La dieta del gruppo sanguigno funziona per la perdita di peso? Ecco tutto quello che dovresti sapere

Le diete hanno storicamente adottato un approccio a taglia unica, ma ultimamente, i consigli nutrizionali sono stati tutti incentrati sul diventare personali. Grazie alla crescente popolarità della nutrigenomica – che decodifica le tue esigenze nutrizionali in base ai tuoi geni – e all’attenzione per la creazione di sane abitudini alimentari basate sul tuo stile di vita e sulle tue preferenze, le diete non esistono più come una volta.

Ma non tutti i piani alimentari personalizzati stanno ottenendo il via libera dai professionisti. Una dieta alla moda che provoca polemiche? La dieta del gruppo sanguigno.

L’idea dietro la dieta del gruppo sanguigno è semplice: Proprio come i tuoi geni influenzano il tuo peso e la capacità del tuo corpo di processare certi cibi, così fa – teoricamente – il tuo gruppo sanguigno.

Ma i critici del piano alimentare sono stati molto espliciti sulla mancanza di scienza a sostegno di tale affermazione, definendola addirittura una “frode grossolana”. Quindi, cos’è esattamente la dieta del gruppo sanguigno e c’è della scienza che la supporta? Ecco tutto quello che dovresti sapere prima di provarla per la perdita di peso.

Che cosa è la dieta del tipo di sangue, esattamente?

Sviluppato da Peter D’Adamo, un medico naturopata e ricercatore di medicina alternativa, la dieta si rivolge al tuo gruppo sanguigno A, B, O, o AB – per fare raccomandazioni nutrizionali.

Per esempio, secondo la ricerca di D’Adamo, le persone con sangue di tipo A sono più predisposte alle malattie cardiache, al cancro e al diabete. Ecco perché il piano alimentare di tipo A è una dieta vegetariana incentrata su cibi che sono “freschi, puri e biologici” per “sovralimentare il sistema immunitario”.

Invece, quelli con il sangue di tipo O prosperano con le proteine animali. Il ragionamento? “Questo gruppo sanguigno ha una capacità molto ben sviluppata di digerire i pasti che contengono sia proteine che grassi”, afferma il suo sito web.

Per quanto riguarda la perdita di peso? Eliminare gli alimenti che contengono lectine – un tipo di proteina che presumibilmente aggrava il tuo sistema immunitario, stimola l’infiammazione e incasina i tuoi ormoni – che interagiscono con il tuo gruppo sanguigno specifico e sostituirli con quelli raccomandati nella tua dieta dovrebbe aumentare la tua energia e aiutarti a perdere chili, secondo il sito di D’Adamo.

The Blood Type Diet Breakdown

• Tipo A: Mangia cibi vegetariani nel loro stato naturale (freschi e biologici).
• Tipo B: Evita pollo, mais, grano, grano saraceno, lenticchie, pomodori, arachidi e semi di sesamo, e mangia più verdure verdi, uova, latticini a basso contenuto di grassi e carni come agnello o cervo.
• Tipo O: Fai il pieno di carne magra e grassi sani, ma taglia i cereali, i fagioli e i latticini.
• Tipo AB: Evita caffeina, alcol e salumi. Concentrarsi su alimenti come tofu, frutti di mare, latticini coltivati e verdure verdi per la perdita di peso.

La dieta del tipo di sangue può aiutare a perdere peso? O migliorare la vostra salute?

“La premessa della dieta del gruppo sanguigno è interessante dal punto di vista che non raccomanda gli stessi identici alimenti per tutti,” dice Kris Sollid, RD, direttore senior delle comunicazioni di nutrizione presso la Fondazione del Consiglio internazionale di informazione alimentare.

Tecnicamente, la dieta del gruppo sanguigno può aiutare a perdere peso. “Qualsiasi dieta può portare alla perdita di peso, ma questo è legato al numero di calorie che mangi, alla tua età e a quanto sei attivo”, spiega Sollid. Ancora più importante, dice, la perdita di peso non determina solo se la dieta è effettivamente buona per te o no.

