インスタントポットで固ゆで卵を作る方法（5-5-5法）

インスタントポットで作るのに最適なものの1つが固ゆで卵です。 5-5-5メソッドは、あなたが永遠に卵を調理する方法を変更します。

インスタントポットは今最も人気のキッチン雑貨の一つですが、これらのハードボイルドエッグはちょうどそれらで作る最も人気のものであるかもしれないです。

毎回簡単に剥ける完璧な調理済み卵が欲しいなら、インスタントポットでゆで卵を作る方法をご紹介します。

インスタントポットでの固ゆで卵の作り方：

まず、インスタントポットの中に蒸しカゴを設置します。そして、蒸しカゴに直接卵を12個入れてください。蒸しカゴがない場合は、下記を参照してください。

これで12個全部を調理する必要はありません。卵1個なら時間は変わりません。

水は1カップ以上入れてください。いくつかは、あなたが完全に卵をカバーする場合、少ない卵はinstant pot.に蓋を置くクラックされます

を共有している。つまみが “Venting “ではなく “Sealing “になっていることを確認します。手動」ボタンを押し、5分間セットします。

卵に圧力をかけて調理している間に、氷水を準備します。卵に5分ほど火が通ったら、5分ほど自然に圧力が抜けるのを待ちます。

蒸籠と卵を取り出してアイスバスに入れる。アイスバスで5分ほど卵を冷やします。皮をむくときは、卵にヒビを入れ、そっと皮をむいてください。今までで一番むきやすい卵になるはずです! 毎回です！

私が持っていて愛用している蒸しカゴはこれです。ボーナス!

スチーマーバスケットがあると、ゆで卵をインスタントポットからアイスバスに移すのがとても簡単になります！また、6クォートのインスタントポットシールリングが2個おまけでついてきます。また、アイスバス用のインスタントポットライナーをもう1枚用意するのもおすすめです。こちらでご紹介しています。

蒸し器バスケットがなくても、インスタントポットでゆで卵を作ることはできます。鍋の中やトリベットの上に卵を入れ込むだけです。水を入れて完成です！

5・5・5法とは、インスタントポットでゆで卵を作る際に最も人気のある手法の1つです。 5の意味は、

水1カップだけでゆで卵を作ったことがありますが、いつも1個くらいは割れてしまうようです。読者の方から、卵がすべて隠れるまで鍋に水を入れると卵が割れないと勧められました。試してみてください！

アイスバスは簡単に言うと氷水の入った容器で、5分間の自然解凍後に卵を入れることができます。アイスバスに入れることにより、卵は急速に冷却され、焼き過ぎを防ぐことができます。卵をちょうどいい大きさに仕上げたいなら、アイスバスは欠かせません。

アイスバスをするようになってから、卵の剥き方がとても楽になりました。

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材料

作り方