Il porridge è una fantastica delizia per la colazione. Può essere mangiato da solo o aggiungere una varietà diversa a lato. Ci sono due tipi, il grits che è noto per essere fatto dal mais mentre la crema di grano che è fatta da avena e grano. Entrambi sono messi insieme da ingredienti deliziosi. Ma qual è la differenza tra grits e crema di grano e quale sarebbe la migliore?
Grits
Ingredienti principali del grits sono acqua e mais macinato condito con sale. Per una grana più cremosa, si può sostituire l’acqua con il latte. Il tempo di cottura dipende da quanto si sta preparando. Ma tipicamente si può impiegare dai 15 ai 25 minuti. Mescolate il chicco intero con acqua bollente (o latte) e mescolate continuamente per evitare che si formino grumi. Questo porridge può essere insaporito con burro e sale. Si può anche servire con pancetta di formaggio o salsiccia. Gli avanzi possono essere conservati in frigo e fritti dopo con l’allevamento o con semplice grana.
Crema di grano
D’altra parte, la crema di grano ha come ingredienti principali avena/frumento e acqua. Come per il grits, si può alternare il latte con l’acqua. La consistenza della crema di grano è molto più liscia di quella della grana. Il tempo di preparazione è di circa 10-15 minuti usando prontamente il mix in una scatola. Basta aggiungere acqua (o latte). Si addensa anche e forma grumi che è il motivo per cui ha anche bisogno di essere mescolato. Ci sono anche mix disponibili che sono istantanei e basta aggiungere acqua bollente. Questo porridge può essere aromatizzato con zucchero o si possono aggiungere frutta e noci. A causa del suo prodotto di grano, è in occasioni sembrano buone per i bambini e i neonati e le persone che hanno basso glutine o tolleranza al grano.
Guarda: Crema di grano vs farina d’avena.
Grits vs Crema di grano
| Grits | Crema di grano |
|---|---|
| – Gli ingredienti principali del grits sono acqua e mais macinato condito con sale | – La crema di grano ha come ingredienti principali avena/grano e acqua |
| – Il tempo di cottura richiede dai 15 ai 25 minuti | – Il tempo di preparazione è di circa 10-15 minuti usando prontamente il mix in una scatola |
| – Servire con formaggio pancetta o salsiccia | – Può essere aromatizzato con zucchero o si può aggiungere frutta e noci in esso |
Conclusione
Avendo trasmesso la differenza e le similitudini dei due porridge, La graniglia è tipicamente un po’ salata al gusto mentre la crema di grano è sul lato dolce. Quindi, grana contro grano? È un pareggio. Ogni persona ha papille gustative diverse. A seconda di ciò che si preferisce, entrambi sono ugualmente sani e buoni.