クリックして、お友達やご家族とシェアしてください。
- Pin
- Share
- Tweet
柔らかく、シナモンアップルの風味に満ち、おいしい、このグルテンフリーアップルマフィンとストリューセルトッピングはあなたのベーキングリストに加えるべき！
グルテンフリーアップルマフィンのストリューセルトッピングは、あなたのために、あなたのために、このベーキングリストに加えるべき！
グルテンフリーアップルマフィン、ストリューセルトッピングは、あなたのベーキングのために、あなたのベーキングのために、このベーキングリストに加えるべき！ 
私の息子のお気に入りのグルテンフリーマフィンはグルテンフリーのピーナッツバターバナナチョコチップマフィンですが、私のお気に入りのグルテンフリーマフィンはこのグルテンフリーアップルスチューセルマフィンです。 このグルテンフリーのアップルマフィンは、シナモン、バター、リンゴの風味が絶妙にマッチし、シナモンシュトロイゼルのトッピングが施されています。
私は一年中このマフィンを楽しんでいます。 私のお気に入りのリンゴは、Pink Lady、McIntosh、Braeburnです。
私のグルテンフリーのアップルパフパンケーキのレシピと同様に、生のリンゴを使うか、スライスして冷凍し、取り出して使用することができます。 このレシピでリンゴを冷凍する場合は、皮をむいてサイコロ状に切り、2カップ分を計量して、レモン汁少々と一緒に4分の1サイズの冷凍保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍するだけです。 使うときは解凍して余分な汁を捨て、生と同じようにレシピに加えます。
りんごは好きな大きさに切ってください。 私はお気に入りのパーリングナイフを使って、かなり小さめのサイコロ状にするのが好きです。
Notes on ingredients and substitations for these gluten-free apple muffins:
- Gluten-free flour: I tested it with both of my go-to-to-four blend: gfJules and Gluten-free Mama’s with either one with great result. gfJulesのグルテンフリー小麦粉は、直接購入するか、アマゾンで購入することができます。 Gluten-free Mama’sはAmazonで購入できますし、運が良ければTJMaxxやHomeGoodsで見つかることもあります。 また、Cup4Cupの小麦粉やKing Arthurのグルテンフリー粉のブレンドもうまくいくはずです。
- キサンタンガム：もしお使いの小麦粉ブレンドにキサンタンガムやグアーガムが入っていない場合は、レシピにあるように追加する必要があります。 私はAmazonで購入していますが、1袋で少なくとも1年以上は持ちます！
- Buttermilk: バターミルクは、これらの入札を行います。 乳製品がダメなら、乳製品不使用の牛乳とレモン汁でバターミルクの代用品を自分で作ればいい。 乳製品がダメなら、溶かした非乳製品バターの代替品やオイルを使うとよいでしょう。 この代用は試していませんが、うまくいくはずです。
グルテンフリーのアップルシネマフィンより良いものは何でしょうか？ このマフィンは、「餃子の王将」とも呼ばれています。 これはトッピングなしでも美味しいマフィンですが、トッピングがあるからこそ素晴らしいのです！
使い切れないほどのリンゴとシナモンがあるのでしょうか？ 私のグルテンフリーのアップルクリスプのレシピを試してみることをお勧めします。 タルトアップル、セミタルトアップル、またはミックスアップルでもおいしくいただけます。 また、グルテンフリーのアップルパイのレシピもお勧めです。 パンケーキはいかがですか？ グルテンフリーのアップルシナモンパンケーキを作りましょう！
ぜひ、すぐに試してみてくださいね。 皆さんの好きなマフィンの組み合わせも、よかったらコメントで教えてくださいね。
グルテンフリーアップルシュトリューゼルマフィンレシピをご紹介します。
準備時間15分
調理時間17分
追加時間10分
合計時間42分
材料
- 2 1/4 カップ 良いグルテンフリー万能粉ブレンド*
- 1 tsp. キサンタンガム**
- 重曹 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- オールスパイス 小さじ1/2
- シナモン 小さじ1
- 卵 1個
- バターミルク 1カップ
- 溶かしたバター 1/2 カップ
- 小さじ 1 (2)。 ピュアバニラエキス
- 1 1/2 カップ パックドブラウンシュガー
- 2 カップ 皮をむき細かく切ったタルトアップル
トッピング：
- 1/2 カップ パックドブラウンシュガー
- 1/3 カップ 良いオールパーパス グルテンフリー小麦ブレンド
- 1/2 tsp シナモン
- 2 Tbsp. バター（溶かしたもの）
作り方
- マフィンカップ20個に紙ライナーを敷き、
- オーブンを27度に予熱しておく。