Quando si dà un’occhiata più da vicino alla ricerca, il sostegno scientifico per la dieta del gruppo sanguigno è carente. “Non c’è alcuna spiegazione per sostenere un legame tra il gruppo sanguigno di un individuo e le loro interazioni con alcuni alimenti e il peso”, dice Nancy Rahnama, MD, un medico bariatrico certificato. Una revisione del 2013 pubblicata nell’American Journal of Clinical Nutrition ha concluso che “non esistono attualmente prove per convalidare i presunti benefici per la salute delle diete del gruppo sanguigno”.

L’anno successivo, un nuovo studio ha esplorato se la dieta del gruppo sanguigno potrebbe migliorare i marcatori di salute associati a malattie cardiache e diabete. Dopo aver analizzato i dati da più di 1.400 pazienti, i ricercatori hanno scoperto che attenersi a certe raccomandazioni di dieta del gruppo sanguigno ha avuto effetti positivi – un BMI più basso e pressione sanguigna – ma questi erano indipendenti dal gruppo sanguigno di una persona.

Inoltre, uno studio del 2018 pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che la dieta del tipo di sangue non ha avuto alcun impatto significativo sulla salute degli adulti in sovrappeso.

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Quindi, la Dieta del Tipo di Sangue ha dei benefici?

Nonostante la mancanza di prove che circondano la dieta nel suo complesso, ci sono elementi della Dieta del Tipo di Sangue che sono supportati dalla scienza. Per esempio, le raccomandazioni a base vegetale per il sangue di tipo A hanno i loro vantaggi, per chiunque. Diete vegetariane sono ricchi di sostanze nutritive e in genere a basso contenuto di calorie, che può aiutare a prevenire alcune malattie e portare ad un peso corporeo inferiore, secondo l’American Dietetic Association.

Inoltre, l’eliminazione degli alimenti trasformati è raccomandata per tutti i gruppi sanguigni. Questo non può far male: “Ultra-processati” alimenti-prodotti che contengono sostanze non tipicamente utilizzati in cucina per imitare il cibo reale-costituiscono quasi il 60 per cento delle calorie totali americani mangiano e il 90 per cento delle calorie consumate da zucchero aggiunto, secondo lo studio pubblicato nel BMJ Open.

“Nonostante la mancanza di prove a sostegno della dieta del tipo di sangue, molti si sentono meglio quando si tenta questo piano limitato perché promuove una dieta più pulita priva di cibo spazzatura, cibo trasformato e zucchero,” dice il dottor Rahnama. L’avvertimento chiave è che questo non ha nulla a che fare con il tuo gruppo sanguigno.

Potenziali svantaggi della dieta del gruppo sanguigno

Tenete a mente che la dieta del gruppo sanguigno potrebbe anche promuovere alcune abitudini alimentari malsane. “Dal punto di vista nutrizionale, qualsiasi dieta che è restrittiva come la dieta del gruppo sanguigno e sostiene l’eliminazione di interi gruppi di alimenti ha il potenziale di essere carente in alcune aree”, dice Sollid.

Il dottor Rahnama è d’accordo: Le raccomandazioni elencate per ogni gruppo sanguigno non dovrebbero mai prevalere su altre misure comprovate di salute. Per esempio, “una dieta spiega che può andare bene avere glutine, tuttavia, molte persone possono avere un’allergia al glutine indipendentemente dal loro gruppo sanguigno”, dice.

Per Sollid, che ha provato lui stesso la dieta del gruppo sanguigno, la mancanza di ricerche e prove a sostegno contro le affermazioni parla chiaro. “Le prove superano l’aneddoto ogni volta”, dice. “La cosa più significativa, forse, è che la dieta del gruppo sanguigno non è menzionata una volta nell’ultima versione delle linee guida dietetiche per gli americani, e c’è una ragione per questo”.

Linea di fondo: Non preoccupatevi del vostro gruppo sanguigno mentre preparate i pasti.

Invece, il dottor Rahnama raccomanda di concentrarsi su una dieta che enfatizza gli alimenti densi di nutrienti, come proteine magre, frutta fresca, cereali integrali e verdure. “Questo è un ottimo modo per sentirsi meglio e perdere peso”, dice.

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