I cani possono mangiare castagne d’acqua? Aesculin Toxicity In Dogs
Le castagne d’acqua non sono una fonte di cibo tipicamente associata ai cani, ma molte persone là fuori vogliono sapere se i cani possono mangiare castagne d’acqua, così abbiamo deciso di dedicare questo intero articolo all’argomento delle castagne d’acqua.
Contrariamente alla credenza popolare, la castagna d’acqua non è in realtà una noce. Si tratta, infatti, di un tipo di erba palustre. Anche se non è un alimento che molti proprietari di animali domestici darebbero da mangiare ai loro cani, è un ingrediente comune nella cucina asiatica (i piccoli pezzi bianchi croccanti, se non ne fossi sicuro!). Come nel caso di quasi tutti gli alimenti umani, se si trova in casa, allora c’è la possibilità che l’animale di famiglia possa trovare un modo per mangiarlo. Sappiamo tutti come sono i cani quando si tratta di cibo, e le castagne d’acqua non sono diverse.
Le castagne d’acqua si trovano più comunemente nella sezione di cibo straniero del negozio di alimentari; tuttavia, sono vendute anche in molti negozi di salute. Vengono tipicamente usate in piatti come zuppe, soffritti e altri piatti in stile asiatico. Non è una sorpresa che siano una parte popolare della cucina asiatica, dato che mantengono la loro croccantezza anche dopo la cottura, ma la domanda è: se il tuo amico a quattro zampe mangia le castagne d’acqua, succederà qualcosa di male?
Sia i cani che i cuccioli possono mangiare castagne d’acqua. Tuttavia, è sempre meglio optare per le castagne d’acqua fresche rispetto alla varietà in scatola. Queste ultime contengono spesso elevate quantità di sodio (e potenzialmente altri conservanti); pertanto, è consigliabile evitare le castagne d’acqua in scatola se possibile. Inoltre, le castagne d’acqua sono estremamente amidacee, quindi il tuo cane potrebbe trovarle difficili da digerire se somministrate in piccole quantità.
Prima di dare le castagne d’acqua al tuo cane, rimuovi la buccia esterna perché è un pericolo di soffocamento. In seguito, cuocere le castagne d’acqua fino a creare una pasta liscia. A questo punto, possono essere somministrate al vostro cane aggiungendone una piccola quantità al suo cibo.
Tossicità dell’esculina nei cani – Cosa bisogna sapere?
I semi dell’ippocastano, comunemente noti come ‘conkers’, o, per dar loro il nome scientifico, Aesculus Hippocanastum, si trovano in tutti gli Stati Uniti. Appaiono tipicamente alla fine dell’estate e all’inizio dell’autunno, a quel punto maturano e cadono dall’albero.
Le castagne e i cani non sono una buona combinazione perché contengono esculina, che è velenosa per i nostri amati amici a quattro zampe. Il veleno si trova in tutte le parti dell’ippocastano, foglie comprese. Anche se il tuo cane deve consumare diversi ippocastani per essere grave, è sempre meglio essere eccezionalmente vigili quando porti a spasso il tuo cane in zone con alberi di ippocastano. Anche se i casi gravi sono rari, accadono.
I segni di tossicità dell’esculina nei cani si verificano tra una ed è ore dopo l’ingestione; tuttavia, in alcuni casi, possono essere ritardati fino a 48 ore. I sintomi più comuni di tossicità di esculina sono dolore addominale e tenerezza, ridotto appetito, aumento della spinta, vomito, diarrea e bava. In alcuni casi, possono verificarsi tremori muscolari e instabilità.
Se sospettate che il vostro cane abbia mangiato ippocastani, contattate immediatamente il veterinario. Nella maggior parte dei casi, il veterinario darà al vostro cane un farmaco che indurrà ulteriore vomito, e può anche lavare il suo stomaco (lavanda gastrica). Questo viene fatto per assicurare che la maggior parte della posizione sia rimossa dal sistema del vostro cane il più possibile.
Al momento, non ci sono antidoti alla tossicità dell’esculina; pertanto, è imperativo contattare immediatamente il veterinario se si pensa che il cane possa aver ingerito castagne d’India.
Le castagne sono tossiche per i cani?
La parola “castagna” può riferirsi a diversi tipi di castagne, alcune delle quali sono tossiche per i cani e altre no. Sfortunatamente, questo rende sapere quali tipi di castagne sono tossiche per i cani un po’ un campo minato, soprattutto perché un’identificazione errata potrebbe rivelarsi fatale. In caso di dubbio, vai sempre sul sicuro e non permettere al tuo cane di mangiarle/non dargliele da mangiare.
L’ippocastano contiene una potente saponina glicosidica neurotossica chiamata esculina, che, come già detto, è altamente tossica per i cani.
Ma non è solo la tossicità che dovete conoscere. L’ippocastano presenta anche i seguenti rischi:
Ostruzione intestinale: Se il vostro cane ingerisce castagne d’acqua dura, può provocare un blocco dei tratti intestinali, che impedirà il passaggio del cibo. Se non trattato, questo può ridurre il flusso di sangue all’intestino, con conseguente necrosi dei tessuti.
Pericolo di soffocamento: Date le dimensioni delle castagne d’India, sono un evidente pericolo di soffocamento e possono causare un’ostruzione nella gola del vostro cane.
Le castagne d’acqua sono velenose?
A differenza delle castagne d’India, le castagne d’acqua non sono velenose per i cani. In effetti, sono abbastanza nutrienti, contenendo micronutrienti come il mangime, il rame e la vitamina B6. Tuttavia, questo non significa che dovreste iniziare a dare al vostro cane castagne d’acqua su base giornaliera o addirittura frequente. Proprio come qualsiasi altro cibo umano, le castagne d’acqua dovrebbero essere somministrate solo di rado e in piccole quantità. Anche se sono molto nutrienti, gli alti livelli di amido delle castagne d’acqua possono renderle difficili da digerire. Questo può essere annullato, in qualche modo, cuocendole finché non sono abbastanza morbide da formare una pasta.