20 spuntini super soddisfacenti che hanno meno di 250 calorie

La fame può colpire sempre e ovunque

Dopo pranzo… un’ora prima di un allenamento… appena prima di cena… scegli tu.

Questo può essere fastidioso in qualsiasi circostanza, ma è particolarmente frustrante per quelli di noi che cercano di attenersi ai nostri piani pasto.

Ci impegniamo a controllare cosa, come e quando mangiamo – solo per scoprire che il nostro stomaco ha altri piani.

Bene, questi snack ipocalorici ci aiuteranno.

Sono abbastanza soddisfacenti da fermare la fame e le voglie nelle loro tracce, e sono abbastanza “leggeri” da adattarsi alle macro di chiunque.

Godetevi!

Proteici Muddy Buddies

Immagine per gentile concessione di Amy’s Healthy Baking

Voglia di cioccolato? Prendi la tua dose intrufolando le proteine del siero di latte in polvere in uno snack vecchia scuola. Questi amici fangosi potrebbero sembrare un ritorno al passato, ma sono cresciuti un po’ dall’infanzia grazie alle proteine del latte scremato, PB2 e siero di latte.

C’è ancora molto cioccolato vero fuso per ricoprire i cereali croccanti. E dal momento che il Chex è dove la maggior parte dei carboidrati entrano, questo dolce snack ha meno di 5 grammi di zucchero per porzione.

Serve 5

Ingredienti

1 misurino WHEY+ proteine isolate alla vaniglia

3 tazze di riso pocket cereal (come i Chex)

1 cucchiaio. amido di mais

1/2 tazza di latte scremato

2 cucchiai di farina di arachidi

2 cucchiai di cioccolato fondente al 72%, fuso

Fatti di nutrizione (per porzione)

Calorie: 131

Proteina: 6 grammi

Carbo: 21 grammi

Grassi: 3 grammi

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Cauliflower Breadsticks

Picture courtesy of iFoodReal

Breadsticks are mostly butter, cheese, and white bread – not exactly a nutritious snack no matter how you serve it. Questa ricetta li ripensa completamente con una base di cavolfiore, così puoi goderti un grissino al formaggio, solo senza mangiare il pane vero e proprio.

Come l’originale, questi grissini senza glutine sono deliziosi con la marinara o il pesto, rendendoli un fantastico snack a basso contenuto calorico.

Serve 12

Ingredienti

1 testa grande di cavolfiore

1/4 di tazza di albumi

1/2 di tazza (circa 2 once) di formaggio messicano tagliuzzato

3/4 di tazza (circa 3 once.) mozzarella sminuzzata

1 cucchiaino di condimento italiano alle erbe

1/4 di cucchiaino di pepe nero appena macinato

Un pizzico di sale

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 53

Proteina: 5 grammi

Carbo: 4 grammi

Grassi: 2 grammi

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Crema di banana alle fragole

Immagine per gentile concessione di Pop Sugar

Anche se yogurt e frutta fresca è uno dei tuoi snack preferiti, semplicemente mescolandoli insieme in una ciotola può diventare noioso senza una pausa. Questo modo di servirlo ti dà una nuova interpretazione dello yogurt, mescolandolo con mezza banana e usandolo poi per un ripieno cremoso.

Invece di mangiare questo snack allo yogurt con un cucchiaio, puoi mettere in bocca una singola fragola e goderti la combinazione dolce e cremosa. Aggiungi ai tuoi bocconcini di yogurt mandorle, granola o semi di zucca.

Serve 1

Ingredienti

1/2 piccola banana

2 once. yogurt greco alla vaniglia senza grassi

8 fragole

1 cucchiaio di mandorle affettate

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 145

Proteina: 8 grammi

Carbo: 23 grammi

Grassi: 3 grammi

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Patatine di quinoa alla spinaci

Immagine per gentile concessione di Back to the Roots

Queste dovrebbero essere un punto fermo in ogni famiglia, soprattutto perché possono essere congelate. Mangiatene qualcuna per uno spuntino, o servitele come pranzo vegetariano o entrée.

