3 Ingrediente sano biscotti all’uvetta d’avena

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Sai quelle creature mitiche là fuori che dicono cose come, “Non mi piacciono molto i dolci” o fanno cose incomprensibili come mangiare solo un biscotto in una volta? Sì, non sono affatto uno di quei tipi di persone. E non capisco quelle persone.

Per molto tempo ho pensato che ci fosse qualcosa di “sbagliato” in me perché non riuscivo a tenere sotto controllo la mia voglia di dolci. Perché non avevo la forza di volontà di non mangiare quei maledetti brownies? Dovevo essere migliore/diversa/più forte. Perché ero così debole?

E poi ho capito che non c’era assolutamente nulla di sbagliato in me. Mi stavo concentrando sul problema sbagliato.

Una delle cose che ho imparato leggendo il libro di KonMari è che è più facile cambiare il tuo ambiente che il tuo comportamento – che è un grande “duh”, ma non è mai abbastanza scattato per me finché non l’ho letto nero su bianco.

L’autore stava, ovviamente, parlando di riordinare la tua casa, ma per me, ho trovato quella filosofia applicabile a quasi ogni ambito della mia vita. E sicuramente si applica ai dolci.

La chiave per tenere sotto controllo la mia voglia di dolce non è stata evitare i dolci o rimproverarmi per non essere capace di rinunciare a una fetta di torta di ciliegie (la mia preferita). La chiave è stata per me di regolare il mio ambiente – che significa cose diverse per persone diverse, ma per me, significa che mi piace mantenere la mia cucina uno spazio per lo più “sicuro” da dolci tradizionali.

Io semplicemente piatto fuori non hanno la forza di volontà per mantenere la mia forza di volontà in controllo quando ci sono biscotti o brownies o torta o torta in casa mia, così ho appena non li tengono in casa più (Tranne a Natale, perché, ciao, è Natale.).

Non vi preoccupate però, questo non significa che evitiamo totalmente i dolcetti in casa nostra.

In effetti, come famiglia, facciamo un dolce più sano una volta alla settimana la domenica (come questi biscotti all’uvetta d’avena naturalmente vegani, senza glutine e senza zucchero aggiunto). Sono decadenti e ricchi come i dolci “normali”? Diamine, no. Ma fanno il trucco per nutrire la mia voglia di dolce senza mandarmi in mare.

Alcuni dei nostri dolci preferiti salutari (ma ancora decadenti) sono: crema di banana, biscotti al burro di mandorle con gocce di cioccolato, fudge all’olio di cocco, biscotti alle spezie di zucca in piccole quantità o datteri ripieni di pistacchio.

E questi semplicissimi (TRE INGREDIENTI!) biscotti all’uvetta d’avena sono l’ultima aggiunta alla nostra sana rotazione dei dolci. La semplicità di questi biscotti è semplicemente gloriosa, e mi piace che funzionino naturalmente per tutte le diverse complicazioni dietetiche della nostra famiglia (senza glutine per mio marito, senza zuccheri aggiunti per il mio bambino che già rimbalza fuori dalle pareti, delizioso e totalmente fantastico per me).

Uno dei tre ingredienti in questi fantastici biscotti all’uvetta d’avena è la GINORMOUS Royal Raisins di Nuts.com. Queste sono le migliori uvette che abbia mai avuto – sono enormi, morbide, dolci e piene di sapore. Non è l’uvetta dura e gommosa che ricordi dalla tua infanzia. Queste bambine sono piene di decadenza. E GUARDA COME SONO GRANDI.

Sono davvero orgogliosa di collaborare con Nuts.com nel corso del prossimo anno per mostrare i loro nuovi ed eccitanti prodotti (come queste Royal Raisins). Adoro Nuts.com. È uno dei posti migliori che ho trovato per ottenere frutta secca, frutta secca, snack, spezie e pasta a prezzi accessibili e di altissima qualità.

Hanno sconti all’ingrosso impressionanti. La loro spedizione è super veloce. Offrono tonnellate di prodotti biologici e completamente naturali. E oltre a tutto questo, sono semplicemente delle brave persone! Si preoccupano dell’ambiente, della loro comunità e dei loro clienti. Sono così orgogliosa di avere Nuts.com nel team di Wholefully! E sono così orgogliosa di mettere in luce i loro prodotti di prima qualità in questi biscotti all’uvetta d’avena. Enjoy.