「共働きの家庭では、圧力鍋を使えば、最初から最後まで7~15分で食事が完成します」。”
Steven Gundry, Author
Pressure cooking has been increasingly popular over the past decades. 圧力鍋は操作が簡単で、長い目で見ればエネルギーとお金をたくさん節約できるため、従来の鍋に比べて多くの利点があります。
しかし、圧力鍋を使うことは、いくつかの問題も意味します。 このブログでは、圧力鍋の長所と短所を紹介します。
目次
- 圧力鍋のメリット
- 時間を節約できる
- エネルギーを節約できる
- 圧力鍋は節約になる
- 操作するのは簡単
- 涼しい台所
- キッチンの安全性を高める
- あなたはちょうど単一の鍋で全体の食事を調理することができます
- Closed System
- 良い圧力鍋は丈夫です
- 失われる栄養素が少ない
- 細菌や微生物が無害化できる
- 風味の保持
- 圧力鍋のデメリット
- はじめは練習が必要
- 圧力鍋は高価です
- 調理中に出来上がりを確認できない
- 調理中に味の調整ができない
- 中を見ることができない
- 特定の種類の料理にしか使えない
- 異なる食材の調理時間を考慮できない
- 焼きすぎが気になる
- シールリングを交換する必要がある
- 圧力鍋の長所トップ10 & 短所 – まとめリスト
- 圧力鍋は使うべきか
圧力鍋のメリット
- 時間が節約できる
- 時間が節約できる
- 圧力鍋はお金を節約できる
- 操作が簡単
- 涼しいキッチン
- キッチンの安全性を高める
- 一食分まとめて調理できる
- 密閉式
- 優れた圧力鍋は耐久性がある
- 栄養素の損失が少ない
- 細菌や微生物を無害化できる
- 風味がよい
時間を節約できる
圧力鍋の重要な利点は、従来の鍋を使う場合に比べて、時間をたっぷり節約できることです。
これに対し、従来の鍋では、大量の蒸気が鍋の外に出てしまうため、エネルギーがたくさん失われてしまいます。 そのため、圧力鍋を使うことで、料理の調理時間を大幅に短縮することができるのです。
特に、食べごろになるまで長い時間調理しなければならない食品には、この効果があります。
エネルギーを節約できる
圧力鍋は、従来の鍋に比べて熱の利用効率がはるかに良いので、エネルギーをたくさん節約することもできるのです。 地球温暖化を抑えるためには、エネルギー消費量を減らす必要があります。
このように、圧力鍋を使えば、長い目で見てエネルギーをたくさん節約することができるので、エコロジカルフットプリントを大幅に改善することができるのです。
圧力鍋は節約になる
圧力鍋を使うことによって、エネルギーを大幅に節約することができるので、生涯にわたってたくさんのお金を節約することもできるのです。 化石エネルギーから再生可能エネルギーへのエネルギー移行を通じて、エネルギーはおそらくはるかに高価になります。
したがって、圧力鍋は、エネルギーの多くを保存することができますので、これらの増加するエネルギー価格に適応するための素晴らしい方法であり、したがって、長い目で見ればお金のたくさん.
