Il pranzo sta per diventare molto più facile e sano, e più delizioso!
Basta combinare alcuni ingredienti sani per fare pasti ispirati che ti terranno soddisfatto tutto il pomeriggio e ti aiuteranno ad evitare il famigerato crollo energetico delle 3 del pomeriggio.
Questi pranzi mostrano esattamente come puoi costruire un pasto bilanciato in pochissimo tempo usando i contenitori Portion-Control.
Utilizzano una combinazione di ingredienti crudi e facili da cucinare che rendono la preparazione del pasto veloce.
Cosa sono i contenitori Portion-Control?
Portion Fix è nato come un modo semplice e codificato a colori per controllare le porzioni.
Ti dice quanta frutta, verdura, grassi, proteine e carboidrati dovresti mangiare ogni giorno, quindi non c’è bisogno di contare le calorie o decifrare i macronutrienti.
Con Ultimate Portion Fix, la creatrice Autumn Calabrese ha messo a punto come ottenere il massimo da questi contenitori con nuove ricette, strategie e hack salutari in modo che il sistema di contenitori sia più facile da seguire, più efficace e personalizzabile per andare con qualsiasi programma di fitness e qualsiasi obiettivo.
Fai pranzi sani che vuoi mangiare
Una delle parti migliori di questi contenitori è che si può scegliere cosa va in loro. Se c’è un ingrediente che non ti piace o che non hai a portata di mano, basta sostituirlo con un altro alimento della stessa categoria.
Non hai la quinoa? Che ne dici invece del riso integrale o dei fagioli neri? Non ti fanno impazzire i funghi? Puoi sostituirli con qualsiasi altra verdura che preferisci. Non ti piacciono i latticini? Sostituisci il formaggio con l’avocado o l’hummus.
Insalate e spuntini senza cottura
Pieno di proteine, frutta fresca e verdure croccanti, questo pranzo colorato è tanto attraente per gli occhi quanto per lo stomaco.
È un perfetto pasto senza cottura – o diversi spuntini sani – per le persone in movimento. Risparmia tempo comprando uova precotte, o usa questa semplice tecnica per far bollire le tue uova in pochi minuti.
Cosa c’è nei nostri contenitori Portion-Control:
- 1 Verde: pomodorini e cetrioli affettati
- ½ Verde: carote baby
- ½ Verde: spinaci
- 1 Viola: arancia media
- 1 Rosso: uova sode
- 1 Blu: hummus
- 1 Arancione: condimento balsamico
Metti tutti questi contenitori insieme per creare questa insalata dai colori vivaci e spuntini o contorni sani.
Lunchbox mediterraneo
Regalati una vacanza mediterranea con questo pranzo di ispirazione greca che non devi lasciare il paese per goderti. La parte migliore? Viene fornito con la pita. 
Cosa c’è nei nostri contenitori Portion-Control:
- 1 Verde: verdura mista
- 1 Verde: un misto di pomodorini, cipolla tritata e cetriolo affettato
- 1 Viola: uva
- 1 Giallo: pane pita integrale
- 1 Arancione: olive kalamata
- 1 Blu: feta
- Cibo libero: aceto balsamico (non nella foto)
Mettili insieme, e avrai questo allettante pranzo con pita ricca di fibre e grassi sani che ti faranno sentire pieno. Puoi anche farcire gli ingredienti dell’insalata all’interno del pane pita per un pasto che puoi mangiare con le mani.
Pollo Southwestern e Quinoa Power Lunch
Utilizza il petto di pollo da rosticceria tagliuzzato e la quinoa avanzata per preparare questo pranzo in pochi minuti. Combina i nostri sapori preferiti del sud-ovest con cetrioli rinfrescanti e mango dolce.
Cosa c’è nei nostri contenitori Portion-Control:
- 1 Verde: misto di peperoni verdi e rossi tritati e cipolla bianca
- ½ Verde: cetrioli affettati
- 1 Viola: mango
- 1 Rosso: petto di pollo disossato e senza pelle
- 1 Giallo: quinoa
- ½ Giallo: chicchi di mais
- 1 Blu: formaggio cheddar sminuzzato
- Cibo libero: cilantro, spicchio di lime (non nella foto)
Combina peperoni e cipolla, pollo, mais, quinoa e formaggio per un’insalata audace e colorata – non servono lattuga o condimenti.
Nascondete uno spicchio di lime nel vostro cestino del pranzo per spremerlo sul mango e sulle fette di cetriolo e date loro una leggera spolverata di peperoncino in polvere (fidatevi di noi) – potete anche mescolarli insieme!
Petto di tacchino arrosto e verdure
Nessun pranzo triste alla scrivania qui. Con un po’ di cottura, si può fare un pasto sostanzioso che ha lo stesso sapore della cena del Ringraziamento. È facile prepararne abbastanza per fare diversi pranzi in una volta sola.
Cosa c’è nei nostri contenitori Portion-Control:
- 1 Verde: Fagiolini al vapore
- ½ Verde: funghi saltati
- 1 Rosso: petto di tacchino arrosto
- 1 Giallo: patate dolci al forno
- 2 tsp.Olio d’oliva (non nella foto)
- Free food: prezzemolo
Acquista il petto di tacchino cotto nel reparto gastronomia o cibi preparati del tuo negozio di alimentari, o usa questa ricetta per il petto di tacchino in salamoia.
Abbiamo servito il nostro su alcune foglie di spinaci per un colore extra (se usate una tazza intera di spinaci, potete contare un contenitore verde extra per il giorno!).
Sauté i funghi tritati in un cucchiaino d’olio, cuocete una patata dolce o fate i Sweet Potato Bites, e cuocete i fagiolini al vapore (potete condirli con un filo d’olio d’oliva, scorza di limone e prezzemolo tritato).
Semplice pasta di zucca e dessert!
È difficile credere che pochi semplici ingredienti possano combinarsi per fare un pasto che ti lascerà pieno per ore. (Abbiamo detto che include il cioccolato?)
Cosa c’è nei nostri contenitori Portion-Control
- 1 Verde: zucca spaghetti
- ½ Verde: Broccoli arrostiti
- ½ Viola: salsa marinara
- ½ Viola: mela
- 1 Rosso: tacchino macinato
- 1 Giallo: mandorle ricoperte di cioccolato
- 1 Blu: Parmesan cheese
- 1 tsp.: olio d’oliva (non nella foto)
Gli spaghetti arrostiti sostituiscono la pasta condita con salsa marinara naturale in barattolo e tacchino macinato cotto.
Abbiamo arrostito i broccoli con un cucchiaino di olio d’oliva per circa 15 minuti e li abbiamo rifiniti con scaglie di parmigiano (potete anche spargere del formaggio sulla pasta).
Concludere il pasto con fette di mela e mandorle ricoperte di cioccolato – un dessert che possiamo accettare!
