キヌアや青汁、さらにはチアシードやゴジベリーといった無名の食品まで、食べるべき重要な健康食品がたくさんあることを耳にするようになりました。 毎日のサラダに加える最新のサプリメントに圧倒され、これらの健康的な必需品をすべて取り入れるには、1日の食事が足りないように思えます。
結局のところ、本当に重要なのは、クリーンで未加工の食品を食べることです。 老化や病気と戦うのに大きな役割を果たす、強力な食品があります。 これらの「スーパーフード」は、抗酸化物質やその他のビタミン、ミネラルを多く含む栄養価の高い食品で、心と体の両方を健康に保ちます。
健康食品をたくさん食べようと思うと大変ですが、まずはこの5つの主食で、病気と戦い、老化を遅らせ、幸せに長生きするお手伝いをしましょう。
ベリー
ベリーは果物の中で最も多くの抗酸化物質を含んでおり、肌の老化を防ぎ、脳の力を高め、がんやその他の老化に関連する病気から守ってくれる。
この甘い果物は心臓にも良いのです。ベリーは心臓に良いフラボノイドであるアントシアニンを含んでいるので、少なくとも週に3回ベリーを摂取する人は、心臓発作のリスクが低いことが研究で分かっています。
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チョコレート
おそらくほとんどの人は、毎日チョコレートを食べることに文句は言わないでしょう。幸いにも、このスーパーフードには心臓に良い一価不飽和脂肪、脳に良い抗酸化物質、気分を良くする天然化学物質が含まれています。
70%以上のカカオを食べると、体重を減らし、コレステロールを下げ、脳卒中のリスクを下げることができます。
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Nuts
毎日ナッツを食べている人は、がん、糖尿病、脳・心臓・肺疾患のリスクが低いそうです。
クルミ、ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオなどのナッツ類には、心臓に良い脂肪、オメガ3脂肪酸、病気と戦うビタミンが含まれており、病気と戦うだけでなく、頭の回転をよくする効果も期待できるのです。
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葉物野菜
「ケールを食べろ!」といつも言われるには理由があるんです。 ケール、コラードグリーン、チャード、ほうれん草などの青菜には、心臓病、糖尿病、がんなどの病気と戦うために役立つビタミンや栄養素がたくさん含まれています。
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ガーリック
ガーリックは料理に風味を加えるだけではありません。 抗菌、抗真菌、抗ウィルス作用のあるニンニクは、免疫システムを強く保ち、長期的にも短期的にも病気を撃退します。
また、血圧を下げ、コレステロール値を高め、骨の健康を改善し、体内の毒素を一掃してくれるかもしれません。