Situata alla base della Salt Mountain nella desolata Skull Valley a ovest di Salt Lake City, Iosepa è un luogo affascinante con una storia unica.
La storia di Iosepa inizia nel 1889 quando 46 coloni polinesiani scelsero un lotto e iniziarono una città. Il gruppo era unito da qualcosa di più delle loro comuni radici polinesiane; erano anche membri molto fedeli della chiesa LDS. Erano immigrati a Salt Lake City, per lo più dalle Hawaii, per essere vicini al tempio mormone, ma lo shock culturale e i maltrattamenti da parte della maggioranza li spinsero a cercare un posto tutto loro dove potersi stabilire e costruire una comunità.
Creare una comunità in un paesaggio così aspro richiese un incredibile duro lavoro, fede e un gruppo di persone affiatate. La città costruì case, una scuola, una chiesa e un ampio sistema di irrigazione per portare l’acqua dalle montagne Stansbury a est nella città. Questo duro lavoro fece crescere la città fino a circa 230 persone entro il 1915, nonostante i fallimenti dei raccolti, le epidemie e persino tre casi di lebbra.
Nel 1915, la chiesa mormone annunciò i piani per costruire un tempio alle Hawaii e si offrì di pagare la gente di Iosepa per tornare indietro se lo desideravano, ma non potevano permettersi di pagare da soli. Solo due anni dopo, Iosepa era una città fantasma.
Oggi, tutto ciò che rimane è il cimitero di Iosepa, un miglio circa a nord del sito originale della città. Il cimitero è stato migliorato alla fine del 1900 per includere un padiglione, servizi igienici e altre strutture. I visitatori sono i benvenuti e incoraggiati a fermarsi a visitarlo in qualsiasi momento, ma il Memorial Day è un momento particolarmente festoso quando più di 1000 persone convergono sul sito per un luau e per condividere il senso della comunità.