Food è ciò che le persone e gli animali mangiano per vivere. Il cibo di solito proviene da animali e piante. Viene mangiato dagli esseri viventi per fornire energia e nutrimento. Il cibo contiene il nutrimento di cui le persone e gli animali hanno bisogno per essere sani. Il consumo di cibo è normalmente piacevole per gli esseri umani. Contiene proteine, grassi, carboidrati, vitamine, acqua e minerali. I liquidi usati per l’energia e la nutrizione sono spesso chiamati “bevande”. Se qualcuno non può permettersi il cibo, soffre la fame.
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Il cibo per gli esseri umani è fatto per lo più attraverso l’agricoltura o il giardinaggio. Include fonti animali e vegetali. Alcune persone rifiutano di mangiare cibo di origine animale, come carne, uova e prodotti con latte. Non mangiare carne è chiamato vegetarismo. Non mangiare o usare alcun prodotto animale è chiamato veganismo.
| Cibi di base consumati dall’uomo | ||
| Fonte vegetale | Fonte animale | |
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Il cibo prodotto da agricoltori o giardinieri può essere modificato da processi industriali (l’industria alimentare). Il cibo trasformato di solito contiene diversi ingredienti naturali e additivi alimentari (come conservanti, antiossidanti, emulsionanti, esaltatori di sapidità). Per esempio, il pane è un alimento trasformato.
L’elaborazione degli alimenti a casa viene fatta in cucina, dal cuoco. Il cuoco a volte usa un libro di cucina. Esempi di utensili da cucina sono pentole a pressione, pentole e padelle.
Il cibo può anche essere preparato e servito in ristoranti o mense (in particolare per i bambini a scuola).
Gli utensili usati possono essere un piatto, un coltello, una forchetta, bacchette, un cucchiaio, una ciotola o una forchetta.
Molte persone non coltivano il proprio cibo. Devono comprare il cibo che è stato coltivato da qualcun altro. La gente compra la maggior parte del cibo nei negozi o nei mercati. Ma alcune persone coltivano ancora la maggior parte o tutto il proprio cibo.
Le persone possono comprare il cibo e portarlo a casa per cucinarlo. Possono comprare del cibo pronto da mangiare da un venditore ambulante o da un ristorante.
La gente può comprare del cibo e portarselo a casa per cucinarlo.