Paprika
A teljes színérettségig eltelt napok az átültetés időpontjától számítanak.
A kapszikum a görög kapto szóból származik, ami ‘harapást’ jelent.
Kultúra: Márciusban vagy áprilisban kezdjük beltéren. Minimális csírázási talajhőmérséklet 60°, optimális tartomány 68-95°. Júniusban ültessük ki. Nagyon zsenge, nem tűri a fagyot, nem szereti a szelet, hidegben, extrém melegben vagy szárazságban nem hoz termést. Fekete fólia használata erősen ajánlott. A sorközi takarás javítja a terméskötődést szeles helyeken. Az első zöldpaprikákat teljes méretük elérésekor szedje le, hogy jelentősen növelje a teljes terméshozamot. A zöldpaprika, bár ehető, nem érett. A paprika pirosra, sárgára, narancssárgára stb. érik.
Magtakarékosság: A paprikamagtakarékosság egyszerű! Távolítsa el a teljesen érett paprika magját (általában piros vagy narancssárga), és kávéfilteren szárítsa meg. Ha megszáradt, egy vajkéssel gereblyézze le a magokat a magról. A típushű vetőmag biztosítása érdekében termesszen nyílt beporzású fajtákat, és 30 lábnyi távolságra válasszuk el egymástól. Csak az első terméseket használja fel vetőmagnak; növényenként csak 3-4 termést hagyjon kifejlődni, a többit távolítsa el. Kevesebb termés = nagyobb magok = nagyobb vetőmag-életképesség. A későbbi termések csírázási aránya gyakran csak 60%.
Betegségek:
- BLS: Bakteriális levélfoltosság
- CMV: Uborka-mozaikvírus
- TMV: Dohány-mozaikvírus