- 大きなボールに、小麦粉、キサンタンガム、重曹、塩、オールスパイス、シナモンを入れて泡立てる。
- 中くらいのボールに、卵、バターミルク、溶かしバター、バニラ、ブラウンシュガーを入れて泡立てる。
- 大きなボウルにある乾燥した材料に、濡れた材料を注ぎます。 ゴムべらで優しく混ぜ合わせる。 角切りにしたリンゴを加え、混ざり合うまで混ぜる。 7513>
- 大きめのクッキースクープかアイスクリームスクープを使って、マフィン型に3/4程度詰める。
トッピング：
- 小さなボウルで、フォークを使ってブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを混ぜ合わせる。 溶かしバター（大さじ2）を振り入れ、フォークで混ぜ合わせる。 大さじ1杯のシュトロイゼルトッピングをマフィンに振りかけ、全体に行き渡るようにします。
- 375°で約17分焼きます。 焼き上がりは、マフィンを軽く押して、マフィンの上部が跳ね返ればOK。
- フライパンのまま5～10分ほど冷まし、取り出してクーリングラックで冷ます。 蓋をした容器に入れ、室温で保存してください。
注意事項
*私のレシピでは、Gluten Free MamaのAll-purpose Almond Flour BlendかgfJules Gluten-free Flourを使うことをおすすめしています。
**gfJules、またはキサンタンガムがすでに含まれている他の小麦粉を使用する場合は、レシピで呼ばれているキサンタンガムを必ず省いてください。
材料や代用品に関するその他の注意点はブログ記事をご覧ください。
おすすめ商品
Amazonアソシエイトおよびその他のアフィリエイトプログラムの一員として、私は対象購入から収益を得ることがあります。
-
McCormick Gourmet All Natural Ground Jamaican Allspice, 1.5 oz
-
Kirkland Saigon Cinnamon 10.7 Oz Bottles( Pack of 2) – 21.4 Oz Total
-
Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, 4 oz.
Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, 4 oz.
ニールセン マージー ブルボンピュア バニラエクストラクト、4オンス。
-
Favorite Paring Knife
-
OXO Good Grips Medium Cookie Scoop
-
Muffin Pan
Pin this to your Gluten-free Muffins Pinterest Board:
Happy Baking!
Get what you need for this recipe on Amazon:
私の息子のお気に入りのグルテンフリーマフィンはグルテンフリーのピーナッツバターバナナチョコチップマフィンですが、私のお気に入りのグルテンフリーマフィンはこのグルテンフリーアップルスチューセルマフィンです。 このグルテンフリーのアップルマフィンは、シナモン、バター、リンゴの風味が絶妙にマッチし、シナモンシュトロイゼルのトッピングが施されています。
私は一年中このマフィンを楽しんでいます。 私のお気に入りのリンゴは、Pink Lady、McIntosh、Braeburnです。
私のグルテンフリーのアップルパフパンケーキのレシピと同様に、生のリンゴを使うか、スライスして冷凍し、取り出して使用することができます。 このレシピでリンゴを冷凍する場合は、皮をむいてサイコロ状に切り、2カップ分を計量して、レモン汁少々と一緒に4分の1サイズの冷凍保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍するだけです。 使うときは解凍して余分な汁を捨て、生と同じようにレシピに加えます。
りんごは好きな大きさに切ってください。 私はお気に入りのパーリングナイフを使って、かなり小さめのサイコロ状にするのが好きです。
Notes on ingredients and substitations for these gluten-free apple muffins:
- Gluten-free flour: I tested it with both of my go-to-to-four blend: gfJules and Gluten-free Mama’s with either one with great result. gfJulesのグルテンフリー小麦粉は、直接購入するか、アマゾンで購入することができます。 Gluten-free Mama’sはAmazonで購入できますし、運が良ければTJMaxxやHomeGoodsで見つかることもあります。 また、Cup4Cupの小麦粉やKing Arthurのグルテンフリー粉のブレンドもうまくいくはずです。
- キサンタンガム：もしお使いの小麦粉ブレンドにキサンタンガムやグアーガムが入っていない場合は、レシピにあるように追加する必要があります。 私はAmazonで購入していますが、1袋で少なくとも1年以上は持ちます！