操作するのは簡単
圧力調理器の別の強みは、彼らが操作するには非常に簡単であることである。 圧力調理に慣れるまでは、少し時間がかかるかもしれません。
そのため、圧力鍋を効率的に使うのに天才である必要はなく、むしろ料理が初めての人でも、圧力鍋を正しく使うことができるでしょう。
涼しい台所
料理をしている間に、台所がかなり暖かくなることに気づいたかもしれません。 特に夏の暑い日には、うんざりするほど暑くなります。
キッチンを涼しく保つための対策としては、従来の鍋に比べて蒸気が出にくい圧力鍋を使うことが挙げられます。
キッチンの安全性を高める
通常の鍋に比べ、圧力鍋は安全性が高いといえるかもしれませんね。 たとえば、普通の鍋で調理をすると、不慣れな人はすぐにやけどをしてしまいます。
しかし、圧力鍋は完全に密閉されているので、そのようなことはありません。 したがって、圧力鍋はまた、調理に沿って来ることができる不快な驚きのすべての種類からあなたを保護することができる。
あなたはちょうど単一の鍋で全体の食事を調理することができます
圧力鍋のもう一つの利点は、ちょうど単一の鍋で全体の食事を調理することができるので、彼らはまた非常に便利であることができるという点です。 例えば、シチューを作る場合、他の器具を使わず、すべての材料を圧力鍋に入れるだけです。
これは調理が簡単なだけでなく、清掃する調理器具がはるかに少なくなるため、清掃がはるかに簡単になります。
Closed System
一般に、圧力鍋は密閉式なので、クックトップを通して内部に投入されるすべてのエネルギーを最も効率的に利用することができるのです。
資源を有効に使うことは、資源の枯渇を防ぎ、私たちのライフスタイルをより持続可能なものにするために重要です。
良い圧力鍋は丈夫です
良い圧力鍋を購入すれば、かなり長い間使用することができるでしょう。 例えば、私の持っている圧力鍋は、もう数年使っていますが、何の問題もありません。
ですから、私の意見としては、もう少しお金を出して良いものを買ったほうが、何年も、あるいは一生、問題なく使えると思います。
失われる栄養素が少ない
圧力鍋を使うことによって、貴重な栄養素やビタミンが最大限に含まれ、従来の鍋を使うよりも失われる栄養素が少ないことも保証されます。
これは、圧力鍋の密閉システムにより、栄養素が鍋の外に出ることが少なく、料理に多く含まれるためです。
細菌や微生物が無害化できる
圧力鍋は高温で長時間調理するので、あらゆる種類の微生物や細菌が無害化でき、少なくとも生鮮食品を使った場合は、有害細菌で汚染されていないことを確認することができるのです。
風味の保持
従来の鍋に比べて圧力鍋から出る蒸気が少ないため、より多くの風味が保持され、料理がおいしくなる可能性があります。
圧力鍋のデメリット
- 初めは練習が必要
- 圧力鍋は 高価である
- 調理中に出来上がりを確認できない
- 調理中に味の調節ができない
- 中を見ることができない
- 調理ができるのは
- 食材によって異なる調理時間を考慮できない
- 加熱しすぎに注意
- シールリングを交換しなければならないかもしれない
- 安いものはうまく機能しないかもしれない
はじめは練習が必要
圧力鍋には多くのメリットがありますが、その中でも特に、圧力鍋を使った料理は「おいしい」と評判です。 また、いくつかの問題点もあります。 圧力鍋の問題点として、最初のうちは正しい使い方を覚えるのに時間がかかることが挙げられます。
全体的な調理感が異なり、時間通りに料理を作るのも難しくなります。 しかし、料理が好きな人なら、圧力鍋の正しい操作方法はすぐにわかるので、あまり心配することはありません。 そんなに難しいことではありません! 😉
圧力鍋は高価です
良い圧力鍋は高価です。 本当に良いものを手に入れるには、数百ドルかかることもあります。 しかし、良いものを買えば、多くの問題を回避することができ、1つの圧力鍋を一生使うこともできるので、長い目で見れば得をすることが多いのです。
さらに、エネルギーとお金をたくさん節約することができるので、通常の鍋を使うよりも、生涯にわたってコストを上回ることができます。
調理中に出来上がりを確認できない
圧力鍋のもう一つの欠点は、圧力鍋の中に蒸気を閉じ込める必要があるため、調理中に出来上がりを確認することができないことです。
そのため、調理中に確認することができないので、さまざまな料理が出来上がるまでの時間をある程度経験する必要があります。
調理中に味の調整ができない
