Quando e come seguire un piano alimentare

In generale, non sono un fan dei piani alimentari.

Come, sto solo andando a dire questo – Whole30 è una stronzata assoluta e sta diventando V fuori mano. Le persone sanno almeno perché stanno facendo quella merda? Eliminare interi gruppi di cibo è proprio come… perché? Onestamente, perché? Con moderazione, gli alimenti non sono cattivi! Voglio dire, i prodotti chimici e la merda lo sono, ma sapete cosa sto dicendo? Ho fatto Whole30 una volta ed ero praticamente come… questo è stupido. È SOLO COME MI SENTO, OKEY.

OMG, sproloquio finito. Scusa.

Ad ogni modo.

IMO, la maggior parte dei piani pasto in genere fanno più male che bene impostando linee guida troppo restrittive, contribuiscono a complessi o dismorfie e incoraggiano comportamenti tossici. All’altro estremo, penso anche che creino un falso senso di sicurezza. Mentre sei “sul” piano, la vita è bella. Le regole sono regole, giusto? Ci si attiene ad esse e il successo sembra imminente. Ma cosa succede quando interviene la VERA VITA e devi uscire dal copione? La maggior parte delle persone va fuori di testa (o abbuffandosi, o diventando ossessivi) e neanche questo è sano.

Ho cambiato idea dopo aver partecipato al 30-Day Slim Down di Nancy Anderson, un piano che ho eseguito quando ero 4 settimane dopo il parto. Non solo è accessibile, saziante, soddisfacente e REALISTICO, ma è anche SMART. Il suo upfront (lungo, e BUONO) è come andare a scuola. Ad un certo punto la mia mascella era sul pavimento, realizzando che le informazioni che stava fornendo erano disponibili per soli 60 dollari. In realtà, $50 se si utilizza il mio codice (KateLemere10) fino al 1 settembre.*

Ero ELASTICO quando Nancy mi ha chiesto se volevo collaborare con lei per la puntata di agosto di Slim Down e ho pensato che un post su come impostare al meglio te stesso per il successo sarebbe stato utile per coloro che stanno considerando la partecipazione, o per la gen pop che stanno considerando i piani pasto periodo.

Dopo aver cancellato il mio DM di 100 domande, mi ha colpito.

Un Aha! Momento

La moderazione è difficile. Gli estremi sono facili.

È difficile bere un bicchiere di vino o un biscotto e lasciar perdere. E’ difficile fare un solo pasto di tradimento senza che questo faccia deragliare l’intera giornata. Uno stato di privazione è più comodo, nel senso che non si sta giocando con il fuoco, e soprattutto si evitano tutte le tentazioni. Il problema con questo è che non è sostenibile.

Il comportamento rigoroso è in qualche modo ok. Massimizzare la qualità della vita e minimizzare le sensazioni di restrizione e privazione in qualche modo è diventato terribile.

Come? Questo è un casino.

La nostra società (incolpo il marketing e i social media) ha distorto la nostra realtà, e penso che tutti abbiamo bisogno di controllarci. Incluso me stesso! Fidatevi di me; non sono un martire.

I problemi

• Cibi etichettati come “buoni” o “cattivi” che portano a sentimenti di colpa, rimorso, o peggio ancora sensazione di fallimento se si va fuori piano.
• I programmi danno abbastanza informazioni per essere pericolosi, senza una completa educazione. Quando il programma è finito i clienti, non sanno PERCHE’ hanno fatto quello che hanno fatto, e quindi tutte le abitudini che hanno creato (nel bene e nel male) muoiono quando il lasso di tempo è finito. Qual è quella frase sull’insegnare ad un uomo a pescare? IDK, ma è una citazione famosa.
• Molti piani alimentari incoraggiano un processo di pensiero malsano. Più sei severo con il tuo mangiare, meglio starai. Giusto? Sbagliato. Più ti sentirai privato, meno probabile sarà la tua aderenza, SPECIALMENTE quando guardi al lungo termine. Certo, può sembrare che il tuo piano funzioni per una settimana o due, ma se la tua aderenza è bassa nel lungo periodo, corri il rischio di entrare in un pericoloso ciclo di yo-yo’ing.
• Un sacco di piani vengono venduti da “influencer” di Instagram che hanno ZERO qualifiche per consigliare clienti che non conoscono su come comportarsi. Il loro modus operandi è “provare di più” quando sorgono problemi, e la loro intera base per la loro metodologia (uso questo termine in modo vago) è qualcosa che ha funzionato per LORO.
• L’industria del fitness si è in qualche modo trasformata in un “grind” che premia un comportamento impossibile.

