1,3-dimetilbutilammina (DMBA), è uno stimolante del SNC, che è stato recentemente identificato in più integratori alimentari e talvolta etichettato come un costituente naturale del tè Pouchung. DMBA è un omologo della 1,3-dimetilammina (DMAA) che la US Food and Drug Administration ha tentato di rimuovere da tutti gli integratori alimentari dopo che il consumo di DMAA è stato collegato a ictus, malattie cardiache e morte improvvisa. Per affrontare le questioni riguardanti l’origine naturale di DMBA, sono stati sviluppati tre metodi analitici indipendenti per analizzare campioni di tè autentici e integratori alimentari. Un metodo di cromatografia su strato sottile ad alte prestazioni (HPTLC) è stato sviluppato per lo screening veloce e l’analisi dell’impronta chimica. La gascromatografia-spettrometria di massa chirale (GC-MS) è stata utilizzata per determinare l’enantiopurezza e un metodo convalidato di cromatografia liquida ad alte prestazioni con quadrupolo a tempo di volo di massa (UHPLC-QToF-MS) è stato sviluppato per la quantificazione del DMBA. Utilizzando queste tecniche la presenza di DMBA è stata confermata utilizzando uno standard di riferimento e non è stata rilevata in nessuno dei 25 campioni autentici o commerciali di foglie di tè Camellia sinensis (tè verde, tè nero, tè Oolong e tè Pouchung). Di 13 integratori alimentari testati, 11 contenevano DMBA in forma racemica e variavano da 0,1 a 214 mg per dose giornaliera.