AusztráliaSzerkesztés
Az egész Victoria államban népszerűek a lekváros fánkok. Vásárokon és piacokon találkozhatunk velük, és általában ételkocsikból árulják őket. Hasonlítanak a hagyományos német és amerikai lekváros fánkokhoz, de több élesztő van a tésztában, és mindig nagyon forrón tálalják. Olyan melegen szolgálják fel, hogy a fogyasztók gyakran megégetik a nyelvüket a lekvárral.
Egyesült ÁllamokSzerkesztés
A Hartford Courant Of Connecticut 1942-es főcíme szerint “Jelly Doughnut Diets Harmful to War Effort”. Egy 1976-os Los Angeles Times-történet elmagyarázza, hogyan lehet a semmiből zselés fánkot készíteni, amely “ízletes iskola utáni” uzsonna a fiataloknak.
Egy 1997-es kóstolóteszt során Ruth Reichl egy helyi fánkboltból származó zselés fánkot magasabbra értékelte, mint a nemzeti fánkláncok fánkjait.
IzraelEdit
A zselés vagy pudinggal töltött fánk héberül sufganiyot néven ismert, és népszerű hanukai csemege. Olajban sütik őket, ami összhangban van az ünnep témájával, amely azt ünnepli, hogy egy napra elegendő olaj “nyolc napon át égve tartja a szent lámpást.”