Carenze di selenio e/o vitamina E nelle pecore

Perché il selenio e la vitamina E sono importanti nella dieta delle pecore?

Il selenio e la vitamina E sono essenziali nella dieta delle pecore. Il selenio è un oligoelemento che lavora con la vitamina E per prevenire e riparare i danni cellulari nel corpo. Il selenio e la vitamina E svolgono entrambi un ruolo nella funzione immunitaria e sono vitali per la crescita, la riproduzione e la prevenzione delle malattie dei muscoli bianchi.

Il selenio si trova nel suolo e viene assorbito dalle piante. Le pecore consumano il selenio con le piante che mangiano. La vitamina E si trova principalmente nei mangimi verdi. Sia il selenio che la vitamina E sono immagazzinati per un breve periodo nel corpo, principalmente nel fegato, quindi un continuo apporto alimentare di questi nutrienti assicura la migliore produzione possibile.

Quali condizioni causano carenze di selenio e/o vitamina E?

Le carenze di uno o entrambi i selenio e vitamina E possono causare malnutrizione degli svezzati, ridotta produzione di lana, ridotta fertilità delle pecore, ridotta risposta immunitaria e malattia dei muscoli bianchi.

In Australia occidentale, la manifestazione più comune della carenza di uno o entrambi questi nutrienti essenziali è la malattia dei muscoli bianchi. Se solo i muscoli scheletrici sono interessati, questo può risultare in una sindrome di malato, ma se il muscolo cardiaco è interessato ci possono essere morti improvvise.

Quali pecore sono più a rischio?

In WA, la malattia del muscolo bianco si verifica più comunemente:

• negli svezzati nei mesi secchi di fine estate e autunno (carenza di vitamina E)
• negli agnelli in inverno-primavera (carenza di selenio) quando il mangime verde è abbondante, soprattutto se nati da pecore con carenza di selenio.

Gli agnelli in rapida crescita e le pecore svezzate sono più a rischio. Questi giovani animali hanno una maggiore richiesta di selenio e vitamina E per la crescita e hanno avuto meno opportunità degli adulti di accumulare riserve corporee dei due elementi.

Cosa causa la carenza di selenio nelle pecore?

Le pecore sono predisposte alla carenza di selenio quando vengono pascolate:

• pascoli coltivati su terreni carenti di selenio (come i terreni acidi che ricevono più di 410 millimetri di pioggia all’anno)
• pascoli lussureggianti e a crescita rapida
• pascoli a dominanza di legumi
• paddock che hanno ricevuto applicazioni di fertilizzanti pesanti o a lungo termine contenenti zolfo o superfosfato.

La carenza di vitamina E è diffusa nei greggi di pecore svezzate in WA durante il lungo e secco periodo estivo-autunnale, quando il cibo verde è scarso. Gli agnelli tardivi che hanno pascolato cibo verde per meno di tre mesi sono più comunemente colpiti.

La carenza di vitamina E è spesso associata all’alimentazione degli svezzati per lunghi periodi (2-3 mesi) con cibo secco, fieno e cereali con poco o nessun accesso al cibo verde. Le riserve di vitamina E si esauriscono più rapidamente con una dieta ad alto contenuto di cereali.

Quali sono i segni di carenze di selenio e/o vitamina E?

I segni di carenza includono:

• crescita scarsa
• andatura rigida
• dorso arcuato
• capacità apparente
• resistenza a muoversi
• morte improvvisa.

Come può aiutare un veterinario?

La diagnosi precoce della malattia e il trattamento sono essenziali per minimizzare la produzione e le perdite di bestiame. Un veterinario può aiutare a diagnosticare una carenza di selenio o di vitamina E raccogliendo campioni di sangue o post-mortem per le analisi di laboratorio.

Il Department of Primary Industries and Regional Development, Western Australia (DPIRD) fornisce indagini veterinarie sovvenzionate per qualsiasi malattia del bestiame con elevate perdite di bestiame o segni di malattia simili a una malattia esotica o segnalabile al fine di aumentare la probabilità di una diagnosi precoce e di fornire ai partner commerciali la prova che siamo liberi da particolari malattie. Per ulteriori informazioni sulle sovvenzioni per le indagini sulle malattie, vedere la pagina web: Subsidised Disease Investigation Pilot Program.

