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野菜を食べるのに、シンプルで新鮮、ピリッとしておいしいギリシャサラダのレシピをご紹介します。 Zoe’s Kitchenのギリシャサラダのような味わいです!
私はよく作るのですが、このギリシャサラダは1人で作ることもできます。
また大勢の人に向けて作ることもできますよ。
グリークサラダは、グリルチキンやフムス、ピタパンを添えてもとても素敵です♪ピザを添えても。 😉👊🏻 ただ、それだけです! これだけで食事になるわけではありません。
野菜が…うーん!
ギリシャのサラダに入る食材は何ですか?
トマト、キュウリ、赤(えーと、紫?)タマネギ、カラマタオリーブ、そしてパプリカの輪切りをそのまま使っています。 間違いなく勝利の組み合わせです。
少しフェタをふりかけて…
味の意味で少しのフェタは大いに役立つと言うことでしょう。 でも、もっとフェタが欲しい日があるのは認めます。 私のレシピの分量は単なる提案です。 その日の気分で加減してくださいね😆👍🏻
最後にピリッとしたギリシャ風赤ワインドレッシングをかけます
余談:このギリシャ風赤ワインドレッシングは私の人気レシピのひとつになっています。 皆さんに愛されて嬉しいです!🙌🏻
私も大好きなんですよ。 サラダを全部食べたくなります😆Zoe’s Kitchenのものと丸っきり同じ味です!しかもシンプルな材料でできています🙌🏻
実はこのギリシャサラダレシピ全体は、Zoe’sで食べるギリシャサラダから着想を得ているのだそうですよ。 私は2人の子供を妊娠しているときに、それを切望していました。 まあ、いいや…いいや! でも、妊娠中はその欲求の度合いが数段上がりました。 確かに、自分のために作り方を知っておいても損はないですね!😉
本当に次のレベルに持っていきたい場合は、キャラメルオニオンを追加してください。 😍
正直なところ、私はいつもこのステップに時間をかけません。 でも、これがこのサラダにZoe’sらしさを与えているのです。
ちょっと手間と忍耐が必要です。 でも!後悔はさせません。 そして、私のように半端な気持ちで、たまには手を抜こうと思っても、それはそれでいいのです。 😎
このレシピを作るのに使った道具
注:これらはAmazonのアフィリエイトリンクです。
- OXO サラダドレッシングシェイカー – 私のキッチンでの愛用品のひとつです! いつも使っています。
- 包丁・ナイフ
- ドレッシングを作るための計量カップ・スプーン
その他のレシピ
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- ザジキの作り方
- その他にもありますよ。 チキン入りギリシャ風パスタ(タジキのフライデーパスタの模倣品)
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ギリシャサラダのレシピ
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Greek Salad with caramelized onion (Zoe’s Kitchen copycat)
このギリシャ風サラダはシンプルです。 新鮮でピリッとおいしい野菜の食べ方です。 しかも、Zoe’s Kitchenのギリシャ風サラダと同じ味わいですコース サラダ料理 ギリシャ料理キーワード Zoe’s Greek salad with chicken準備時間 12分総時間 12分人 数 1人分カロリー 193 kcal作者 Marjorie @APinchOfHealthy材料
- 2~3カップのミックスベビーグリーン
- 3~5枚のキュウリのスライス
- 1/2 カップのトマト, スライスしたもの
- 赤タマネギ 大さじ1
- カラマタオリーブ 8個(またはもっと)
- フェタチーズ クランブル 大さじ1
- ギリシャ赤ワインドレッシング 適量
- カラメルオニオン 大さじ2(お好みで)
作り方
-
器か皿に青菜を盛り付け、ベッドを作る。
-
トマト、キュウリ、レッドオニオン、カラマタオリーブなど、すべての野菜を(好きなだけ!)上にのせます。
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お好みでキャラメリゼした玉ねぎを加えてください。 (完全に任意)
レシピノート
栄養情報は、レシピ栄養表示作成ツールを使用して算出した概算値です。
このサラダを大きくするには、レシピカード内のスライダーを使って希望の分量に増やします。
Nutrition FactsGreek Salad with caramelized onion (Zoe’s Kitchen copycat)Amount Per ServingCalories 193 Calories from Fat 144% Daily Value*Fat 16g25%Saturated 脂肪 4g25%コレステロール 15mg5%ナトリウム 712mg31%カリウム 314mg9%炭水化物 8g3% (単位:パーセント食物繊維 1g4%糖質 3g3%タンパク質 4g8%ビタミンA 1725IU35%ビタミンC 28.8mg35%カルシウム 111mg11%鉄 0.7mg4%* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.注:このレシピは元々A Pinch of Healthy 2/1/2017 に掲載されました。
(訪問回数23,899回、本日訪問12回)296shares- Share 8
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