Homesteading journeyを始めるとき、最初の経験を積むことは重要なことです。 しかし、ライフスタイルの変化の難しい局面を切り抜けるには、何を期待すべきかについての予備知識が不可欠な場合もあります。 どの本が一番いいのかを知っておくとよいでしょう。 ここでは、おすすめの本をいくつかご紹介します。
- Homesteading Journeyを始めるのに役立つ本
- 1. The Encyclopedia of Country Living by Carla Emery.
- 2. フィリップ・アッカーマン-リスト著「Rebuilding the Foodshed」
- The Weekend Homesteader by Anna Hess.
- The Homestead Companion by Jennifer Poindexter
- Ball’s Complete Book of Home Preserving by Judi Kingry and Lauren Devine.
- Seed to Seed by Suzanne Ashworth and Kent Whealy
- 10. Your Custom Homestead by Jill Winger
- You Can Farm: ジョエル・サラティン著「アントレプレナーズ・ガイド」
- 13. How to Make Money Homesteading by Tim Young
- Aquaponics – The Essential Guide by Andy Jacobson
- 17. Betsy Mateson著「DIY Projects for the Self-Sufficient Homeowner」
- Recipes for Self-Sufficient Living by Kay Martineau
- 19.Creating Your Off-Grid Homestead by Teri Page
- Free Land by Rose Wilder Lane
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Homesteading Journeyを始めるのに役立つ本
1. The Encyclopedia of Country Living by Carla Emery.
This book is quintessential for a homestead’s journey.この本は、ホームステディーの旅の真髄です。 ニワトリの飼育から、仕事でお金を稼ぐ方法までカバーしています。
この本は、私が最初に手に取った本であり、おそらく今でも質問があるときは、この本に頼ると思います。 この本はあなたの出発点です。
2. フィリップ・アッカーマン-リスト著「Rebuilding the Foodshed」
もしあなたが、なぜ自分が持っているものを取って世界を変えることに決めたのか、他の人たちは同じことをどう決めていて、このすべてが本当に世界を変えるかもしれないと説明できる本を探しているなら、これがそうだ。
カーラ・エメリーとフィリップ・アッカーマン=ライストの両氏にとって、これらの本は、彼らの目を通して実体験を伝え、情熱を注いで書いた愛の労働だと言えるでしょう。 Ackerman-Leistは、バーモント州PoultneyにあるGreen Mountain Collegeの農場の創設者です。
The Weekend Homesteader by Anna Hess.
ホームスティダーになることに圧倒されている人に、この本は全体のストレスを少し軽減してくれます。 彼女は家事を季節ごとに分類し、週末に片付けられるように工夫しています(本の名前に由来します)。
The Homestead Companion by Jennifer Poindexter
MorningChoresの長年の読者なら、ジェニファーのことはすでにご存じでしょう。 彼女は、あなたが今読んでいるウェブサイトに最も多くの記事を寄稿している著者です。
Ball’s Complete Book of Home Preserving by Judi Kingry and Lauren Devine.
この本は缶詰に興味がある人、初心者から初級者まで最適の本です。 缶詰のさまざまな方法とその背後にある科学もカバーしています。 私のお気に入りは、179ページの「Jellied Cranberry Sauce」です。 Natural Healing Wisdom & Know-How by Amy Rost
ホームステディと土地からの生活を結びつけるとき、多くの人が考えないことのひとつに、代替手段による健康管理が挙げられます。 この本では、ホメオパシー、エネルギー療法、東洋医学などのトピックを取り上げています。 この本の利点は、あなたが様々な動物について何も知らないかもしれないことを彼女が理解しているので、恩着せがましくなく詳細に説明していることです。 バーバラ・キラースキー著
多分、あなたは都会か郊外のホームスティダーで、ニワトリを飼うことに興味があるだけでしょう。 もしそうなら、この本を読むことをお勧めします。
彼女は多くの素晴らしいトピックを扱っています。自分の生協を作れば、かなりのお金を節約できるので、このトピックは特に役に立ちます。 多くの女性が農家になりつつあります。 この本は、現代の女性農家が直面している問題について、臆することなく率直に語っているので、心に響くと思います。
Seed to Seed by Suzanne Ashworth and Kent Whealy
これは私にとって大きな一冊です。 種を保存することを学ぶと、どの植物から種を取るかを選べるので、毎年お金を節約でき、最高の果物や野菜を生産することができるのです。 種子の保存は植物によって異なり、彼らは広範な研究を行っており、種子だけでなく、あなたの時間を節約する!
