Maui Organic Farms

Clean Eating From Local Maui Organic Farms

“L’agricoltura biologica mi ha attratto perché ha coinvolto la ricerca e la scoperta dei percorsi della natura, in contrasto con l’approccio formulaico dell’agricoltura chimica. Il fascino dell’agricoltura biologica è senza limiti; questa montagna non ha cima, questo fiume non ha fine.”
– Eliot Coleman

Tutto è collegato. È un’affermazione così semplice che diventa incredibilmente complessa quanto più ci addentriamo nella tana del coniglio. Sostenere le fattorie biologiche locali di Maui creerà un effetto a catena, migliorando la salute generale dell’isola.

La capacità di vivere una vita vibrante, sana e &concentrata è direttamente collegata alla qualità del cibo che consumiamo.

La produzione di cibo ha un grande impatto sull’ambiente, possiamo scegliere come il nostro consumo di nutrizione quotidiana avrà un impatto sul mondo che ci circonda attraverso i metodi di produzione che acquistiamo.

Conosci i tuoi agricoltori biologici locali di Maui e diffondi la parola.

Fattorie biologiche locali di Maui:

Coca Farms

291 Pulehu Nui Rd
Kula HI 96790
(808) 876-1816

Coca Farms FB Page

Coca Farms LLC. è una fattoria biologica certificata a Maui. Abbiamo prodotti meravigliosi, facciamo il Kulamula Farmers Market, Baldwin Farmers Market e il Lipoa Farmers Market.

Prodotti coltivati: Fragola, Cilantro, Finocchio, Erbe (miste), Prezzemolo, Barbabietola, Broccoli, Cavolo, Bietola, Mais, Melanzane, Cavolo, Cavolo rapa, Patata dolce, Fagioli

Fattoria Dunlap

32 Alaiki Place
Makawao HI 96768
(808) 572-8734

Sito web di Maui Medicinal

Pagina FB di Maui Medicinal Herbs

Prodotti coltivati: Avocado, Banana, Cherimoya, Cocco, Guava, Limone, Lilikoi (frutto della passione), Lime, Papaya, ‘Awa (Kava), Aloe, Ashwagandha, Zenzero, bianco, Gotu Kola, Lemongrass, Neem, Noni, Tè (Camellia Sinensis),Curcuma (Olena), Patata dolce, Igname (Dioscoria), Cereus, Night-blooming, Gliricidia, Guggul, Mandarino, fresco, Passiflora, Perilla (foglia di shiso/beefsteak)

Hana Fresh

P.O. Box 807
Hana HI 96713
(808) 248-7515

Hana Health Website

Prodotti coltivati: Avocado, Banana, Pane di Pane (Ulu), Frutto del Drago, Fico, Pompelmo, Guava, Limone, Lilikoi (Pompelmo della Passione), Lime, Litchi, Mango, Mela di montagna, Gelso, Arancia, Papaya, Poha (Uva spina cinese), Rambutan, Sapote, Frutto della Stella (Carambola), Fragola, Ciliegia del Suriname, Tangelo, Mandarino, Anguria, Pimento, Basilico, Alloro, Cilantro, Tarassaco, Aneto, Finocchio, Fiori (commestibili), Aglio, Zenzero, Kava (‘Awa), Citronella, Maggiorana, Menta, Noni, Origano, Prezzemolo (italiano), Rosmarino, Salvia (giardino), Dragoncello, Timo, Vaniglia, Arugula, Verdi asiatici, Asparagi, Fagiolo (secco), Fagiolo (cespuglio verde), Barbabietola, Bok Choy, Broccoli Raab, Carota, Collard Greens, Cetriolo, Melanzana, Indivia, Scarola, Frisee, Jicama, Kale, Kohlrabi, Porri, Lattuga, Senape verde, Okra, Cipolla, Pastinaca, Piselli, Peperoni, Patata, Zucca, Raddichio, Ravanello, Rutabaga, Spinaci, Zucca (Estate), Swiss Chard, Tatsoi, Pomodoro, Rapa, Crescione, Zucca, Inverno

Kulamanu Farm LLC

PO Box 1299
Makawao HI 96768
(808) 573-8350

Kulamanu Farm

Prodotti coltivati: Avocado, Banana, Mirtilli, Cherimoya, Agrumi, Sapote, Echinacea, Fiori (commestibili), Erbe (miste), Ibisco, Lavanda, Lemongrass, Mamaki, Tè (Camellia Sinensis), Curcuma, Valeriana

Living Waters Land Foundation

PO Box 2327
Wailuku HI 96793
805-968-1020

Prodotti coltivati: noce di macadamia – cruda, decorticato (in guscio)

Maui Dragon Fruit Farm

100 Waipuhia Place
Haiku HI 96708
(808) 283-0170

Pagina FB di Maui Dragon Fruit Farm

Sito web di Maui Dragon Fruit Farm

Oma’opio Organic Farm

PO BOX 855
Kula HI 96790
(808) 878-4108

Prodotti coltivati: Avocado, Banana, Cocco, Pompelmo, Limone, Lime, Mango, Arancia, Pompelmo della Passione (Lilikoi), Pomelo, Mandarino, Canna da zucchero

Ono Organic Farms, Inc

HRC 1 Box 149
Hana HI 96713
(808) 248-7779

Ono Organic Farms Website

Ono Organic Farms FB Page

Prodotti coltivati: Ciliegia di caffè, Abiu, Avocado, Banana, Bilimbi, Cacao, Caimito, Cocco, Durian, Pompelmo, Pompelmo, Guava, Jackfruit, Lilikoi (frutto della passione), Longan, Lychee, Mango, Mountain Apple, Ananas, Sapote, Sapote (Mamey), Soursop, Star Apple, Star Fruit (Carambola), Surinam Cherry, Sweetsop, Apple Banana Butter, Marmellata di guaiava, gelatina di Jaboticaba, burro di papaya, marmellata di guaiava all’ananas, marmellata di arance Pomelo, marmellata di arance Starfruit, gelatina di guaiava alla fragola, gelatina di ciliegie del Suriname, Cistol

Papanui Farm

PO Box 791434
Paia HI 96779
(808) 573-2261

Prodotti coltivati: Chive, Dill, Arugula, Carrot, Chili Pepper, Leeks, Lettuce, Onion, Peppers (Hot), Radish

Puu Kane Farms LLC

PO Box 1904
Wailuku HI 96793
(808) 280-6164

Products grown: Ananas

West Maui Agricultural Company

575-A Iao Valley Rd.
Wailuku HI 96793
(808) 242-8565

Prodotti coltivati: Noni

Se conosci altre fattorie biologiche di Maui che dovrebbero essere aggiunte alla lista, per favore contattaci.