Lo sapevi che esiste una cosa come troppa caffeina? Guarda la sesta tazza di caffè e sorseggia. Quindi quanta caffeina al giorno dovremmo assumere? Dai un’occhiata alla nostra guida definitiva alle quantità di caffeina in tutte le tue bevande preferite, in modo da poter calcolare quanta caffeina stai assumendo al giorno e se forse dovresti lasciarne un po’ da parte.
- Quanta caffeina al giorno dovremmo assumere?
- Come funziona la caffeina?
- Come influisce la caffeina sul corpo?
- Quali sono gli effetti di troppa caffeina?
- Quanta caffeina nel caffè?
- Quanta caffeina nell’espresso?
- Quanta caffeina nel caffè istantaneo?
- Quanta caffeina nel caffè decaffeinato?
- Quanta caffeina nel tè?
- Quanta caffeina nel tè decaffeinato?
- Quanta caffeina nella cioccolata calda?
- Quanta caffeina nella Coca Cola?
- Quanta caffeina nella Diet Coke?
- Quanta caffeina nella Coca Cola Zero?
- Quanta caffeina nella Red Bull?
- Quanta caffeina in Monster?
Quanta caffeina al giorno dovremmo assumere?
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Molti di noi vorrebbero che la risposta a questa domanda fosse “illimitata” ma, purtroppo, non è così. La dose giornaliera raccomandata di caffeina è di 300-400 milligrammi al giorno. Questo equivale a circa quattro tazze di caffè, 10 lattine di coca, o due bevande energetiche come Monster o Red Bull. Alcuni medici suggeriscono anche solo 100-200 mg al giorno, ma la caffeina colpisce le persone in modo diverso a seconda del sesso e della tolleranza alla caffeina. Gli esperti comunque sembrano essere d’accordo che 600 mg di caffeina (4-7 caffè al giorno) o più è troppo. per la caffeina è 300-400 milligrammi al giorno. Prima di addentrarci nelle quantità esatte di caffeina nel caffè, nel tè, nella cioccolata calda e in altre bevande contenenti caffeina, ci sono alcune cose che devi sapere sulla caffeina.
Come funziona la caffeina?
La caffeina è simile a una sostanza chimica che tutti abbiamo già nel nostro corpo, chiamata adenosina. Nel cervello, l’adenosina si lega ai recettori dell’adenosina nel cervello e può agire come un depressore del sistema nervoso centrale (ovvero un neurotrasmettitore inibitorio).
L’adenosina ci rende sonnolenti e forse un po’ letargici perché rallenta l’attività nervosa, e i nostri livelli di adenosina aumentano nel corso della giornata, da qui il motivo per cui diventiamo sempre più stanchi col passare del giorno.
La caffeina fa esattamente la stessa cosa dell’adenosina in quanto si lega ai recettori dell’adenosina. Tuttavia, in netto contrasto con l’adenosina, non ci rende sonnolenti o ci rallenta. Utilizza tutti i recettori che di solito sono legati all’adenosina in modo che le cellule non possano più percepire l’adenosina.
E questo, signore e signori, è il motivo per cui la caffeina ci mantiene svegli e pronti all’azione.
Come influisce la caffeina sul corpo?
Una volta che la caffeina viene ingerita nel nostro sistema, impiega circa 45 minuti per essere completamente assorbita nel flusso sanguigno, ma impiega solo fino a 15 minuti per iniziare ad agire.
Oltre a svegliarci e ad aiutarci a funzionare su base giornaliera, la caffeina ha molti effetti sul corpo come l’aumento del rilascio di acido dello stomaco che può talvolta portare a mal di stomaco o bruciore di stomaco. Può anche aiutare la perdita di peso. La caffeina, se non l’hai notato, è anche un diuretico che ti fa pisciare più di quanto faresti normalmente perché fa perdere più liquidi al tuo corpo. In questo modo, le bevande con caffeina non contano per gli 8 bicchieri d’acqua al giorno, quindi se sei una persona da tè o caffè, assicurati di bere anche molta acqua in modo da non disidratarti.
La caffeina può anche alleviare il mal di testa perché blocca la capacità dell’adenosina di aprire i vasi sanguigni del cervello, causandone la costrizione, quindi nel caso di alcuni mal di testa, l’effetto restringente della caffeina sui vasi sanguigni può alleviare il tuo mal di testa.
Inoltre, attraverso una serie di eventi particolari, produce adrenalina, che ha i seguenti effetti sul corpo:
▪Pupille dilatate
▪Tubi respiratori aperti
▪Aumento del battito cardiaco
▪Aumento della pressione sanguigna
▪Riduzione del flusso sanguigno nello stomaco
▪Maggiore energia grazie allo zucchero rilasciato dal fegato nel flusso sanguigno
▪Muscoli più tesi.
Quali sono gli effetti di troppa caffeina?
È possibile andare in overdose di caffeina. Se hai troppa caffeina, il tuo corpo potrebbe avere uno qualsiasi (o tutti; ouch) dei seguenti sintomi:
-Insonnia
-Irritabilità
-Inquietudine
-Nervosismo
-Pancia sconvolta
-Palpitazioni
-Tremore muscolare.
