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Easy Three Bean Salad

Posted on Dicembre 25, 2021 by admin

Facile e deliziosa insalata classica di tre fagioli. E’ fatta con ceci, fagioli rossi, fagioli cannellini, cetrioli, sedano, alcune semplici spezie e un delizioso condimento dolce e piccante senza olio.

Insalata facile di tre fagioli

Ricordate la vecchia insalata di tre fagioli? Chi non la ricorda? È praticamente un requisito di ogni picnic estivo o potluck della chiesa.

È un grande piatto perché è veloce, semplice da fare e ricco di nutrienti. E, probabilmente avete già la maggior parte, se non tutti gli ingredienti, appena seduti nella vostra dispensa e frigorifero.

Dovreste davvero mettere questa insalata di tre fagioli sulla vostra lista di cose da fare quest’estate per i piatti di famiglia. È senza olio, carica di proteine e fibre, a basso contenuto di grassi e deliziosa.

Facciamola!

Ingredienti dell'insalata di fagioli sul tagliere

Tabella dei contenuti

  • Come fare l’insalata di tre fagioli
  • L’insalata di 3 fagioli è sana?
  • Altre veloci & facili ricette vegane per l’estate
  • Description
  • Ingredienti
  • Insalata di tre fagioli
  • Condimento per insalata di tre fagioli
  • Istruzioni
  • Note

Come fare l’insalata di tre fagioli

Questa ricetta è così facile, richiede solo pochi ingredienti, ed è assolutamente deliziosa.

Iniziare tagliando a dadini il sedano e la cipolla rossa. Poi, gettateli in una grande ciotola. Tagliare il cetriolo a metà nel senso della lunghezza. Poi, togliete i semi morbidi passando un cucchiaino sopra i semi. Ma non scavare nel cetriolo! Vuoi lasciare la parte “carnosa” del cetriolo. A questo punto, tagliatelo di nuovo a metà nel senso della lunghezza e tagliatelo a dadini. Buttatelo nella ciotola con la cipolla e il sedano.

Tritate finemente il prezzemolo e buttatelo nella ciotola. Scolare e sciacquare i fagioli, aggiungerli alla ciotola e mescolare il tutto.

Ora, preparare il condimento per l’insalata di tre fagioli. Aggiungere l’aceto di vino rosso, lo sciroppo d’acero, l’acqua e l’origano secco in una piccola ciotola e sbattere insieme. Assaggiare e condire con sale e pepe a piacere.

Infine, versare il condimento sull’insalata e mescolare il tutto. Mettete in frigo e lasciate raffreddare per almeno un paio d’ore. Si vuole dare il tempo al condimento di assorbirsi nei fagioli e permettere ai sapori di unirsi. Questo dà vita a questa cosa e il gusto è puramente elettrico.

Quando siete pronti a servire, togliete l’insalata di fagioli dal frigorifero e lasciatela “quasi” raggiungere la temperatura ambiente. Ma, se non potete aspettare, gustatela fredda.

insalata di tre fagioli in una ciotola verde sul tavolo con un cucchiaio di legno.

L’insalata di 3 fagioli è sana?

Sì, questa è una ricetta di insalata di tre fagioli sana, se mai ce ne fosse una. In primo luogo, è senza olio, quindi nessun grasso inutile. E, una volta che l’avrete preparata, vedrete presto che non ne avrete bisogno.

I fagioli sono un superalimento dei giorni nostri e sono stati in giro per secoli. Sono anche quelli che mangiavano i gladiatori. Proprio così! Guarda questo articolo.

Hai bisogno di fagioli nella tua dieta. Forniscono tonnellate di vitamine, minerali e antiossidanti. E sono carichi di proteine.

Inoltre, i fagioli hanno pochi o nessun grasso e sono senza colesterolo. E i fagioli abbassano effettivamente i livelli di colesterolo e trigliceridi invece di farli aumentare.

Insalata di tre fagioli in ciotola bianca

Così, godetevi la vostra estate senza sentirvi grassi dentro. Vi piacerà questa ricetta classica dell’insalata di tre fagioli perché è…

  • Super semplice da fare
  • Dolce & piccante
  • Salutare
  • Riempitivo
  • Proteina & fibra-ricco
  • Basso contenuto di grassi
  • Pulito & fresco
  • Delizioso

Questa insalata di tre fagioli è ottima da sola, ma sentitevi liberi di essere creativi. Potete servirla sopra dei verdi misti, usarla per fare un piatto di pasta fredda, o anche fare un involucro.

Altre veloci & facili ricette vegane per l’estate

  • Hummus affumicato al sapore di pancetta
  • Crema di olio lisciaFree Hummus
  • Chocolate Peanut Butter Hummus
  • Amazing Vegan Chocolate Pudding
  • Green Powerhouse Summer Smoothie
  • Peaceful Easy Feeling Buddha Bowl
due ciotole di insalata di tre fagioli su un tovagliolo con una forchetta

Se fai questa ricetta fammi sapere. Assicuratevi di lasciare un commento qui sotto con una valutazione a stelle. E condividete una foto su Instagram con l’hashtag #shaneandsimple. Voglio vedere il vostro lavoro. Enjoy!

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Description

Easy and delicious classic Three Bean Salad. È fatta con ceci, fagioli rossi, fagioli cannelini, cetrioli, sedano, alcune semplici spezie e un delizioso condimento dolce e piccante senza olio.

Ingredienti

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Insalata di tre fagioli

  • 2 gambi di sedano
  • ½ cipolla rossa
  • 1 cetriolo
  • 1 tazza di prezzemolo fresco sciolto (circa ½ mazzo)
  • 1 scatola da 15 once di ceci (a basso contenuto di grassi) oncia può ceci (a basso contenuto di sodio o senza sale aggiunto, sciacquati e scolati)
  • 1 lattina da 15 once di fagioli rossi (a basso contenuto di sodio o senza sale aggiunto, sciacquati e scolati)
  • 1 lattina da 15 once di fagioli cannellini (a basso contenuto di sodio o senza sale aggiunto, sciacquati e scolati)

Condimento per insalata di tre fagioli

  • ¼ di tazza di aceto di vino rosso
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 2 cucchiai di acqua
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • . origano secco
  • sale e pepe a piacere

Istruzioni

  1. Affettare la cipolla e il sedano – aggiungere in una grande ciotola. Poi, togliere i semi morbidi passando un cucchiaino sui semi. NON SCAVARE IL CETRIOLO! Vuoi lasciare la parte “carnosa” del cetriolo. Ora, tagliate di nuovo a metà nel senso della lunghezza e tagliate a dadini. Buttate nella ciotola con la cipolla e il sedano.
  2. Tritate finemente il prezzemolo e buttatelo nella ciotola. Aggiungere tutti i fagioli e mescolare fino a quando tutto è ben combinato. (Per alcuni, il prezzemolo fresco è un po’ forte, quindi sentitevi liberi di lasciarlo fuori se non fa per voi.)
  3. Mescolate gli ingredienti del condimento in un misurino o in una piccola ciotola, versate sull’insalata e mescolate bene.
  4. Lasciate raffreddare in frigo per un paio d’ore, così i fagioli possono assorbire tutti i sapori. Ma, se non potete aspettare, mangiate pure. Ma, dovreste davvero praticare la pazienza.

Note

*Informazioni nutrizionali basate su 6 porzioni. *Se non riuscite a trovare fagioli a basso contenuto di sodio o senza sale aggiunto, usate fagioli normali. Basta essere sicuri di scolare e risciacquare molto bene.

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