Quali sono i trattamenti?

Selenio

Per un rapido miglioramento quando gli animali mostrano segni visibili di carenza di selenio, un’annaffiatura o un’iniezione contenente selenio è il trattamento abituale. Per il corretto dosaggio e la frequenza del trattamento per ogni prodotto, leggete l’etichetta e consultate il vostro veterinario.

Nota: Fate attenzione quando date più supplementi di selenio per evitare un sovradosaggio degli animali. Il selenio può essere fatale per gli agnelli che ricevono una dose orale di un milligrammo di selenio per chilogrammo di peso vivo o un’iniezione di 0,5 mg/kg di peso vivo, quindi è importante seguire le indicazioni sull’etichetta del prodotto.

Vitamina E

Innaffiare le pecore carenti con una soluzione di vitamina E a 2000 mg/pecora. Questo dura circa sei settimane. Le pecore gravemente colpite possono richiedere una dose aggiuntiva 2-3 settimane dopo la prima dose. Se la lupinosi colpisce anche le pecore, allora un’inzuppata di vitamina E da 4000 mg è più efficace.

Se le pecore sono troppo deboli per essere portate in cortile, applicare una polvere di vitamina E al grano supplementare nel paddock per fornire 2500-4000 mg di vitamina E per pecora.

Le pecore affette miglioreranno se vengono spostate su un pascolo contenente cibo verde, come una perenne attiva in estate. La vitamina E nel mangime verde generalmente corregge la carenza entro una settimana.

Come posso prevenire che le mie pecore diventino carenti?

Selenio

Sulle proprietà dove ci sono stati precedenti problemi di carenza di selenio, i proprietari possono considerare:

• utilizzare un vaccino combinato con selenio (efficace per 6-8 settimane). Dare alle pecore gravide 4-6 settimane prima del parto
• inzuppare o iniettare gli agnelli con selenio alla marcatura
• dare pellet di selenio ruminale per via orale allo svezzamento (efficace per 1-3 anni a seconda del prodotto)
• applicare il fertilizzante di selenio (prills o chips) ai paddock al pascolo (efficace per tre anni). Se un numero sufficiente di recinti ha applicato il fertilizzante al selenio, questo può sostituire l’uso di pellet al selenio
• dare in pasto integratori minerali contenenti selenio come blocco supplementare o leccata (si noti che l’assunzione individuale di questi integratori può essere molto variabile all’interno di un gregge).

Vitamina E

Per prevenire la carenza di vitamina E, dare spruzzi orali 6-8 settimane dopo la senescenza del pascolo, e poi ogni otto settimane finché il mangime verde diventa disponibile. Fornire cereali trattati con vitamina E è un’alternativa all’inzuppamento individuale delle pecore. In estate e in autunno, fornire accesso a foraggio verde come pascoli perenni e arbusti.

Malattie che sembrano carenze di selenio o vitamina E

Sindrome	Segni di malattia
Malattia delle pecore	Crescita e produzione di lana scarse. Bassa condizione corporea	Ci sono molte ragioni per la deperimento con la più comune carenza di proteine o di energia.
Luminosità	Non porta il peso sugli arti	Le articolazioni artritiche sono solitamente gonfie, diversamente dalla malattia dei muscoli bianchi. L’artrite può verificarsi sullo stesso o su entrambi i lati. Nella malattia del muscolo bianco la zoppia di solito colpisce entrambi i lati. Nota che la zoppia può verificarsi con il footrot e l’afta epizootica, quindi fai sempre indagare un veterinario sulla zoppia nelle pecore per determinare la causa.
Debilitazione e morte improvvisa durante la guida	Debilitazione, camminata scoordinata, paralisi	La morte improvvisa durante la guida può verificarsi con una serie di malattie tra cui: carenza di calcio causata da avvelenamento da iceplant avvelenamento da fluoroacetati da piante di gastrolobium anemia associata a haemonchosis, eperitrozoonosi o carenza di cobalto tossicità da loietto annuale (ARGT).

Reportate i segni di malattie insolite

Se vedete segni di malattie insolite, comportamenti anomali o morti inaspettate nel vostro bestiame, chiamate il vostro veterinario o l’ufficiale veterinario DPIRD locale o la hotline di emergenza per le malattie degli animali al 1800 675 888.