Siccome i sapori delle polpette di spinaci sono aglio, carota, cipolla e prezzemolo, si abbinano bene a quasi tutte le salse, come l’aioli cremosa o un pesto di terra. Si possono anche gustare come falafel con hummus e tahini.

Serve 12 / Ne fa 36

Ingredienti

1 tazza di quinoa secca, cotta in brodo vegetale

3 uova grandi

1/2 cucchiaio di sale

2 cucchiai. prezzemolo fresco tritato

2 spicchi d’aglio, tritati

1 carota grande, pelata e tagliata a pezzi

4 cipolle verdi, tagliate a dadini

1 tazza di spinaci surgelati, scongelati e strizzati

1/2 tazza (circa 2 oz.) parmigiano grattugiato

1 tazza di pangrattato panko integrale

2 cucchiai di olio di avocado (o olio d’oliva)

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 130

Proteine: 7 grammi

Carboidrati: 17 grammi

Grassi: 4 grammi

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Vuoi sapere come costruire muscoli e perdere grasso mangiando cibi deliziosi come questi? Puoi mangiare cibi che ti piacciono e avere il corpo che vuoi!

Immagine per gentile concessione di My Skinny Sweet Tooth

Una zucchina solitaria non sembra un grande snack, ma quando la trasformi in spaghetti, puoi goderti una ciotola piena di cibo sano per meno di 100 calorie.

Se non hai uno spiralizer per fare un lavoro veloce con i noodles di zucchine, allora usa un pelapatate a julienne, un’affettatrice a mandolina o il lato grande di una grattugia

Le dimensioni dei noodles varieranno, ma funzioneranno lo stesso. A parte la preparazione e la cottura delle zucchine, l’unica cosa da fare è preparare una semplice salsa combinando i restanti cinque ingredienti.

Serve 1

Ingredienti

1 zucchina media, trasformata in tagliatelle

2 cucchiai di PB2

. PB2

1 cucchiaio di sciroppo d’acero senza zucchero

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1/2 cucchiaio di pasta di peperoncino all’aglio (o Sriracha)

2 cucchiai di acqua

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 95

Proteina: 8 grammi

Carbo: 16 grammi

Grassi: 2 grammi

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Tartufi di formaggio di capra

Immagine per gentile concessione di Amy in the Kitchen

Hai bisogno di un piccolo snack per aiutarti mentre stai preparando una cena più grande?

Tieni questi tartufi salati al formaggio di capra in frigo per mangiarli con i cracker – o semplicemente per metterteli in bocca e masticarli mentre cucini. Una volta che li hai montati, il composto di formaggio si conserva in frigo per circa una settimana.

Il formaggio di capra offre un valore nutrizionale diverso da quello che consumiamo di solito con i latticini di mucca. Un chevre cremoso, sebbene abbia dei grassi, non contiene colesterolo.

E poiché ha più calcio, potassio e vitamine del formaggio di mucca, uno di questi tartufi al formaggio di capra non solo vi riempirà, ma è anche come un integratore decadente da avere tra i pasti.

Serve 12

Ingredienti

8 once. formaggio di capra semplice

4 once di formaggio cremoso, ammorbidito

1/4 di tazza di noci pecan tritate

1/4 di tazza di mirtilli secchi tritati

1/4 di tazza di erbe tritate (come menta, prezzemolo o basilico)

Fatti di nutrizione (per porzione)

Calorie: 139

Proteina: 7 grammi

Carbo: 2 grammi

Grassi: 12 grammi

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Peanut Butter Banana Cookies

Picture courtesy of Feel Great in 8

I biscotti ipocalorici sono una possibilità se si gioca in modo intelligente e non si mescola tutto ma il lavandino della cucina. Per un impasto di biscotti facile, puoi anche omettere la farina e lo zucchero.

