Mentre ero in viaggio per lavoro, un mio amico mi ha detto che aveva appena rotto un digiuno di 28 giorni. I miei primi pensieri sono stati “Sono impressionato che non sia morto” e “Non potrei mai farlo”. Il fatto è che il mio amico non è un idiota. Al contrario, è una delle persone più intelligenti ed equilibrate che conosco. Dato questo stimolo, ho iniziato ad informarmi sul digiuno. Ho trovato un sacco di ciarlataneria, ma anche una buona quantità di ricerche scientifiche reali. Dopo essermi convinto che probabilmente non sarei morto, e che invece avrei potuto potenzialmente vedere qualche beneficio sostanziale, ho deciso di intraprendere un digiuno per me stesso. Al momento non sono sicuro di quanto tempo durerà il digiuno – dipenderà da come mi sentirò lungo la strada, così come da potenziali fattori sociali esterni. Non ho nessun evento sociale noto in arrivo per un po’, ma se questo cambia, ho intenzione di continuare a godermi la mia vita con i miei amici e la mia famiglia, al diavolo il digiuno.
Prima di continuare a leggere, dovete sapere che farò un diario abbastanza aperto sulle funzioni grossolane del corpo. Se questo è un problema per voi, probabilmente volete smettere di leggere ora.
Ho deciso di fare questo sul serio. Non ho mangiato dalle ~22:00 di ieri sera. Mia moglie è scettica/preoccupata. Peso iniziale: 270.
Mattina abbastanza normale. BM regolare prima della doccia. Sento un po’ di fame nello stomaco e un po’ di nausea. Questo è normale per me quando si avvicina l’ora dei pasti.
Minaccia normale in tarda mattinata. Lo stomaco fa ancora sentire la sua presenza. Mia moglie ha chiesto se poteva ancora mangiare in casa. Le ho detto di non preoccuparsi – di fare quello che avrebbe fatto normalmente – che non sto cercando di evitare di stare intorno al cibo.
Ho alcuni piccoli spasmi muscolari nella mia natica destra.
Sono arrivato all’ora di pranzo. Mi rendo conto che quando cambio contesto penso sempre che dovrei mangiare qualcosa – interessante risposta emotiva. Lo stomaco mi ricorda ancora che è lì, ma niente di troppo grave – non si agita più. I muscoli sono ancora in spasmi. Belching un po’ – sapore acido a volte. La bocca fa molta acqua.
Ho avuto alcuni piccoli capogiri durante il giorno. Ho un po’ di difficoltà a concentrarmi… non che sia anormale in questo periodo della giornata.
Il tempo passa lentamente. Sono andato fuori a diserbare il percorso del cane per fare un po’ di attività e prendere il sole. Attualmente sto leggendo http://soilandhealth.org/wp-content/uploads/02/0201hyglibcat/020102moser/020102Moser03ch3.html, che oltre ad essere terribilmente OCR’d sembra contenere un bel po’ di pseudoscienza e psicoballe.
Giorno 2
Regolare “prima cosa al mattino” BM. Nessun cesso “dopo colazione”, il che è un cambiamento per me. L’urina è più leggera del “normale”, ma più scura di quanto mi aspetterei per la quantità di acqua che ho bevuto e la mancanza di qualcos’altro che va dentro.
In generale, non troppo male come giornata. Mi sto abituando all’idea di non mangiare. Ho ancora voglia di mangiare ogni volta che cambio contesto. Non sento la fame però – è tutto psicologico, non fisico. Oggi ho preparato a mia moglie un’insalata e un cheeseburger. Sto trovando piacere nel maneggiare e indulgere negli odori del cibo senza sentirmi obbligato a mangiarli. È interessante.
Il mio livello di energia è aumentato. Sono andato a fare la spesa, sono corso al negozio di animali per prendere un cono della vergogna, ho preso il camion per un giro veloce per tenerlo in movimento, ho fatto funzionare il TLR per la stagione e l’ho portato a fare un giro, e ho fatto un po’ di diserbo nel cortile posteriore. Anche mia moglie ha commentato il mio livello di energia innaturalmente alto.
Oggi non ho più sete come ieri. Ieri, ho bevuto un bicchiere d’acqua di buone dimensioni ogni ora o giù di lì. Oggi, ho bevuto solo tre bicchieri in totale. Ho anche stabilito che l’acqua è estremamente noiosa, quindi ho sperimentato con ghiaccio solido, ghiaccio tritato e qualche goccia di succo di limone dall’albero nel cortile posteriore per rompere la monotonia. Come ho visto in alcuni altri diari di digiuno, non sono le voglie che ti prendono – è la noia.
Ho iniziato a scendere la sera. Con la mia energia un po’ più bassa, ho vegged out sul divano per qualche ora prima di dormire, guardando Logan e Lego Batman. Quando mi sono alzato per andare a letto, ho notato una certa stanchezza generale del corpo e solo “meh” sensazione generale. Penso che questo significhi che sto esaurendo il glucosio immagazzinato.
