- 研究者によると、食事から1日わずか300キロカロリーを減らすだけで代謝の健康を改善できるそうです
- わずかなカロリー削減で、血圧、血糖、コレステロールのバイオマーカーを改善することができるのだそうです。
- ある研究の参加者は、1日の摂取カロリーを300キロ減らすことで、2年間で平均16キロの体重を落としました。
- 栄養専門家は、全体のカロリーではなく、どんな食べ物を食べているかに注目することが重要だと指摘しています。
心臓病、脳卒中、糖尿病のリスクを減らすために急なダイエットを行う必要はないのです。
毎日の食事からベーグルやチーズピザ1枚分のカロリーをカットするだけで、高血圧、高血糖、腰周りの過剰な体脂肪、コレステロールやトリグリセリド値の異常といったメタボリックシンドロームのバイオマーカーを改善できるかもしれないのです。 William Kraus, director of clinical translation at the Duke Molecular Physiology Institute, and the group of 143 study participants who agreed to reduce their daily caloric intake.
Over the course of the two-year study, the reduced-calorie group cut their intake by average of about 12 percent, roughly 300 calories.2年間の研究の過程で、通常のカロリーダイエットにコントロールされたグループと、1日のカロリー摂取量を減らすことに同意した143人の研究参加者とのメタボリック症候群のバイオマーカーを比較したところ、カロリー低減されたグループは平均約12パーセントの摂取量を減らしました。 3489>
「2年間の適度なカロリー制限により、肥満でない若年成人の複数の心代謝系危険因子が有意に減少した」と、この研究は結論付けています。 “これらの知見は、若年および中年の健康な個人における適度なカロリー制限の実践の心血管健康に対する実質的な利点の可能性を示唆しており、それらは顕著な長期的集団健康利益に対する約束を提供します。”
この研究は、雑誌The Lancet Diabetes and Endocrinologyに発表されました。
Lancet誌のインタビューで、Kraus氏は、カロリー削減と健康増進を結びつける動物研究は半世紀に及ぶが、人を対象に行われた長期研究はこれが初めてだと述べています。
「問題は、カロリー削減によって寿命や健康寿命、つまり人が生まれてから病気になるまでの期間が延びるのかということです」とKraus氏は述べました。 「すべての生物において、カロリー制限は両方に影響するようですが、運動は健康寿命に影響しますが、寿命には影響しません」
クラウスと彼の同僚による研究は、タンパク質、炭水化物、脂肪などの特定の微量栄養素の摂取量を減らすのではなく、一般的なカロリー制限に焦点を合わせました。
研究者たちは、健康寿命、特にメタボリックシンドロームのバイオマーカーに注目しました。
「本研究におけるカロリー制限は、早期に劇的に改善し、これらの5つのパラメーターすべてにおいてむしろ驚くほどの改善を維持しました」と、Kraus氏は述べました。
研究グループが、メタボリックシンドロームのバイオマーカーが正常な、正常体重または正常体重よりやや多い若者で構成されていたことが、この結果をより重要なものにしたと、Kraus氏は付け加えました。
カロリーを控えめにすることで、「正常なバイオマーカーも超正常に改善されました」と彼は述べています。 「明らかにカロリー制限は、リスクの高い人の肥満や糖尿病のリスクを減らすことになりますが、実際にはリスクの少ない人にも影響を与える可能性があり、潜在的に広い集団に広く適用できます」
と述べています。