Questi biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti usano la frutta schiacciata per la dolcezza, la farina di arachidi per il sapore a basso contenuto di grassi e l’avena arrotolata per tenere tutto insieme in un biscotto sano.

Le gocce di cioccolato sono opzionali, e non sono necessarie per fare uno spuntino soddisfacente.

Serve 12

Ingredienti

2 banane grandi, schiacciate

1 tazza di avena arrotolata

2 cucchiai di PB2 (o burro di arachidi)

Fatti della nutrizione (per porzione)

Calorie: 50

Proteina: 2 grammi

Carbo: 10 grammi

Grassi: 1 grammo

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Spicy Jalapeno Almonds

Picture courtesy of The Almond Eater

Pensi che le semplici mandorle siano uno snack noioso? Aggiornatele aggiungendo jalapeno fresco mentre le tostate nella padella.

Una manciata di mandorle è sempre una grande opzione quando volete uno spuntino croccante a basso contenuto calorico, carico di vitamina E, fibre e il tipo di grassi sani che regolano i livelli di zucchero nel sangue. E ogni volta che usi i peperoncini freschi, otterrai più del calore.

La capsaicina può agire come antinfiammatorio, liberare i passaggi nasali per aiutarti a respirare più facilmente, e persino ridurre un mal di testa di basso livello.

Serve 4 / Fa 1 tazza

Ingredienti

2 cucchiai. olio di girasole (o olio d’oliva)

1 tazza di mandorle crude

1 peperone jalapeno, privato dei semi e tritato

1/2 cucchiaino di cipolla in polvere

1/4 cucchiaino di aglio in polvere

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 161

Proteina: 5 grammi

Carbo: 6 grammi

Grassi: 14 grammi

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Pizza Zucchine

Immagine per gentile concessione di Sweet C’s Designs

Invece di fare uno spuntino con i Bagel Bites, tutto quello che devi fare per uno spuntino veloce è affettare una zucchina e usarla come base per le mini pizze.

Hai bisogno solo di tre ingredienti – le zucchine, il sugo della pasta e il formaggio. Prova anche altre combinazioni di sapori, come pesto e parmigiano, o hummus con feta. Oppure aggiungi i tuoi condimenti preferiti per la pizza, come salame e basilico fresco.

Serve 2

Ingredienti

1 zucchina, senza estremità, tagliata a fette spesse 1/4″

1/4 di tazza di salsa per spaghetti

1 tazza (circa 4 oz.) mozzarella sminuzzata

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 205

Proteine: 18 grammi

Carboidrati: 10 grammi

Grassi: 11 grammi

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Pumpkin Apple Spice Fruit Leathers

Picture courtesy of Simply Taralynn

Non tutti i preferiti dell’infanzia devono essere dimenticati ora che sei un adulto. Ricordate gli involtini di frutta? Il tipo confezionato potrebbe contenere coloranti artificiali e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, ma è facile come la torta fare il proprio.

E queste pelli di frutta fatte in casa avranno anche il sapore di una torta fatta in casa quando si utilizza questa combinazione di mela e zucca. Questi snack a basso contenuto calorico sono ottimi da mettere in valigia per il trail o da gustare come spuntino pre-allenamento.

Serve 6

Ingredienti

1 lattina (15 oz.) purea di zucca

1 tazza di salsa di mele non zuccherata

2 cucchiaini di spezie per torte di zucca

1 cucchiaino di cannella macinata

1/4 di tazza di sciroppo d’acero puro

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 79

Proteina: 1 grammo

Carbo: 20 grammi

Grassi: < 1 grammo

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Formaggio di anacardi erborinato

Immagine per gentile concessione di Savory Lotus

Trasforma una manciata di noci in un formaggio vegan con condimenti ed erbe fresche. Questo è uno spuntino che richiede un po’ di pianificazione, dato che bisogna mettere in ammollo gli anacardi durante la notte.

La pazienza è l’unica parte difficile, però, dato che basta frullare gli anacardi con il lievito nutrizionale – l’ingrediente segreto che lo rende saporito come il formaggio.

