Delicious wine at a great price. Ezt ígéri a Trader Joe’s Charles Shaw Wines, népszerű nevén a “Two Buck Chuck”, mert eredetileg az árát mindössze két dollárban szabványosították. Ez az árképzés hallatlan volt, és megragadta az egész borágazat figyelmét. A fogyasztók lelkesen vásárolták a bort, és azóta ugrottak rá az ajánlatra, hogy a vállalat 2002-ben először kínálta azt. Valójában 2018 közepéig közel egymilliárd palackot adtak el a borból.
A “Two Buck Chuck” szomorú története
A “Two Buck Chuck” létrejöttének története tele van fordulatokkal. Eredetileg a Charles Shaw márkát Shaw és felesége alapította az 1970-es évek Napa-völgyében. Egy ideig nagyon sikeresek voltak, és elismert, díjnyertes borokat készítettek prémium áron. Aztán jött a balszerencse. Csomagolási probléma miatt 10 000 láda bort veszítettek el, és egy fertőzés elpusztította a fő szőlőültetvényüket. A harmadik visszaeséskor Shaw felesége elvált tőle, elvált az üzlettől, és egy borászati vagyonkezelő tulajdonába került a címke és a márka menedzsmentje.
A címke sorsa ekkor kezdett megváltozni. Fred Franzia üzletember, aki a Bronco Wine Company-nál dolgozott, mindössze 27 000 dollárért megvásárolta a címkét, és egy ideig birtokolta. Franzia végül kapcsolatot létesített a Trader Joes-szal, és a címkét használta a “Two Buck Chuck” termék és forgalmazás alapjául. Sajnos maga Charles Shaw egyáltalán nem szerzett profitot a termékből.
Az ár tényleg csak két dollár? Hogyan csinálják?
Szomorúan igaz. Az adók, a szállítás és a helyi alkoholtörvények miatt hozzáadódó árképzés után a bor nem mindig és mindenhol volt standard két dollár. Egyszerűen nem volt rá lehetőség. De általában a híres árán vagy nagyon közel maradt a híres árához valamivel több mint egy évtizedig, miután először került a polcokra, amíg a piaci erők be nem léptek és fel nem emelték az árát. A vállalat hivatalosan 2013-ban változtatta meg az üveg árát 2,49 dollárra. Ez még mindig nagyszerű alku egy üveg borért, és a vásárlók széles csoportja számára elérhetővé teszi a bort.
Hogyan csinálják? A Bronco Wine Company nagyrészt a puszta mennyiségnek köszönhetően tudja tartani az árat, amit elő tudnak állítani, valamint annak köszönhetően, ahogyan a borkészítési, csomagolási és forgalmazási folyamatokat működtetik. Voltak olyan pletykák, hogy azért tudják alacsonyabban tartani az áraikat, mert a rosszul működő gyártási folyamatok olyan dolgokat is hozzáadnak a végtermékhez, mint például elfogadhatatlan mennyiségű arzént vagy akár elpusztult állatokat. Ezek a történetek vadul szenzációszámba mentek, de végül nem lett belőlük eddig semmi.
Szóval ez egy nagyszerű ár. Milyen a minőség?
A vásárlók általában elégedettek a minőséggel, és hordónként vásárolják a bort. Ez kezdetben különösen igaz volt, és nagyban hozzájárult a márka legendás népszerűségének megalapozásához. Hozzájárult továbbá egy teljesen új kategória megteremtéséhez, a szuperolcsó árú borokéhoz, amelyek megtartják az erős minőséget, és új vásárlókat vezetnek be a borok világába. Amint a Two Buck Chuck piacra került, népszerűsége arra kényszerítette a többi borászt, hogy megtalálják a módját annak, hogyan javíthatják azt, amit alacsonyabb áron kínálhatnak. A borkiskereskedelem soha többé nem volt a régi.
A jelen pillanatban úgy tűnik, hogy az egyes borok minősége attól függ, hogy melyik bort isszák. A márka Zinfandelje a szakértők és a tapasztalt borivók körében egyaránt általános ellenszenvet váltott ki. Ők a savanykás cukorkához vagy a Jolly Rancherhez hasonlítják. A márka más könnyedebb borai is hasonlóan viselkednek. A sötétebb borok, mint a Shiraz, a Cabernet Sauvignon és a vörös keverék jobban teljesítenek. Végső soron minden fogyasztónak magának kell megkóstolnia a borokat, hogy kiderüljön, mi tetszik neki. A márka alacsonyabb árszínvonalának egyik fő előnye, hogy a vásárlóknak minden eddiginél könnyebb ezt megtenni.