Bere l’equivalente di appena tre pinte di birra al giorno può causare il cancro al fegato, hanno avvertito gli esperti.
Gli scienziati hanno rivelato per la prima volta forti prove di un legame tra tumori e unità di alcol consumate.
Uno studio del World Cancer Research Fund ha scoperto che coloro che bevevano sei unità al giorno, lo stesso che tre pinte di lager di forza standard o due grandi bicchieri di vino, avevano maggiori probabilità di essere colpiti.
Il rapporto Continuous Update Project (CUP) è la revisione più completa mai fatta della ricerca globale sulla relazione tra dieta, peso e attività fisica e il cancro al fegato.
Trentaquattro studi sono stati esaminati su 8,2 milioni di persone – di cui quasi 25.000 avevano il cancro al fegato.
Il World Cancer Research Fund raccomanda che se si beve, le donne dovrebbero cercare di limitare l’assunzione di alcol a un drink al giorno e gli uomini a due drink al giorno.
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Una pinta di lager standard ha poco più di due unità, quindi bere tre o più pinte al giorno ti metterebbe oltre la soglia di sei unità evidenziata nella ricerca. Dice che gli uomini non dovrebbero avere più di quattro unità al giorno e le donne non dovrebbero avere più di tre.
Amanda McLean, direttore del World Cancer Research Fund UK, ha detto: “Circa tre o più bevande al giorno possono essere sufficienti a causare il cancro al fegato. Fino ad ora eravamo incerti sulla quantità di alcol che può portare al cancro al fegato.
“Ma la ricerca esaminata in questo rapporto è abbastanza forte, per la prima volta, per essere più specifici su questo.”
Altra ricerca che sarà rivelata dal CUP oggi mostra che essere in sovrappeso o obesi è collegato con un aumentato rischio di cancro al fegato.
Circa il 61% delle persone nel Regno Unito sono in sovrappeso o obese.
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La ricerca ha anche trovato forti prove che bere caffè può ridurre il rischio della malattia. Questo segue la ricerca pubblicata nel 2013 che mostra che il caffè riduce il rischio di cancro all’utero.
Il cancro al fegato è una delle forme più mortali della malattia con appena il 12% di sopravvivenza dopo cinque anni. A livello globale, circa 782.000 casi sono stati diagnosticati nel 2012, e ci sono stati 4.703 casi nel Regno Unito.
La WCRF stima che quasi un quarto (24%) dei casi diagnosticati nel Regno Unito potrebbe essere prevenuto, se le persone mantenessero un peso sano e non bevessero.
Prof Sir Ian Gilmore, presidente della Alcohol Health Alliance UK, ha detto: “I risultati di questo studio dimostrano ulteriormente l’urgente necessità di avvertenze sanitarie obbligatorie sui prodotti alcolici.
“Le prove dell’AHA dimostrano che il pubblico è ancora largamente inconsapevole del legame diretto tra alcol e cancro.
“Gli attuali impegni volontari sull’etichettatura da parte dell’industria dell’alcol non vanno abbastanza lontano – tali gruppi metteranno sempre gli interessi degli azionisti al di sopra degli interessi della salute pubblica.”
La dottoressa Sarah Jarvis, consulente medico dell’associazione Drinkaware, ha detto: “Per aiutare a ridurre il rischio di ammalarsi di cancro al fegato legato all’alcol, è meglio bere entro le linee guida a basso rischio da 2 a 3 unità al giorno per le donne, cioè un bicchiere da 175 ml di vino al 13%, o da 3 a 4 unità al giorno per gli uomini, una pinta e mezza di birra al 4%.”
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