Acido
(Scienza: chimica, chimica) una categoria fondamentale di molti composti le cui soluzioni a base d’acqua hanno un sapore acido, fanno diventare rossa la cartina tornasole blu e possono combinarsi con i metalli per formare sali.
Sono composti chimici che producono ioni idrogeno o protoni quando disciolti in acqua, il cui idrogeno può essere sostituito da metalli o radicali basici, o che reagiscono con le basi per formare sali e acqua (neutralizzazione).
Un’estensione del termine include sostanze dissolte in mezzi diversi dall’acqua. Tipi specifici di acidi includono:
Acido di Arrhenius: qualsiasi sostanza chimica che aumenta il numero di ioni idrogeno liberi (H-) quando viene aggiunta a una soluzione a base di acqua. Più idrogeni liberi vengono prodotti, più forte è l’acido.
Acido di Bronsted o Bronsted-Lowry: qualsiasi prodotto chimico che agisce come donatore di protoni in una reazione chimica.
Acido di Lewis: qualsiasi prodotto chimico che accetta due elettroni per formare un legame covalente durante una reazione chimica.
Contiene acido; un gusto acido.Qualsiasi di vari composti solubili in acqua che hanno un sapore aspro e capaci di far diventare rosso tornasole e di reagire con una base per formare un sale.Sostanze che hanno un ph inferiore a 7 (neutro) che possono dissolversi in acqua.