Szóló visszaállítása

Gyorsfogás

Agyad egészségét szeretnéd megőrizni a kor előrehaladtával? A legjobb, amit tehetsz, hogy megnézed az étrendedet (1) – túl sok gyulladáskeltő ételt fogyasztasz? Az üzemanyag, amit a testünk számára választunk, képes károsítani vagy védeni minket.

Itt van 5 az agy egészségére nézve legrosszabb ételek közül, és 5 javaslat a gyulladáscsökkentő növényi alapú ételekre, amelyeket ehelyett fogyasszon az egészséges, boldog agy érdekében.

Még mielőtt elkezdenénk: gyulladáscsökkentő növényi alapú ételeket kapsz, kiszállítva.

Megkönnyíti a növényi alapú táplálkozást a MamaSezz Get Me Started csomaggal – tele kész egészséges ételekkel, csak melegítsd meg és egyél.

Megrendeld a MamaSezz Get Me Started csomagot most.

Mi a krónikus gyulladás és miért árt az agynak?

Mi a krónikus gyulladás és miért árt az agynak?

A gyulladás egy védelmi mechanizmus. Amikor megsérülünk vagy megbetegszünk, immunrendszerünk fehérvérsejtek seregeit küldi a sérülés vagy betegség leküzdésére és a sérült szövetek helyreállítására. Mivel több vér áramlik a sérülés forrásához, kellemetlen érzést, duzzanatot, bőrpírt és hőt érzünk. Ezért duzzad meg a boka, ha kificamodik. Gyulladás nélkül a gyógyulás nem történhet meg.

De krónikus gyulladás akkor is előfordul, ha nincs sérülés vagy betegség. A szervezet, amely nem tudja megkülönböztetni, fehérvérsejteket küld az egészséges szövetek megtámadására.

A krónikus gyulladás számos súlyos betegséghez vezet, a cukorbetegségtől a szívbetegségig. És hatással van az agyadra is, növelve az idegrendszeri problémák kialakulásának esélyét, beleértve a depressziót, a demenciát és az Alzheimer-kórt (2).

Miért szenved annyi amerikai krónikus gyulladásban?

A diéta nagy szerepet játszik a gyulladásban. A standard amerikai étrend tele van gyulladáskeltő élelmiszerekkel, amelyek erősen feldolgozottak, sültek, és finomított lisztekből és cukrokból állnak.

A jó hír? Egy gyulladáscsökkentő, növényi alapú étrend védelmet nyújthat a krónikus gyulladás és az azt kísérő számos betegség ellen.

5 legrosszabb étel az agyad számára (és mit egyél helyette

Finomított kenyerek és tészták

A finomított kenyereket és tésztákat megfosztják tápanyagaiktól, így nincs bennük rost, ami lassítaná az emésztést. Ehelyett ezek a feldolgozott szénhidrátok átrohannak a szervezeteden, és megemelik a vércukorszintedet. A finomított szénhidrátokból álló étrend felnőtteknél és gyerekeknél összefüggésbe hozható a memória károsodásával (3).

Egyél helyette ezt: teljes értékű szénhidrátokat

Nem minden szénhidrát rossz! Sőt, a teljes kiőrlésű szénhidrátok nagyszerűek az Ön számára. A teljes kiőrlésű kenyerek és a teljes kiőrlésű vagy barna rizsből készült tészták még mindig tartalmaznak rostokat. Ez azt jelenti, hogy lassabban emésztődnek, a vércukorszinted jobban szabályozható, és ezért egyenletes energiaáramlással rendelkezel, hogy le tudj csatolni és koncentrálni tudj.

Nincs időd főzni?

A MamaSezz Dairy-Free Lazy Lasagna, mely bio barna rizstésztával készül, segít neked.

Vörös hús

Tanulmányok szerint “az Alzheimer-kórral való legfontosabb étrendi kapcsolatnak a húsfogyasztás tűnik, de a tojás és a magas zsírtartalmú tejtermékek is hozzájárulnak (4)”. Ahogy a telített zsírok eltömítik a szív- és érrendszert, úgy az agyunkban is eltömődnek az erek.

Ezd helyette ezt: babot

Hagyd a marhahúst, és tedd a babot a tányérod középpontjába! Remek fehérjeforrás (telített zsírmentes!), és tele van agyműködést fokozó B-vitaminokkal és magnéziummal.

Nincs időd a bab elkészítésére?

