ビタミンK欠乏ラットの肝ミクロソームから調製したアセトン粉末は活性なビタミンK依存性γ-グルタミルカルボキシラーゼを保持したままだった。 この酵素の基本的な必要条件は、再懸濁ミクロソームや洗剤可溶化ミクロソームのカルボキシラーゼと同様であるが、アセトン粉末調製により、カルボキシラーゼのいくつかの付加的な性質が明らかにされた。 合成ペンタペプチド基質であるフェニルアラニル・ロイシル・グルタミル・バリンのカルボキシル化は非イオン性界面活性剤の非存在下で起こりうる。しかし、ビタミンKハイドロキノンによってアセトン粉末カルボキシル化を駆動すると、最大限の活性には非イオン性界面活性剤が必要であることが判明した。 アセトン粉末をペンタペプチドとインキュベートし、遠心分離でペレット化し、新鮮な反応物と再懸濁し、再びインキュベートする実験が記載されている。 この実験から、カルボキシラーゼのVが低いのは、少なくとも部分的には、不可逆的な酵素の失活や反応物の枯渇ではなく、まだ同定されていない阻害剤の蓄積であることが示唆される。 栄養学的に正常な牛の肝臓から得たミクロソームから調製したアセトン粉末は、ビタミンK依存性のγ-グルタミルカルボキシラーゼを含んでいる。 この酵素はTriton X-100を用いて粉末から可溶化することができ、酵素精製のための出発物質を大量に供給できる可能性がある
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