Un morso di questi e potresti non colpire mai più il drive-thru!
I bocconcini di pollo di McDonald’s sono un classico del menu, amato da bambini e adulti. Certo, amiamo la facilità e il divertimento nostalgico di andare da McDonald’s a prendere alcuni dei nostri articoli preferiti del fast food, ma abbiamo pensato, e se ci fosse un modo per portare l’esperienza McDonald’s direttamente nella nostra cucina? Abbiamo trovato la soluzione perfetta per la nostra voglia di crocchette di pollo con questa super semplice, tenera e deliziosa versione casalinga della classica ricetta delle crocchette di pollo di McDonald’s. Osiamo dire che la nostra versione ci è piaciuta più dell’originale!
Il nostro motivo principale non era solo quello di ricreare – o ‘copiare’ – il nostro modo di avere una pepita di pollo di McDonald’s. Non c’è sostituto per quei croccanti pezzi dorati immersi nel nostro miele preferito o nella salsa agrodolce. Ma la nostra versione casalinga delle crocchette di pollo è super semplice ed extra deliziosa, inoltre, qualsiasi cosa fatta in casa sembra sempre avere un sapore extra speciale. Noi ammorbidiamo il pollo, lo passiamo nella farina condita, lo friggiamo velocemente in una padella e poi lo mettiamo in forno per una cottura veloce. Anche se questa ricetta non è necessariamente “fast food”, è sicuramente più veloce che salire in macchina e aspettare in fila al drive-thru. Ogni pepita esce dal forno con un perfetto colore dorato ed è tenera, fresca e deliziosa come non potremmo mai immaginare.
Le ricette copiate sono un modo divertente per ricreare alcuni dei nostri cibi preferiti a casa, e per quanto amiamo i nostri cibi da ristorante, c’è qualcosa da dire per fare questi piatti proprio nel comfort della nostra cucina. Parte del divertimento di andare al ristorante è il fatto che non dobbiamo preparare un pasto o pulire i piatti! Ma di tanto in tanto vogliamo portare il gusto del ristorante sulla nostra tavola senza uscire di casa. Per quelli di noi che desiderano le crocchette di pollo di McDonald’s, abbiamo proprio la soluzione casalinga per soddisfare la voglia di fast-food. Le nostre pepite di pollo McDonald’s copiate sono bocconcini della nostra delizia dorata preferita al Golden Arches.
Copia del McDonald’s Chicken Nuggets
Serve 4-6
30 minuti
Ingredienti
- 4 petti di pollo disossati, senza pelle
- ½ tazza di acqua
- 1 uovo grande
- ⅛ cucchiaino di zucchero
- 1 tazza difarina
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- Olio vegetale
Preparazione
- Preparare il forno a 350°F.
- Tendere i petti di pollo con un batticarne. Tagliare il pollo in pezzi da 2 pollici.
- Combinare l’uovo, l’acqua e lo zucchero in una ciotola di medie dimensioni. Mettere da parte.
- Combinare la farina, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il sale e il pepe in un sacchetto di carta marrone. Immergere ogni pezzo di pollo nel lavaggio dell’uovo e poi metterlo nel sacchetto di carta, 3-4 pezzi alla volta. Scuotere fino a quando il pollo è uniformemente rivestito.
- Scaldare l’olio vegetale in una grande padella riempita con circa 1 pollice di olio. Una volta che l’olio è caldo, spaziate uniformemente le pepite e friggete fino a doratura, circa 10 minuti.
- Trasferite le pepite dalla padella a una teglia. Cuocere per 7 minuti fino a quando i pezzi sono completamente cotti e deliziosamente di colore dorato. Servire con una salsa di immersione di vostra scelta. Enjoy!
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