Egyél több babot, ha megrendeled a MamaSezz reggeli fehérjetálat.

Növényi olajok

A magas omega-6 zsírsavtartalmú, gyulladáskeltő zsírsavakat tartalmazó növényi olajok – különösen a repceolaj – fogyasztása összefüggésbe hozható az Alzheimer-kór fokozott kockázatával (5). A krónikus agyi gyulladás a depresszióval és más kognitív problémákkal is összefüggésbe hozható. Amikor az agyunk gyulladt, az energiatermelés lecsökken, az idegsejtek tüzelése lelassul, és gyakran szellemileg kimerültek maradunk.

Ezd helyette ezt: dió

A dió csordultig tele van védő zsírsavakkal, a dió remek módja az Omega-3-ak bevitelének. Az Omega-3 hiánya megzavarhatja a tanulási és memóriamegőrzési képességünket. Sőt, tanulmányok szerint a demenciában szenvedő betegeknél alacsony az omega-3 szint (6).

Diókával akarsz éber maradni?

Megrendelheted a MamaSezz diós tacóhúst, hogy az egész család számára omega-3 löketet adj.

Sajt

A pizza és a sajt a legnagyobb telített zsírforrások az amerikai étrendben. Ahogy a húsoknál említettük, ez a telített zsír ugyanúgy eltömíti az agyi ereket, mint a szív ereit. A magasabb telített zsírtartalom összefüggésbe hozható az agy gyulladásával, a stroke nagyobb kockázatával és a memória károsodásával.

Ezd ezt helyette: avokádó

Ha nincs szívbetegséged, próbáld ki az avokádót, mint a sajt krémes és növényi alapú alternatíváját. Az avokádóban sok kálium van, ami javíthatja a vérnyomást és csökkentheti a stroke kockázatát. Emellett remek forrása a folsavnak – amelynek hiánya összefüggésbe hozható a kognitív hanyatlással és az Alzheimer-kórral.

Nem tudja, hogyan illessze be az avokádót az étrendjébe?

Feldolgozza ezt a MamaSezz receptet a krémes avokádó-hummuszhoz.

finomított cukor

Az amerikaiak túl sok hozzáadott cukrot fogyasztanak (évente fejenként közel 66 fontot) – és ennek nagy része finomított. Miért jelent ez problémát? A túl sok cukor gyulladást okoz az agyban, és a finomított szénhidrátokhoz hasonlóan megemeli a vércukorszintet, ami a szervezetet és az agyat a szükséges energia nélkül hagyja. A túl sok cukor csökkenti az agyi neurotropikus faktor (BDNF) szintjét is. A BDNF létfontosságú a tanuláshoz és az új emlékek létrehozásához.

Ó, és a cukor függőséget okoz! Az agyi szkennelések azt mutatják, hogy a hozzáadott cukor olyan módon változtatja meg az agyunk kémiáját, ami nagyon hasonlít az agyunkhoz, amikor kokaint vagy alkoholt fogyasztunk.

Együk inkább ezt: teljes értékű gyümölcsöt

Fogyasszunk inkább teljes értékű élelmiszereket, például gyümölcsöt az édes adagunkhoz, különösen áfonyát! E finom kis bogyók fogyasztása megakadályozhatja a rövid távú memóriavesztést az antociánoknak nevezett erős antioxidánsaiknak köszönhetően.

Idd meg a gyümölcsöt egy power smoothie-val!

A bio vadmaine-i áfonyával, céklával és a megfelelő mennyiségű édességgel készült MamaSezz reggeli smoothie-val vigyél be egy adag teljes értékű gyümölcsöt.

Főbb tudnivalók

• A krónikus gyulladás káros az agy egészségére, és gyakran az általunk fogyasztott ételek okozzák
• A gyulladás megelőzése és az agy egészségének fokozása érdekében fogyasszon kevesebb finomított kenyeret és tésztát, vörös húst, növényi olajokat, sajtot és finomított cukrot.
• Fogyasszon több teljes kiőrlésű gabonát, babot, diót, avokádót és teljes kiőrlésű gyümölcsöt.
• Növelje agya egészségét és indítsa el gyulladáscsökkentő növényi alapú étrendjét, ha megrendeli a MamaSezz Kezdjük el csomagot.

Hivatkozások

(1) Neurology

(2) Nutrition Facts

(3) Nutrients

(4) NCBI

(5) Nature

(6) Nutrients