簡単でおいしい定番のスリービーンサラダです。 ひよこ豆、レッドキドニービーンズ、カネリニービーンズ、キュウリ、セロリ、シンプルなスパイス、そしてオイルフリーの甘くてピリッとした美味しいドレッシングで作ります。
昔ながらの三つの豆のサラダを覚えていますか? 覚えていない人はいないでしょう。 夏のピクニックや教会のポットラックでは、必ずと言っていいほど登場します。
手早く簡単に作れて、栄養もたっぷりなので、とても良い料理です。
この3種の豆のサラダは、この夏、家族で作る料理の候補に加えるべきでしょう。 油を使わず、タンパク質と食物繊維がたっぷりで、低脂肪、そしておいしい。
さあ、作りましょう!
目次
スリービーンサラダの作り方
とても簡単で材料は少し、そして絶対においしいこのレシピを紹介します。
まず、セロリと赤玉ねぎをさいの目に切ります。 そして、大きなボウルにそれらを入れて混ぜ合わせます。 キュウリは、まず縦半分に切って種を抜きます。 次に、ティースプーンで柔らかい種をすくい取ります。 しかし、キュウリは掘り起こさないでください。 キュウリの “肉厚な部分 “を残しておきたいのです。 あとは、もう一度縦半分に切って、さいの目に切るだけ。 パセリもみじん切りにして、ボウルに入れる。 豆は水気を切って洗い、ボウルに加え、全体を混ぜ合わせます。
次に、3種の豆サラダのドレッシングを作ります。 小さなボウルに赤ワインビネガー、メープルシロップ、水、ドライオレガノを加え、泡立てます。 味見をして、お好みで塩コショウで味を調えます。
最後に、ドレッシングをサラダにかけて、全体を混ぜ合わせます。 冷蔵庫に入れ、2〜3時間以上冷やします。 ドレッシングが豆にしみ込み、味がなじむまで時間がかかります。 ドレッシングが豆にしみ込み、味がなじんできます。
食べる準備ができたら、冷蔵庫から豆のサラダを取り出し、ほぼ室温に戻します。 しかし、待ちきれない場合は、冷やしてお召し上がりください。
3種の豆のサラダは健康に良いですか?
そう、これはヘルシーな3種の豆のサラダのレシピです。 まず、油を使わないので、不必要な脂肪分がありません。
豆は現代のスーパーフードであり、何世紀にもわたって親しまれてきました。 また、剣闘士が食べていたものでもあります。 そうなんです! この記事をチェックする
食事に豆が必要です。 ビタミン、ミネラル、抗酸化物質のトンを提供します。 また、豆にはほとんど脂肪がなく、コレステロールもありません。
だから、内側から脂っぽさを感じずに夏を楽しむことができるのです。 この定番のスリービーン・サラダのレシピは、…
- 作り方は超簡単
- 甘み&ピリ辛
- 健康
- 満腹
- タンパク質&繊維質
- 栄養バランス
- 健康的な食生活
- 食物繊維
- 低脂肪
- 清潔&新鮮
- おいしい
この3種の豆サラダは、それだけで十分おいしいのです。 しかし、自由に創造してください。 ミックスド・グリーンの上にのせたり、冷麺の具にしたり、ラップにしたり。
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Description
簡単で美味しい定番3種豆のサラダです。 ひよこ豆、レッドキドニービーンズ、カネリーニビーンズ、キュウリ、セロリ、シンプルなスパイス、そしてオイルフリーの甘くてピリッとした美味しいドレッシングでできています。
材料
スケール 1x2x3x
スリービーンサラダ
- 2つ セロリの茎
- 赤タマネギ1/2個
- キュウリ1本
- パセリ1カップ(約半束)
- 15-> 1本
- 2本
- 3本
- 4本
- 5本
- レッドキドニービーンズ(低塩または無塩、水洗いして水気を切る)1缶(15オンス)
- カネリニービーンズ(低塩または無塩、水気を切る)1缶(15オンス、水気を切る)
- レッドキドニービーンズ(低塩または無塩、水気を切る)2缶(15オンス、水気を切る)
#1
Three Bean Salad Dressing
- ¼ cup red wine vinegar
- 2 tbsp maple syrup
- 2 tbsp water
- 小さじ1杯。
- 塩・コショウ 適量
作り方
- 玉ねぎとセロリはさいの目に切って大きなボウルに入れ、
- まずキュウリは半分に切って皮を剥く。 次に、柔らかい種をティースプーンですくい取ります。 このとき、キュウリに穴を開けないようにしましょう。 キュウリの肉厚な部分を残しておく。 もう一度、縦半分に切り、さいの目に切る。 パセリをみじん切りにし、ボウルに入れる。 豆をすべて加え、全体がよく混ざるまで混ぜる。 (生のパセリは少し強いので、苦手な方は抜いてください。)
- 計量カップか小さなボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、サラダにかけてよく混ぜます。
- 冷蔵庫で2時間ほど冷やすと、豆に味がしみ込みます。 でも、待ちきれない方はどうぞお召し上がりください。
注意事項
※栄養成分は6人前を基準にしています。 *減塩豆、無塩豆がない場合は、通常の豆を使用してください。 ただし、水気をよく切り、よく洗ってください。