10. Your Custom Homestead by Jill Winger
もしホームステッドを始めることが圧倒的だと感じ、自分の人生に美を渇望し、この生活が時に混沌を生み出すと感じるなら、この本を必ずチェックしてください。 彼女の本は美しく、彼女のゴールは、すべての人が、人生のどこにいようと、自分の夢に少しでも近づけるようにすることであり、素晴らしいというほかありません。 ジョエル・サラティン著「Pastured Poultry Profit$」
次の2冊は、それぞれリスト入りしても不思議ではない内容ですが、有名なホームステッドスタイルの農家、ジョエル・サラティンによるものです。 彼の2冊の本のうち、最初に選ばれたのは「Pastured Poultry Profit$」です。 この本は、科学的なことよりも、個人的なことが書かれているので、私のように、情熱を持ってホームステッドに取り組んでいて、科学的なことが苦手な人にも読みやすい本です。
Pastured Poultry Profit$ では、鶏の移動方法、天候を見ること、精肉や販売の方法など、さまざまなことが説明されています。 この本を読むときは、ページを探し回るよりも、後で参照しやすいように、メモを取ることをお勧めします。
You Can Farm: ジョエル・サラティン著「アントレプレナーズ・ガイド」
これは、一般の農家よりも元々の生産量が少なく、自宅をフルタイムビジネスにしようとするホームステーダーのための素晴らしい理解書である。 サラティンは、土地に動物を交互に配置することに重点を置くことで、利益を上げることができます。 ここでも、彼の方法は何度も何度も検証されている。
13. How to Make Money Homesteading by Tim Young
やはり利益率に注目すると、この本も素晴らしい一冊です。 18人のホームステディファンにインタビューし、彼らがどのように土地から、あるいは受動的な流れを通してお金を稼いでいるのかを探ります。 そのため、この本で紹介されているような、”庶民の味方 “的存在になれるかもしれません。 また、このような「掟破り」的なレシピは、「掟破り」とも呼ばれています。
Aquaponics – The Essential Guide by Andy Jacobson
効率的であるため、常に話題に上るのがアクアポニックス・ガーデニングの話題です。 アクアポニック・ガーデニングでは、魚が生息する水の中で植物を育て、互いに餌を与え合います。 アンディ・ジェイコブソン著『アクアポニックス エッセンシャル・ガイド』は、そんなあなたにぴったりの一冊です。 アクアポニックスシステムを自分で設計する方法を学ぶことの利点は、他の問題を補う。 バイオインテグレートファーム」ショーン・ジャドルニセック著
パーマカルチャーがお好きな方は、ぜひこの本をチェックしてみてください。 この本は、池の作り方や、一年中日陰になる場所の探し方など、臨機応変に対応する方法を教えてくれます!
また、この本には、鶏の飼育についてのセクションもあります。 前出の本と組み合わせることで、この本にはさらなるアドバンテージが生まれます。 これは大学のために作られたのではないかと思うほど、細かいところまで書かれています!
17. Betsy Mateson著「DIY Projects for the Self-Sufficient Homeowner」
ホームスティダーの大きな特徴の一つは、自分で何かをする方法を知っているか、物々交換ができるかということです。 私が何を言おうとしているのか、もうお分かりだと思いますが…この本はその手始めとして最適です。 冬の納屋や、杉の湯船の作り方まで網羅されています。
Recipes for Self-Sufficient Living by Kay Martineau
この本は入手困難ですが、その重さに見合うだけの価値があります。 チーズの作り方や燻製小屋の作り方から自家製シャンプーまで網羅されています。
19.Creating Your Off-Grid Homestead by Teri Page
この本の素晴らしいところは、現代のホームステッドのアドバイスをたくさん持ってきているところです。 128>
Free Land by Rose Wilder Lane
最後に、フィクションを紹介します(一部真実あり)。 Free Land」はRose Wilder Laneによって書かれ、彼女の母親の子供時代の話が詳しく書かれています。しかし、おそらく誰もが子供の頃に読んだ「大草原の小さな家」シリーズでLaura Ingalls Wilderが書いたようなのどかさはありません。
たぶん、この本は、ホームステッドの生活が必ずしも近所の人々のように楽ではない、しかし多くの報酬をもたらすことを私たちに思い出させてくれるでしょう。
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