本当は必要なかった「もう1杯」のビールのせいにしてください。 また週末にお祭りがあるから。 夕食を抜いてハッピーアワーに直行したせい。
どんな理由であれ、休日に少し浮かれるのが好きな私たちのほとんどは、一度や二度は、頭を打ち、胃を痛め、口をあんぐりさせる二日酔いの影響を感じたことがあるはずです。
伝統的に、二日酔いについて語るとき、私たちは脱水症状と、前夜から解毒しようとする肝臓にかかるアルコールの負担に焦点を当てます。
アルコールは腸内細菌にどのような影響を及ぼすのでしょうか？
多くの研究が、アルコールの慢性的な消費とそれが腸に与える影響について調べています。 定期的にアルコールを過剰摂取している人は、アルコールによる酸化ストレスや腸内細菌の異常が高く、消化管の炎症や腸の過透過性（別名リーキーガット症候群）1
につながりますが、夜の街に出かけるときにちょっと飲みすぎただけの人はどうでしょうか。
自分では「大酒飲み」とは思っていないかもしれませんが、定義によると、1回のイベントで4杯以上飲む人は、このカテゴリーに入ります。 2
ある研究では、この種の飲酒が健康な人の腸内細菌に与える影響を調査することを目的としました。 その結果、暴飲暴食によって血清中のエンドトキシン（細胞内に存在する細菌毒素）が急速に増加し、細菌が腸から私たちの体内に移動していることがわかりました。 このことは、炎症マーカーの上昇によっても強調され、一晩の深酒が私たちの免疫反応を活性化させるのに十分であることを意味しています2。
アルコール摂取に対する免疫システムの準備
アルコールを飲みたい場合、何よりもまず、節度と責任ある飲酒を提唱します。
飲酒が腸内マイクロバイオーム、ひいては免疫システムに影響を与えることを理解した上で、腸内細菌を保護し免疫システムを高めることが、アルコールの悪影響から身を守る良い方法となります。
- プロバイオティクス：Bio-K+などの高品質のプロバイオティクスを毎日摂取することは、消化器の健康を維持し、多様な腸内細菌叢を促進し、飲酒後の体のバランスを整えるために最適です。 また、健康な腸内細菌は、アルコールを飲むとすぐに枯渇してしまうビタミンB群を生成します。
- ビタミンC：ビタミンCは強力な抗酸化物質で、免疫システムをサポートし、肝臓保護作用があります。 飲酒はビタミンCの貯蔵量を奪うので、飲酒の前後にこの栄養素を摂取するのがベストです。
- 食物繊維：アルコールは消化管全体を通して容易に吸収されます。 その速度は、体内にある食べ物の量によって決まります。 空腹時に飲むのではなく、野菜、サツマイモ、玄米、サワードウパンなどの消化の遅い炭水化物と、赤身のタンパク質、健康的な脂肪でお皿をいっぱいにすることで、体内へのアルコールの吸収を遅くすることができます。 腸内細菌は食物繊維を好むので、アルコールの影響を軽減するだけでなく、腸内細菌を健康に保ち、燃料を補給することができます。