Così, per darti un’idea di quanta caffeina dovresti assumere al giorno per evitare questi sintomi, abbiamo suddiviso le quantità approssimative di caffeina nelle tue bevande caffeinate preferite tramite Caffeine Informer.
Quanta caffeina nel caffè?
Non ogni tazza di caffè ha lo stesso livello di caffeina e ci sono molte cose che possono influenzare i diversi livelli di caffeina di ogni bevanda. Per esempio, più a lungo si prepara il caffè, più alto è il livello di caffeina che avrà, così il caffè french press che si suppone di lasciare in infusione per cinque minuti o giù di lì, ha un livello di caffeina più alto di, diciamo, un espresso ristretto (quello minuscolo) che viene fuori abbastanza velocemente. Lo stesso vale anche per i caffè freddi.
Un altro fattore da conoscere è la quantità naturale di caffeina in ogni diverso tipo di chicco di caffè o foglia di tè (per esempio il chicco di caffè Robusta che è usato principalmente per i caffè istantanei ha circa il doppio della caffeina del chicco di caffè Arabica che è spesso usato nelle case di caffè di buona qualità per i caffè a goccia).
Prendendo in considerazione tutto questo, la domanda “quanta caffeina c’è in una tazza di caffè” è più o meno come chiedere quanto è lungo un pezzo di corda. L’unico modo per essere davvero in grado di dire con precisione quanta caffeina c’è nella tua bevanda è mandarla in un laboratorio e nessuno ha tempo per questo. Ma non preoccuparti, abbiamo dei numeri approssimativi per te.
La tazza media di caffè contiene 100 milligrammi di caffeina. Se il caffè è la tua bevanda, allora limitati a 4-5 tazze al giorno per evitare i suddetti effetti collaterali.
Quanta caffeina nell’espresso?
Un espresso ha circa 50-70 mg di caffeina per colpo, quindi un doppio espresso ha circa 150 mg. Meglio attenersi a un massimo di 4 o 5 singoli o 2 doppi al giorno.
Quanta caffeina nel caffè istantaneo?
Una tazza di caffè istantaneo (finché parliamo di un cucchiaino pieno di granuli) ha circa 60 mg di caffeina in esso, il che significa che si può avere fino a 6 al giorno se si deve.
Quanta caffeina nel caffè decaffeinato?
No, questa non è una domanda trabocchetto. Anche il caffè decaffeinato ha un po’ di caffeina, anche se in nessun modo vicino alla quantità di caffè completamente caffeinato. Una tazza di caffè decaffeinato ha 30 mg in esso, quindi si può avere circa 10-13 tazze. Non male, non male.
Quanta caffeina nel tè?
Come nazione di bevitori di tè, questo è qualcosa che dovremmo sapere. Proprio come il caffè, tutti i tè hanno diversi livelli di caffeina, e le foglie di tè spezzate tendono ad avere più caffeina delle foglie intere. Le nostre bustine di tè preferite, come PG Tips e Tetley, hanno foglie di tè spezzate, il che significa che hanno livelli di caffeina più alti. Ci sono circa 30 mg di caffeina in una tazza di tè (con una bustina), ma ecco alcuni altri numeri di caffeina del tè in infusione per 3 minuti: –
Tè nero – tra 40 e 120 mg
Tè nero Assam – 86 mg
Tè bianco – 75 mg
Darjeeling – 56 mg
Tè verde indiano – 59 mg
Tè verde keniota – 58 mg
Tè nero Ceylon – 58 mg
3-4 tazze di tè al giorno dovrebbero essere il limite.
Quanta caffeina nel tè decaffeinato?
Il tè nero decaffeinato di solito contiene circa 2-10 mg di caffeina. Quindi puoi praticamente metterti al tappeto.
Quanta caffeina nella cioccolata calda?
Una cioccolata calda contiene solo 5 mg di caffeina, quindi non c’è da stupirsi che, soprattutto se riempita con il latte, non faccia molto per tenerti sveglio. Prendine quante ne vuoi, ma non più di 80 al giorno, OK?
Quanta caffeina nella Coca Cola?
Una cioccolata calda contiene solo 5 mg di caffeina, quindi non c’è da stupirsi che, soprattutto se riempita con il latte, non faccia molto per tenerti sveglio. Prendine quante ne vuoi, ma non più di 80 al giorno, ok?
Quanta caffeina nella Diet Coke?
Una lattina di Diet Coke ha sorprendentemente più caffeina della Coke normale. Con 46 mg, questo significa che con 8 lattine, hai raggiunto il limite.
Quanta caffeina nella Coca Cola Zero?
Una lattina di Coca Cola Zero ha 34 mg di caffeina, quindi di nuovo, non più di 11 al giorno.
Quanta caffeina nella Red Bull?
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Non è una sorpresa che una Red Bull abbia un sacco di caffeina. Con 80 mg per lattina, non è una buona idea averne più di 3-4 al giorno.
Quanta caffeina in Monster?
Una lattina di Monster Energy Drink ha 160 mg di caffeina e il Mega Monster ne ha ben 240 mg! Una o due lattine dovrebbero bastare per la giornata… o la settimana!
Bere con cautela. Oppure ignorate tutto quello che avete appena letto e fate quello che stavate facendo comunque.
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Questo articolo è apparso originariamente su The Debrief.