Giorno 3
La scorsa notte è stata piuttosto brutta. Ho fatto molta fatica a dormire. Ho sentito una combinazione di nausea, dolori, testa leggera e fame fisica nello stomaco per tutta la notte. Quando il sole è spuntato e ho iniziato a prendere il mio spirito, ho notato che il mio alito è terribile e i miei denti hanno un rivestimento appiccicoso. L’alito cattivo è in linea con quello che ho letto di altri digiunatori e il rivestimento appiccicoso sui miei denti assomiglia molto alla merda bianca che la gente ha sulla lingua. Guardando nello specchio, la mia lingua sembra più bianca di quanto mi ricordi, ma non ho pensato di fare un controllo “prima”, quindi questo potrebbe essere solo nella mia testa.
Sono sceso dal letto questa mattina soprattutto per poter bere un po’ d’acqua. Penso che l’abbassamento della mia assunzione di liquidi ieri ha molto a che fare con quanto male mi sono sentito per le ultime 12 ore o giù di lì. Nessuna cistite stamattina. L’urina è più scura del normale – un altro segno che non ho preso abbastanza acqua ieri.
Inizio oggi con un bicchiere di acqua da 20 once con una spruzzatina di limone di ieri. Mi sento già molto meglio mentre scrivo questo. Penso di essermi lasciato disidratare, cosa che avrò bisogno di essere più deliberato nel gestire andando avanti dato che il mio corpo non mi sta dicendo di bere ancora.
Quando sono perso nella mia testa, mi ritrovo a fantasticare sulla varietà di sapori. Evitare la noia sarà la chiave per attenersi al digiuno. Oggi ho ordinato un sacco di tè e strisce di chetoni. Immagino che se bere il tè alle erbe e un po’ di limone nella mia acqua mi fa aderire, è meglio che provare a fare solo acqua “pura” e rinunciare presto. Le strisce di chetoni mi aiuteranno a giocare/assecondare il mio drogato di dati interiore.
Peso al mattino: 261
Sento molto freddo oggi. Un po’ di vento ieri sera ha portato un po’ di aria fredda e la casa è più fresca di quanto sia stata negli ultimi due giorni, ma normalmente mi piace un po’ più fresca. Attualmente ci sono 66F in casa e le mie dita dei piedi e delle mani sono fredde con i primi segni di intorpidimento. Sono felice di aver letto molto prima di iniziare questo digiuno e di sapere cosa aspettarmi. Sentire freddo è abbastanza comune e un buon segno che la pressione sanguigna si sta abbassando. Farò un bagno caldo e poi troverò dei vestiti caldi e comodi.
Mi sento molto meglio dopo un lungo bagno caldo. Confermato con i miei coinquilini che non sono a digiuno che in realtà fa freddo qui. Ho fatto e bevuto del tè al mango in foglie sciolte che è rimasto sullo scaffale per sempre. È stato bello avere un po’ di sapore e bere il tè caldo è stato anche un bel cambiamento. Non sono sicuro di quanto ancora continuerò senza cibo. La noia è quello che è. Sono molto più interessato al lato della scienza dell’alimentazione di tornare a mangiare che al nulla del non mangiare. Se potessi sdraiarmi in un letto o “comunicare con la natura” in qualche centro di digiuno per le prossime due settimane, sarebbe una cosa, ma ho bisogno di rimanere funzionale nella vita di tutti i giorni… e domani è lunedì.
Devo lavarmi i denti. Questa patina appiccicosa è disgustosa.
Ora rompo il digiuno per alcuni motivi. Primo, avrei dovuto stare più attento al mio livello di idratazione per evitare la pessima seconda notte. Non voglio spingermi oltre i miei limiti e sento che ho bisogno di tornare su un kiel pari e ricominciare più tardi. In secondo luogo, scaldandomi in tutta questa cosa del digiuno, ho bisogno che i miei giorni “sconosciuti” siano nei fine settimana. Domani è lunedì e non è un buon giorno per non sapere se mi sentirò benissimo o malissimo.
Questa volta, ho digiunato da giovedì sera ~22:00 a domenica mattina ~10:00. Sono 2,5 giorni o 60 ore. La prossima volta, inizierò il mercoledì sera con l’intenzione di rompere nuovamente il digiuno la domenica mattina per non essere a digiuno il lunedì. Se questo è qualcosa che sembra essere benefico per me nel lungo periodo, continuerò a spingere il giorno d’inizio un giorno alla volta fino a raggiungere la durata che mi sembra migliore.
Per il momento, ho arrostito dodici cavoletti di Bruxelles con una leggera nebbia di olio d’oliva e ne ho mangiati due. Attualmente sto sorseggiando ancora un po’ dello stesso tè di questa mattina.
Sono un po’ in ritardo.