Instant sweet paniyaram resepti käyttäen täysjyvävehnäjauhoja. Nämä vehnäjauho-appamit ovat nopeita valmistaa milloin tahansa, sillä ne yksinkertaistavat koko riisin liottamista ja jauhamista, kuten perinteisellä menetelmällä tehdään. Olen lisännyt banaania parantamaan makeaa makua, ja sen voi myös jättää pois.
Nämä Instant sweet paniyaram -reseptit valmistuvat parhaiten tuoreen kookospähkinän kera, ja ne kypsennetään ghiessä. Tein näitä muutama kuukausi sitten eräänä festivaalipäivänä illan Naivedyamia varten. Nämä ovat myös nopea iltapala lapsille koulun jälkeen ja sopivat hyvin myös koululaatikkoon.
Näistä tulee hieman tiheitä ilman soodan lisäämistä, jos ei tee uhriksi niin käytä soodaa. Se auttaa tekemään niistä hieman kevyempiä.
Tässä reseptissä on lisätty pieni määrä riisijauhoa, jos et syö riisiä tiettyinä päivinä, voit korvata sen bombay ravalla tai chiroti ravalla.
Lisäksi samankaltaisia makeita reseptejä voit tarkistaa
Makea paniyaram
Rava burfi
Banaanisheera
Makeat banaanipannukakut
Miten valmistat kokovehnäjauhoista makeaa appamia
1. Kuumenna puoli kupillista vettä kattilassa. Sammuta ja lisää raastettu jaggery tai karupatti. Käytin raakaa jaggeria.
2. Sekoita ja liuota se kokonaan.
3. Tätä kypsää banaania käytin. Se painoi noin 110 grammaa (kuorineen) ja oli 15 senttiä pitkä. Lisäämme banaania vain makean maun tehostamiseksi. Liian suuren banaanimäärän käyttäminen voi tehdä niistä hyvin tiheitä, joten annan tarkemmat tiedot koosta ja painosta. Voit vähentää banaanin määrää.
4. Muussaa banaani hyvin.
5. Muussaa banaani hyvin. Suodata jaggerisiirappi.
6. Lisää kookos ja kardemummajauhe.
7. Lisää riisijauho ja vehnäjauho. Sekoita hyvin ja tee sakea taikina käyttämällä tarvittaessa lisää vettä.
8. Varmista, että taikina on paksua, mutta valuvaa, ja sen on oltava kokkareetonta. Vatkaa hyvin minuutin ajan.
9. Voitele paniyaram-pannu hyvin. Lisää gheetä halutessasi ja kuumenna se.
10. Täytä muotit 3/4 tasoon asti taikinalla.
11. Peitä ja kypsennä muutama minuutti. Tarkista, onko pohja kiinteä ja onko se kypsennetty kullanruskeaksi. Käännä ne sitten vartaalla, hakkuritikulla tai puulusikalla ja kypsennä, kunnes ne ovat täysin kypsiä tai reunat ruskistuvat.
12. Voit kääntää niitä vielä kerran, jotta niistä tulee hieman rapeita.
Tarjoile makea paniyaram halutessasi kuumana tai kylmänä.
Seuraavat reseptit
>
Instantti makea paniyaram-resepti (täysjyvä-appam)
Instantti makea paniyaram
Pin Recipe Print Recipe
Parhaan tuloksen saamiseksi noudata vaiheittaistaaskelkuvia reseptikortin yläpuolella
Ainesosat (Yhdysvaltain kuppi = 240ml )
- ▢ 1 kuppi täysjyväjauhoja / atta
- ▢ 1 banaani keskikokoinen tai 2 pientä banaania – 110 grammaa
- ▢ 2 rkl riisijauhoa (voidaan korvata mannasuurimolla)
- ▢ 2 rkl kookosraastetta
- ▢ ½ kuppi jaggeria raastettuna, tai karupatti tai palmujaggeria
- ▢ ½ kupillista vettä jaggerin sulattamiseen
- ▢ ripaus soodaa (jätä väliin, jos teet naivedyamia)
- ▢ 2 ripausta kardemummajauhetta / elaichi
- ▢ vettä tarpeen mukaan. taikinaa varten
Ohjeita
Valmistelu
- ▢
Luota jaggeria puoleen kuppiin hieman kuumaa vettä. Laita sivuun.
- ▢
Murskaa banaani hyvin kulhossa. Suodata jaggeria soseutettuun banaaniin.
- ▢
Lisää kookos.
- ▢
Lisää jauhot ja sitten sooda.
- ▢
Sekoita hyvin käyttämällä tarvittaessa lisää vettä, jotta saat sakean kaadettavan taikinan. (katso kuva). Älä lisää liikaa vettä. Taikinassa ei saa olla kokkareita.
Täysjyvävehnäjauhoista makean appamin valmistus
- ▢
Rasvaa paniyaram-pannu gheellä ja lisää gheetä jokaiseen muottiin. Kun ghee kuumenee, kaada taikinaa rkl:lla niin, että se täyttää 3/4 muotista.
- ▢
Kun pohja jähmettyy ja muuttuu kevyesti kullankeltaiseksi tai ruskeaksi, käännä ne vartaalla tai puulusikalla.
- ▢
Kypsennä, kunnes toinenkin puoli kypsyy ja reunat muuttuvat kullanruskeiksi.
- ▢
Valmistele makea paniyaram tai makea appam erissä. Tarjoile kuumana tai kylmänä.
Reseptikortissa annetut vaihtoehtoiset määrät ovat vain 1x, alkuperäinen resepti.
Parhaan tuloksen saamiseksi noudata yksityiskohtaisia vaiheittaisia valokuva-ohjeitani ja vinkkejäni, jotka ovat reseptikortin yllä.
RAVINTOTIEDOT (vain arvio)
© Swasthin reseptit
LISÄÄ RESEPTEJÄ