Una volta pronto, questo snack vegano ipocalorico si conserva in frigorifero fino a una settimana e si può gustare con cracker e bastoncini di sedano.

Serve 8

Ingredienti

1 1/2 tazza di anacardi, ammollati

1 cucchiaino di cipolla in polvere

1/2 cucchiaino di sale

. sale

1/2 tazza di aceto di sidro di mele

1/4 di tazza di lievito nutrizionale

Manciata di erbe fresche tritate (erba cipollina, aneto, coriandolo, prezzemolo)

2 cucchiai di bacche di goji (opzionale)

Fatti di nutrizione (per porzione)

Calorie: 179

Proteina: 7 grammi

Carbo: 13 grammi

Grassi: 12 grammi

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Sweet Chili Acorn Squash Chips with Avocado Ranch Dip

Picture courtesy of Nutritionist in the Kitch

Credeteci o no, sostituire le patatine grasse può avere un sapore migliore. La zucca di ghianda è naturalmente dolce e ha un sapore robusto rispetto alle patate. Quando viene affettata sottile, ha anche più appeal visivo di altre chips vegetali, rendendo questo spuntino tanto impressionante quanto delizioso.

Senza dubbio queste sarebbero buone con una salsa di cipolla e panna acida. Ma per un’alternativa nutriente, provate questa ranch all’avocado, che è facile da fare con gli ingredienti della dispensa invece che con un pacchetto di condimenti.

Serve 3

Ingredienti

Chips:

1 zucca grande, privata dei semi e tagliata sottile

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

. peperoncino in polvere

1 cucchiaino di zucchero di palma di cocco

1/4 di cucchiaino di sale

1/2 cucchiaio. olio di cocco, fuso

Dip:

1 avocado medio, snocciolato

1 cucchiaio di crema di cocco (opzionale)

1/2 cucchiaio di aglio in polvere

1/2 cucchiaio di cipolla in polvere

1. cipolla in polvere

1/2 cucchiaino di aneto secco

1 cucchiaino di aceto di sidro di mele

1/4 cucchiaino. sale

Fatti della nutrizione (per porzione)

Calorie: 205

Proteina: 3 grammi

Carboidrati: 21 grammi

Grassi: 14 grammi

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Pesto Turkey Cucumber Roll-Ups

Picture courtesy of Ambitious Kitchen

I panini sono uno snack enorme perché solo le due fette di pane ti danno più di 250 calorie. Ma se prendete tutte le stesse cose – petto di tacchino, mozzarella, spinaci e pesto – e lo arrotolate, avrete uno spuntino che riempie e che è sorprendentemente ipocalorico.

Si conservano in frigo per almeno un giorno. Quindi fai una grande partita di involtini di cetriolo con la roba da sandwich che hai a portata di mano, come prosciutto e svizzero, e avrai il boccone perfetto che ti aspetta dopo ogni allenamento.

Serve 18

Ingredienti

3 cetrioli medi

1/4 di tazza di pesto di basilico

6 fette di mozzarella (o formaggio senza latte), tagliate in 1/2″ strisce

6 once. Petto di tacchino affumicato, tagliuzzato

1 peperone, tagliato sottile

1/2 tazza di spinaci freschi, tagliuzzati

Sale e pepe nero macinato fresco a piacere

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 45

Proteina: 5 grammi

Carbo: 3 grammi

Grassi: 2 grammi

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Spicy Black Bean Hummus

Immagine per gentile concessione di Skinny Fitalicious

Hummus è diventato uno snack popolare perché è conveniente, ha un sapore abbastanza delicato da essere abbinato a una grande varietà di ingredienti, e ha una base nutriente di fagioli. Eppure gli altri ingredienti – mentre forniscono grandi quantità di grassi sani – possono aumentare il conteggio delle calorie.

Se si lascia fuori il tradizionale tahini e l’olio d’oliva, si può fare l’hummus con meno grassi. In questa versione, il sapore viene dai fagioli neri, dal succo di lime e dal coriandolo.