Ok, così abbiamo identificato il problema(i) con la gestione dei piani pasto, quindi come combatterlo?

Consigli per il successo

• Definire chiaramente i Vostri obiettivi per la durata del piano. Cosa vuoi ottenere da esso? Che aspetto ha il successo per te? Definiscilo, attieniti ad esso e festeggia le tue vittorie quando lo porti a termine.
• Pianifica i tuoi pasti. La preparazione è la componente principale per il successo e l’aderenza. Mangiare sano non riguarda solo ciò che si consuma. Si tratta di fare la spesa, preparare, imballare e cucinare. Quindi programmati di conseguenza.
• Accetta le modifiche strategiche.
• ANTICIPA e ACCETTA che la tua vita reale accadrà mentre stai partecipando.

Vorrei espandere ulteriormente questi ultimi due punti.

Accetta le modifiche strategiche

Durante la mia permanenza al 30-Day Slim Down di Nancy, ero 2-3 mesi postpartum. Stavo ancora stabilendo le mie scorte di latte, e mentre ero pronta a dare priorità alla mia alimentazione, non ero pronta a “fare la dieta” in senso tradizionale.

Il piano di Nancy inverte i cicli di carboidrati**, che di solito pratico. Tuttavia, mentre davo la priorità alla mia alimentazione, sentivo la necessità di incorporare l’avena al mattino. Ero anche CRAVING loro. Una 1/2 tazza di avena (secca) è incredibilmente soddisfacente. Mescola con un pizzico di cannella e sono in paradiso. SONO 150 CALORIE. Questo è quanto. Ho aggiunto la mia avena alla colazione di Nancy un giorno o due della settimana e sono ancora riuscito a raggiungere la mia definizione di successo. Nei giorni in cui sentivo di volere l’avena, ho sacrificato un carboidrato complesso più tardi nella giornata. Il piano di Nancy delinea chiaramente le modifiche per le donne che allattano, le allergie, le preferenze e le sensibilità alimentari e la fame. Non si può letteralmente sbagliare.

Quando andavo al ristorante, ordinavo dal menu: Un pezzo di petto di pollo alla griglia con verdure al vapore, o un’insalata con verdure fibrose e proteine SOLO. Certo, non tutti gli ingredienti erano sotto il mio controllo, ma era VICINO, e questo è meglio che andare completamente fuori di testa.

Aspetta e accetta che la vita reale interferisca

Odio dovertelo dire; il mondo continuerà a girare mentre sei su un piano alimentare. E i tuoi amici, i tuoi colleghi, il tuo capo e la tua famiglia molto probabilmente se ne fregheranno che sei a dieta. Dico ai miei corsi di Barry OGNI GIORNO di “anticipare quello che c’è davanti non per intimidire, ma per prepararsi”. Quando sai cosa ti aspetta, puoi preparare come gestire la situazione.

Vai in viaggio per lavoro? Fai la tua ricerca per trovare un Whole Foods che puoi Instacart snack.

Chiama il tuo hotel prima del tempo e richiedi un mini frigo, o fai svuotare il frigo se c’è un minibar che è completamente fornito.

Parlate con il personale del ristorante dove porterete i vostri clienti a cena per capire la loro politica sulle sostituzioni.

Oggi avete tutte le risorse a portata di mano per avere successo… a meno che non stiate cercando una via d’uscita. Anticipa quello che succederà, poi non dare di matto. PREPARA.

Se hai problemi a decidere se ORA è il momento giusto per iniziare una nuova routine, leggi questo punto, penso che aiuterà il tuo processo decisionale.

La parte migliore del piano di Nancy e il problema di tanti altri è che non ti AIUTANO ad avere successo nella vita quando non sei “su”. Nancy delinea il metodo dietro la sua follia (geniale!) così se vai in un ristorante, una festa, un bar o un’altra attività sociale con cibo e bevande puoi fare una scelta educata per te stesso che ti fa sentire bene.

Il mio percorso in avanti

Lo Slim Down dura 30 giorni. Sono 150 pasti, e virtualmente 150 opportunità per inchiodare il piano. Un tasso di successo del 100% è realistico? Per te? Forse! Non lo saprai mai se non provi.

Per me, no.

Lavoro a tempo pieno, il mio anniversario di matrimonio di tre anni cade proprio nel mezzo dei 30 giorni, aspetto mia sorella e suo marito 3 giorni dopo l’inizio del piano, e sono in viaggio per un progetto VERAMENTE divertente durante la settimana finale.

