自宅でアチャパムを作る方法をお探しですか？ この簡単なアチャパムのレシピとステップバイステップの指示に従ってください！この簡単なアチャパムのレシピは、アチャパムが大好きですが、自宅でそれをしようとすることについて疑問を持っている人のためのものです。 アチャパムは、タミル・ナードゥ州の伝統的なお菓子で、ローズ・コッキやローズ・クッキーとしても知られています。 一見難しそうに見えますが、この伝統的なアチャパムのレシピなら、ご家庭で簡単に作ることができますよ。 この南インドのアチャパムのレシピは、米粉、ココナッツミルク、卵、バニラエッセンス、砂糖を使って作られています。 とても繊細ですが、サクサクとした食感で美味しいです。 アチャパム型やアチュと呼ばれるアイロン型のメーカーを使って作ります。 これらの材料を混ぜ合わせ、半厚手の衣を作り、油で揚げます。 鉄の型（アチュ）は油の中で非常に高温に加熱され、衣に浸された後、熱い油に再び浸され、金属の周りにカリカリの殻を作り、すぐに鉄の型を取り、鉄の型からアチャパムを分離させます。 このレシピは、簡単に作ることができ、密閉容器や瓶に保存することで、パリパリ感を失うことがありません。 このアチャパムレシピは、次回のキティちゃんのパーティーやポットラック、ゲームナイトのメニューに出すのにぴったりですよ。 お店で売っているようなアチャパムが自宅で簡単に作れるなら、わざわざお店に買いに行く必要はありませんよね。 このおいしいアチャパム、ローズ・コッキ、ローズ・クッキーを、あなたの大切な人と一緒に味わってみてください。 この甘くてサクサクした南インドのスナックレシピを、クリスマスなどの特別な日や、紅茶と一緒に、または夜のおやつとして、お友達やご家族にお出しして楽しんでください
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