1日に少なくとも1杯のコーヒーを飲むなら、アメリカの成人の54パーセントが同じことをしていることになります。 一日の消費量をこれ以上増やすと、より熱心なコーヒーマニアの領域に踏み込むことになります。 しかし、コーヒーを適度に楽しむことだけが、コーヒーの健康効果を享受する唯一の方法というわけではありません。 4060>
欧州心臓病学会が発表したこの新しい研究には、スペインで行われた約2万人の参加者のデータが含まれています。 平均年齢37.7歳のボランティアが研究に参加し、食事やコーヒーを飲む習慣、健康歴、ライフスタイルの選択について尋ねられました。
約10年後、被験者は再調査を受けました。 研究者たちは、1日に少なくとも4杯のコーヒーを飲むと答えた人たちは、コーヒーをほとんど飲まない人たちに比べて、早死にしない可能性が64％高いことを発見しました。 4060>
研究代表者のAdela Navarro氏は、これらの結果はおそらくコーヒーの抗炎症作用と関連しているとThe Telegraphに語っています。 コーヒーにはポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、心臓病やアルツハイマー病など、さまざまな病気の予防に役立ちます。 このような化合物の働きは、ある年齢以上のコーヒー愛飲者で最も顕著であるとのことだ。 45歳以上の参加者は、コーヒーを2杯飲むごとに死亡リスクを30％下げましたが、若い参加者は有意な相関を示しませんでした。
もちろん、コーヒーの命を救う効果をうたう新しい研究は、カフェイン中毒の悪影響に関する過去の研究と比較検討する必要があります。 つまり、コーヒーの摂取量を1日4杯まで増やせば、ライフスタイルを変えずに健康になれるというものではないのです。 しかし、1日4杯のコーヒーがすでに日課になっているのであれば、罪悪感なく一気飲みを続けることができます
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