Puoi scegliere di fare l’hummus piccante o meno, lasciando fuori il jalapeno e il pepe di cayenna.

Serve 10

Ingredienti

1 lattina (15 once.) fagioli neri senza sale aggiunto, scolati e sciacquati

1 jalapeno, privato dei semi e dimezzato

1/4 di tazza di cilantro fresco

4 spicchi d’aglio

1 cucchiaino di cumino macinato

1/4 di cucchiaino di paprika

. paprika

1/4 cucchiaio di pepe di cayenna

1 cucchiaio di olio di sesamo

4 cucchiai di succo di lime (circa 2 lime)

Fatti di nutrizione (per porzione)

Calorie: 48

Proteina: 2 grammi

Carbo: 7 grammi

Grassi: 2 grammi

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Bacca di vaniglia Chai Breakfast Cookie

Immagine per gentile concessione di Happiness is Homemade

Un biscotto è di solito uno spuntino a basso contenuto calorico – a meno che tu non prenda quei biscotti al cioccolato della misura di un pugno in una panetteria – ma quando sono della misura standard, è difficile fermarsi a uno solo.

Allora il tuo piccolo spuntino si trasforma in un inaspettato pasto di burro, farina e zucchero. Sconfiggi le voglie e fai il pieno di ingredienti nutrienti con questo biscotto da colazione. Invece della solita pastella, questo è carico di avena, salsa di mele, mandorle, frutta e semi.

Serve 15

Ingredienti

1/4 di tazza di olio di cocco, fuso

1/4 di tazza di miele puro

1/4 di tazza di sciroppo di agave

1 tazza di avena arrotolata

1/2 di tazza di avena rapida

3/4 di tazza di farina di mandorle

1/4 di tazza di succo di mela

1/2 di tazza di tè chai, infuso forte

2 uova grandi, sbattute

1 cucchiaio. estratto di vaniglia

1/2 tazza di mirtilli secchi

1/2 tazza di mirtilli freschi

1/4 tazza di semi di zucca

1/4 tazza di semi di lino macinati

1/2 tsp. semi di chia

1/2 cucchiaino di cannella macinata

1 cucchiaino di sale

Fatti della nutrizione (per porzione)

Calorie: 173

Proteina: 3 grammi

Carbo: 18 grammi

Grassi: 10 grammi

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Uova alla diavola di hummus

Immagine per gentile concessione di Eating Bird Food

Per uno spuntino ipocalorico, prendi delle uova. Strapazzate funzioneranno in un pizzico, ma se avete qualche minuto in più, fatele bollire e preparate queste veloci uova alla diavola.

Di solito il ripieno richiederebbe di mescolare insieme molti ingredienti, come maionese, senape, aceto e condimenti. Ma si può dimenticare tutto questo e aggiungere solo il vostro hummus preferito per fare queste uova alla diavola con due ingredienti.

Serve 12

Ingredienti

6 uova sodeuova sode

1/4 di tazza di hummus di peperoni rossi arrostiti (o un sapore a scelta)

Sale marino e pepe nero macinato fresco a piacere

Puntino di paprika

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 51

Proteina: 3 grammi

Carboidrati: 1 grammo

Grassi: 3 grammi

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Turkey Cranberry Wraps

Picture courtesy of Real Food Whole Life

Questi wraps di tacchino sono ottimi per uno snack veloce o un pranzo leggero perché richiedono solo 15 minuti. Fate soffriggere una cipolla con un paio di spicchi d’aglio, aggiungete la carne macinata fino a farla rosolare e cuocete con i condimenti che desiderate.

Per farli assomigliare un po’ agli avanzi del Ringraziamento, aggiungete mirtilli e salvia alla fine. Oppure allontanatevi dalla ricetta per un tocco marocchino, usando l’uvetta con la menta fresca e sostituendo il succo di lime con il limone.

