最近インスタグラムを見ていると、ウコンのラテやウコンの肉料理、あるいはウコンのアイスクリーム（ゴールデンミルクアイスクリームとも呼ばれる）などを目にしたことがあるのではないでしょうか？ 食べ物や健康・ウェルネスのインフルエンサーをフォローしている人は、間違いなくもっと多くのターメリックを目にしていることでしょう。 ターメリックは、アジアや中米で古くから健康に良いとされるスパイスとして使用されてきました。 実際、ターメリックは人間にも良いし、愛犬の健康にも良いという研究結果が出ています。 しかし、よく聞かれるのが、「赤ちゃんはターメリックを食べてもいいのか」という質問です。
ターメリックとは
ターメリックは、インド、アジア、中央アメリカで栽培されるショウガ科の植物性スパイスです。 カレーを食べたことがある人、ゴールデンラテを注文したことがある人は、ターメリックを試したことがあるはずです。 ターメリックは粉状で、鮮やかな黄橙色をしています。
ターメリックの健康上の利点は何ですか？
ターメリックは最近、あなたのニュースフィードで人気が出てきたかもしれませんが、伝統医学では何千年も前から使用されてきました。 それは、クルクミンという、抗炎症の力を持つ抗酸化物質が含まれているからです（こんにちは、幸せな体）。 ターメリックとクルクミンは、次のような健康上の利点に関連しています：
炎症反応のサポート
ターメリックは抗炎症剤です。 抗炎症食品は、体が病気と戦うのを助けるので、食生活の重要な部分です。
血糖値を下げる
ターメリックは、血糖値を下げることに関連しています。 高血糖は、いつも疲れやすく、目の健康を害し、腎臓に危険な影響を及ぼします。 健康な血糖値は心臓の健康をサポートします。
健康な関節をサポートします。
最後に、いくつかの研究によると、ターメリックは筋肉の痛みやこわばりを軽減します。CAN BABIES EAT TURMERIC? 一度に少量のターメリックを摂取することは、赤ちゃんや幼児にとって全く安全です。 実際、お子さまの味覚の訓練にも最適な調味料です。 もちろん、お子さんに食物過敏症や特別な食事のニーズがある場合は、医師に確認してください。