また、蒸気を閉じ込めるために鍋を閉じたままにしなければいけないので、調理中に追加の味をつけることは不可能です。
そのため、最初に必要な材料をすべて入れておくか、調理後に味付けをする必要があります。
中を見ることができない
圧力鍋のもう一つの欠点は、調理中に料理を見ることができなくなることです。 料理が好きな人なら、料理の出来栄えをよく見ますし、その味わいにも喜びを感じることでしょう。 しかし、圧力鍋を使えば、鍋が閉じたままなので、そんなことはできません。
特定の種類の料理にしか使えない
圧力鍋は、すべての種類の料理に適しているわけでもありません。
このように、圧力鍋が使える料理は限られており、初期投資に見合うだけの頻度で圧力鍋を使うかどうかは、自分で判断する必要があります。
異なる食材の調理時間を考慮できない
圧力鍋のもう一つの問題点は、調理時間の異なる食材を一つの鍋で調理できないことです。 数分で出来上がるものもあれば、もっと時間がかかるものもあり、それらをすべて1つの圧力鍋で調理すると、ある食品は火が通りすぎ、別の食品はポイントになります。
したがって、調理時間が大幅に異なる食品については、圧力鍋は正しい方法とは言えないかもしれないのです。
焼きすぎが気になる
特に、まだ圧力鍋の経験がそれほどない場合、従来の食品の調理時間に慣れているため、調理をしすぎてしまう可能性があります。
シールリングを交換する必要がある
優れた圧力鍋はあまりメンテナンスを必要としないとはいえ、いずれシールリングを交換する必要があるかもしれません。
しかし、時間が経つとシーリングリングがうまく働かなくなり、交換しなければなりません。
しかし、安価なモデルは、しばしば時間の特定の期間の後にもう正しく動作しませんし、それらの安価なモデルはまた、より少ないエネルギー効率であるかもしれません。
したがって、それはあなたが近い将来に潜在的な問題を心配する必要はありませんように良い圧力鍋に投資することが重要である。
圧力鍋の長所トップ10 & 短所 – まとめリスト
Pressure 長所 | 圧力鍋の短所 | ||
---|---|---|---|
圧力鍋は時間を節約できる | 最初はある程度の練習が必要である | ||
省エネ | 圧力鍋はコストがかかる | ||
節約できる | 味付けができない | ||
調理中もキッチンが涼しい | 調理中の食材が見えない | ||
操作が比較的簡単 | 料理ができたかどうか確認できない | ||
良い圧力鍋は丈夫 | どんな料理にも対応できない | 栄養素やビタミンを保持する | 異なる調理時間に適さない |
風味を保持する | 有意な 品質の違い | ||
後片付けが簡単 | シールリングの交換が必要な場合がある | ||
安全性向上 | 加熱しすぎ |
圧力鍋は使うべきか
これまでの議論から、圧力鍋は使うべきか。 圧力鍋の使用については、多くの長所と短所があることがわかりました。 圧力鍋が自分に合っているかどうかは、個人の好みや好きな料理によって異なります。
実際に購入する前に、家族や友人の圧力鍋をチェックして、より良い印象を受けるとよいでしょう。
それができない場合は、少なくとも購入の決定をする前にいくつかのレビューを読むようにしてください。
あなたが料理を調理するための素晴らしい方法であるという結論に達した場合、私は長年または生涯にわたって使用できる高品質の圧力鍋を取得することをお勧めします。
多少コストがかかっても、長い目で見れば必ず報われるはずです。 今すぐAmazonで、市販の圧力鍋の中からベストな一品をチェックしてみてください
情報源
https://en.wikipedia.org/wiki/Pressure_cooking
https://medium.com/@james.alexanderrock/different-types-of-pressure-cookers-9fa7d65fcf21
https://instantpot.com/portfolio-item/electric-pressure-cooking/
著者について
私の名前はアンドレアスと言います。私の任務はすべての年齢の人々に環境問題と誰もがこれらの問題の緩和に寄与できる方法について教育することです。
大学では経済学の修士号を取得し、開発経済学の分野で多くの研究を行いました。 このときから、この美しい地球のあらゆる場所で、次の世代のために住みよい未来を確保するために貢献したいと思うようになりました。 シェアしよう!