Serve 4

Ingredienti

2 cucchiai di olio extravergine di oliva, diviso

1 cipolla gialla media, tagliata finemente

1/2 cucchiaino di sale, diviso

. sale, diviso

2 spicchi d’aglio, tritati finemente o grattugiati

1 libbra di tacchino macinato magro al 93%

1/4 di tazza di mirtilli secchi non zuccherati

Succo di 1/2 lime

2 cucchiai. Salvia fresca tritata

1 cespo di lattuga o radicchio

Fatti della nutrizione (per porzione)

Calorie: 248

Proteine: 23 grammi

Carboidrati: 6 grammi

Grassi: 15 grammi

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Zuppa fredda di piselli alla menta

Immagine per gentile concessione della James Beard Foundation

La zuppa cremosa potrebbe non sembrare un grande spuntino estivo, ma quando è fatta con yogurt e servita fredda, è sia nutriente che rinfrescante.

Una volta cotti i piselli, passati e raffreddati, questa zuppa ipocalorica è sorprendentemente una buona fonte di proteine. Questo grazie allo yogurt, naturalmente, ma anche ai piselli, che sono composti da quasi il 50% di proteine.

I legumi hanno anche altre proprietà di bodybuilding, come la vitamina K per la salute delle ossa e l’acido folico per sviluppare maggiore forza e dimensione muscolare.

Serve 8

Ingredienti

6 tazze di brodo di pollo

1 cipolla piccola

3 spicchi d’aglio

1 cucchiaino di dragoncello

3 libbre. piselli freschi sgranati (o 3 confezioni di piselli surgelati)

Sale e pepe nero appena macinato a piacere

3 tazze di yogurt semplice (o panna pesante)

Menta fresca tritata finemente, per guarnire

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 217

Proteine: 15 grammi

Carboidrati: 33 grammi

Grassi: 2 grammi

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Cookies & Cream Protein Muffins

Immagine per gentile concessione di Fitness Treats

I muffin non devono essere fatti con farina bianca o anche integrale. Fai la pastella dei muffin con fagioli neri e polvere di siero di latte, e avrai prodotti da forno che sono pieni di proteine.

Questo li rende fantastici per una colazione veloce da prendere in viaggio, o uno spuntino pomeridiano che ti aiuterà fino alla cena.

Questi muffin di biscotti e crema sono anche un gustoso trattamento pre-allenamento che ti alimenterà con proteine equilibrate, grassi e carboidrati complessi prima di andare in palestra.

Serve 4

Ingredienti

1/2 tazza (circa 1/3 di lattina) di fagioli neri, scolati e sciacquati

1/2 tazza di latte di cocco intero

3 albumi

1 misurino di proteine isolate WHEY+ cookies and cream

3 cucchiai. arrowroot in polvere

2 cucchiai di farina di cocco

1 cucchiaio di lievito in polvere

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 172

Proteina: 11 grammi

Carbo: 16 grammi

Grassi: 8 grammi

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Pizze ai funghi di Portobello

Immagine per gentile concessione di Snack Girl

Se i funghi sono uno dei tuoi condimenti preferiti della pizza, amerai questo snack che capovolge tutto per farne la crosta. Senza pane sul fondo, questi bocconcini di pizza ai funghi eliminano oltre la metà delle calorie di una normale pizza al formaggio.

Prendi altre idee per bocconcini ipocalorici in Snack Girl to the Rescue! A Real-Life Guide to Losing Weight and Getting Healthy with 100 Recipes Under 400 Calories.

Non solo include istruzioni per fare pasti dalla colazione al dessert, ma ha anche sezioni utili sulla cucina sana e sul superamento del mangiare emotivo.

Serve 4

Ingredienti

4 tappi di funghi Portobello

1 lattina (15 oz.) pomodori arrostiti a cubetti

1 tazza (circa 4 once) di mozzarella fresca, tagliata sottile o grattugiata

Fatti nutrizionali (per porzione)

Calorie: 115

Proteine: 10 grammi

Carboidrati: 7 grammi

Grassi: 6 grammi

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