Ezt a protein acai bowl receptet Miryam Quinn Doblas, regisztrált dietetikus (RD) fejlesztette ki kizárólag a Nuts.com és ügyfeleink számára. Miryam az Eat Good 4 Life című weboldalán osztja meg az egészséges táplálkozás iránti szenvedélyét.
A forró nyári napok már a nyakunkon vannak, és ez a protein acai bowl tökéletes módja a hűsölésnek. Van valami olyan frissítő egy turmix tálban, amely tele van tápláló fehérjével és antioxidánsokkal. Olyan, mintha fagylaltot ennél, ami valójában hihetetlenül tápláló számodra!
Amint a neve is mutatja, az acai (ejtsd: ah-sigh-ee) a sztárösszetevő ebben a receptben. Az acai bogyók Brazília és Peru trópusi amazóniai régióiban őshonosak. Azért használtam fagyasztva szárított acai port, mert ez az egzotikus szupergyümölcs minden erőteljes tápanyagát kényelmes, könnyen használható formában biztosítja. Az acai bőséges forrása a védő antioxidánsoknak, az omega-3 zsírsavaknak és más tápanyagoknak, mint az A-vitamin, az aminosavak és a kalcium. Gyümölcsként magas a rosttartalma is.
A fehérjével teli smoothie bowl kulcsa a kedvenc fehérjeporod hozzáadása. Azért választottam tejsavófehérjét, mert számos tanulmány rámutat az egészségügyi előnyeire. A tejsavófehérje nemcsak az izomtömeget és az erőt növeli, de csökkentett kalóriatartalmú étrend részeként fogyasztva segíthet a zsírvesztésben is. A tejsavófehérje emellett nagyon laktató, ami megakadályozhatja a túlevést.
A tejsavónak köszönhetően minden egyes fehérje acai tál több mint 42 gramm fehérjét tartalmaz, azonban a felhasznált fehérje mennyiségét egyéni igényei szerint módosíthatja. Vegánok számára a tejsavófehérje helyettesíthető bármilyen növényi alapú fehérjével, például kender-, szója- vagy borsófehérjével.
Az acai bowlom alapgyümölcseként fagyasztott epret és egy banánt használtam, de bármilyen tetszés szerinti fagyasztott gyümölcsöt használhatsz. Az édesebb gyümölcsök, mint az eper és a mangó, általában a legjobban kiegészítik az acai savanykás ízét. Tálalás előtt egészítse ki az acai-tálat a kedvenc hozzávalóival! Ezek lehetnek friss gyümölcsök, chia magok, kendermagok stb. A feltétek extra tápanyagot és rostot adnak hozzá, ráadásul gyönyörűen mutatnak. Tökéletes fotókhoz, amelyeket meg akarsz majd osztani az Instagramon!
Légy kreatív az acai tálkáiddal, és jó étvágyat! Kategória: Egészség, Receptek
Összetevők
- 2 csésze fagyasztott eper
- 2 csésze mandulatej
- 1/3 csésze tejsavófehérje por
- 2 evőkanál bio acai Powder
- 1 banán
- friss eper
- friss banán
- Chia Seeds
- Granola
- Place the base ingredients in your food processor and pulse until blended.
- Öntsd át a keveréket két tálba, és tálald az általad választott feltétekkel.
Instructions
Jegyzetek
Bátran használjon bármilyen típusú fagyasztott gyümölcsöt, tejet és tetszés szerinti feltétet.
https://blog.nuts.com/protein-acai-bowl-recipe/
Ezt a receptet Miryam Quinn Doblas, RD, az Eat Good 4 Life munkatársa fejlesztette ki és fotózta kizárólag a Nuts.com számára.
.