arra, hogy sikeresnek, teljesnek és megvalósultnak érezd magad. Határozd meg, hogy ez mit jelent számodra, és magabiztosan haladj előre.
Lábjegyzetek:
*Mondjuk ki, hogy SOHA nem csináltam még semmiféle ajánlati kódot vagy ajándékot. Szerintem elég gyanús, amikor az influencerek azt mondják, hogy “OMG! Használd a kódomat erre a samponra”. Mint például? Kit érdekel!!! Ez telített és felhígított, és nem kölcsönöz hitelességet semminek vagy bárkinek. Szuperül odafigyelek az általam készített tartalomra, az általam támogatott termékekre és a szarságokra, amikről beszélek. ha ez nem ad hozzáadott értéket vagy nem növeli az életminőséget, akkor nem érdekel. Plain and simple.
**A fordított szénhidrátciklus egy olyan étkezési módszer, ahol a szénhidrátokat nem fogyasztják délutánig, hogy az inzulin ne emelkedjen fel. Nancy szerint: “Ez segít az éhségérzet, a hormonok, az energia, az agyi köd, a zsírégetés, a mellékvese működése és még sok más dologban”. A szénhidrátokat (beleértve a gyümölcsöket és a keményítőtartalmú zöldségeket) a nap későbbi szakaszában fogyasztjuk, de SOHA nem a reggelinél. Ez a terv szerves része, így ha engedményeket kell tenned, akkor ez NEM ez legyen.