Mi conosco, e so che andrò fuori strada, una volta o due. Onestamente, mi sta bene! L’alternativa è perdere l’esperienza completa degli eventi di cui sopra, e non è qualcosa che sono disposto a fare.

Quindi, cosa è realistico? Una percentuale di successo del 92% = 138 pasti. Questo lascia 12 opportunità per indulgere (moderatamente) e sentirsi ancora un vincitore. Voglio dire, pensa al college. Quando hai preso un 92% in un esame finale, eri come, “FAHK YAH. IO SONO IL FUTURO. Mettetevi la crema solare, PUTTANE.”

Facendo questo obiettivo riconosco che non sto massimizzando il piano al suo pieno potenziale, ma mi sto dando dei limiti e il permesso di prendere la realtà come viene. Quando dico 12 opportunità NON mi riferisco a 12 giorni, ma a 12 pasti per tutti i 30 giorni. Questo include ubriacarsi di brutto? NO!!! Include un giorno intero in cui posso fare quello che voglio? No!!!

Questo include un drink o due, o un dessert, o una cena a base di bistecca al Prime and Provisions (omg, il favor di Lemere).

Prenderò LETTERALMENTE un calendario e cercherò i giorni in cui ho intenzione di “barare” (odio questa parola, PS) in modo che sia già contabilizzato e posso anticipare senza ansia.

Mi godrò quei vizi COMPLETAMENTE. E poi andrò avanti. Il vero peccato è abbuffarsi senza godere. Se hai intenzione di farlo, è meglio che sia fottutamente buono. Assaporalo. Se non lo fai, hai qualche valutazione da fare.

Key Takeaways

Ricorda, puoi iniziare qualcosa QUANDO vuoi. Se vai fuori strada, TU hai il potere di riprendere. Mentre un piano come lo Slim Down inizia mensilmente, tu puoi iniziare quando vuoi. E quando lo fai ricorda quanto segue:

• Cambiare il tuo corpo NON include la sofferenza
• L’aderenza è importante ma non definisce la tua autostima
• Il fallimento è relativo
• Quello che metti dentro è quello che otterrai fuori

In definitiva, si ottiene quello che si dà. Come qualsiasi altra cosa nella vita.

Si può avere il vino? Si può! Si può avere il dessert? PUOI! Puoi fare tutto quello che cazzo vuoi, e i tuoi risultati rifletteranno queste scelte. Un PDF non ha alcun potere su di te. Non ti darà un colpo in testa quando sei immerso fino al gomito in una scatola di ciambelle. Non giustificherà o convaliderà nessuna scelta che farai. E non ti darà una pacca sulla spalla quando avrai finito con la piena aderenza.

Questo dipende da TE.

La parte migliore di un sistema che dura solo un mese è che è TEMPORANEO. Mangerai di nuovo il dolce. Bere di nuovo il vino. Mangiare di nuovo le patatine fritte. Solo non oggi.

La domanda è: COSA VUOI? In verità, i nostri bisogni e desideri sono molto diversi, ma la nostra società è radicata nella gratificazione istantanea, quindi le linee sono molto confuse. Si può desiderare un pasto indulgente. Ma hai bisogno di sentirti di successo, appagato e realizzato. Determinate cosa significa per voi e andate avanti con fiducia.

Note a piè di pagina:

*Lasciatemi dire che non ho mai fatto un codice di offerta o un omaggio di qualsiasi tipo. Penso che sia un po’ sospetto quando gli influencer sono come, “OMG! Usa il mio codice per questo shampoo”. Come, cosa? Chi se ne frega! È saturo e annacquato e non dà credibilità a niente e nessuno. Sono SUPER cosciente del contenuto che produco, dei prodotti che approvo e della merda di cui parlo. Se non aggiunge valore o aumenta la qualità della vita, non mi interessa. Chiaro e semplice.

****Reverse carb cycling è un metodo di alimentazione in cui i carboidrati non vengono consumati fino al pomeriggio per evitare che l’insulina salga. Per Nancy, “Questo aiuta con la fame, gli ormoni, l’energia, la nebbia del cervello, la perdita di grasso, la funzione surrenale e molto di più”. I carboidrati (compresi frutta e verdure amidacee) vengono consumati più tardi nella giornata, ma MAI a colazione. È una parte integrante del piano, quindi se dovete fare delle concessioni lasciate che questa NON sia.