- Buttermilk: バターミルクは、これらの入札を行います。 乳製品がダメなら、乳製品不使用の牛乳とレモン汁でバターミルクの代用品を自分で作ればいい。 乳製品がダメなら、溶かした非乳製品バターの代替品やオイルを使うとよいでしょう。 この代用は試していませんが、うまくいくはずです。
グルテンフリーのアップルシネマフィンより良いものは何でしょうか？ このマフィンは、「餃子の王将」とも呼ばれています。 これはトッピングなしでも美味しいマフィンですが、トッピングがあるからこそ素晴らしいのです！
使い切れないほどのリンゴとシナモンがあるのでしょうか？ 私のグルテンフリーのアップルクリスプのレシピを試してみることをお勧めします。 タルトアップル、セミタルトアップル、またはミックスアップルでもおいしくいただけます。 また、グルテンフリーのアップルパイのレシピもお勧めです。 パンケーキはいかがですか？ グルテンフリーのアップルシナモンパンケーキを作りましょう！
ぜひ、すぐに試してみてくださいね。 皆さんの好きなマフィンの組み合わせも、よかったらコメントで教えてくださいね。
グルテンフリーアップルシュトリューゼルマフィンレシピをご紹介します。
材料
- 2 1/4 カップ 良いグルテンフリー万能粉ブレンド*
- 1 tsp. キサンタンガム**
- 重曹 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- オールスパイス 小さじ1/2
- シナモン 小さじ1
- 卵 1個
- バターミルク 1カップ
- 溶かしたバター 1/2 カップ
- 小さじ 1 (2)。 ピュアバニラエキス
- 1 1/2 カップ パックドブラウンシュガー
- 2 カップ 皮をむき細かく切ったタルトアップル
トッピング：
- 1/2 カップ パックドブラウンシュガー
- 1/3 カップ 良いオールパーパス グルテンフリー小麦ブレンド
- 1/2 tsp シナモン
- 2 Tbsp. バター（溶かしたもの）
作り方
- マフィンカップ20個に紙ライナーを敷き、
- オーブンを27度に予熱しておく。
- 大きなボールに、小麦粉、キサンタンガム、重曹、塩、オールスパイス、シナモンを入れて泡立てる。
- 中くらいのボールに、卵、バターミルク、溶かしバター、バニラ、ブラウンシュガーを入れて泡立てる。
- 大きなボウルにある乾燥した材料に、濡れた材料を注ぎます。 ゴムべらで優しく混ぜ合わせる。 角切りにしたリンゴを加え、混ざり合うまで混ぜる。 7513>
- 大きめのクッキースクープかアイスクリームスクープを使って、マフィン型に3/4程度詰める。
トッピング：
- 小さなボウルで、フォークを使ってブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを混ぜ合わせる。 溶かしバター（大さじ2）を振り入れ、フォークで混ぜ合わせる。 大さじ1杯のシュトロイゼルトッピングをマフィンに振りかけ、全体に行き渡るようにします。
- 375°で約17分焼きます。 焼き上がりは、マフィンを軽く押して、マフィンの上部が跳ね返ればOK。
- フライパンのまま5～10分ほど冷まし、取り出してクーリングラックで冷ます。 蓋をした容器に入れ、室温で保存してください。
注意事項
*私のレシピでは、Gluten Free MamaのAll-purpose Almond Flour BlendかgfJules Gluten-free Flourを使うことをおすすめしています。
**gfJules、またはキサンタンガムがすでに含まれている他の小麦粉を使用する場合は、レシピで呼ばれているキサンタンガムを必ず省いてください。
材料や代用品に関するその他の注意点はブログ記事をご覧ください。
おすすめ商品
Amazonアソシエイトおよびその他のアフィリエイトプログラムの一員として、私は対象購入から収益を得ることがあります。
-
McCormick Gourmet All Natural Ground Jamaican Allspice, 1.5 ozKirkland Saigon Cinnamon 10.7 Oz Bottles( Pack of 2) – 21.4 Oz TotalNielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, 4 oz.Nielsen-Massey Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, 4 oz.ニールセン マージー ブルボンピュア バニラエクストラクト、4オンス。Favorite Paring KnifeOXO Good Grips Medium Cookie ScoopMuffin Pan
Pin this to your Gluten-free Muffins Pinterest Board:
Happy Baking!
Get what you need for this recipe on Amazon:
